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La revolución de la glucosa
Book • 
En este libro, Jessie Inchauspé explica de manera clara y accesible cómo la glucosa afecta todos los aspectos de nuestra vida, desde el peso y la energía hasta el estado de ánimo, la piel e incluso el envejecimiento.
Basándose en investigaciones científicas recientes, ofrece estrategias prácticas y sencillas para evitar los picos de glucosa, reducir antojos, mejorar el sueño y prevenir enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, el síndrome de ovario poliquístico, el cáncer y las cardiopatías.
El libro incluye recomendaciones sobre el orden de ingesta de los alimentos, qué evitar en ayunas y cómo planificar comidas para mantener estable la glucosa en sangre, promoviendo una vida más saludable sin dietas extremas.
Basándose en investigaciones científicas recientes, ofrece estrategias prácticas y sencillas para evitar los picos de glucosa, reducir antojos, mejorar el sueño y prevenir enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, el síndrome de ovario poliquístico, el cáncer y las cardiopatías.
El libro incluye recomendaciones sobre el orden de ingesta de los alimentos, qué evitar en ayunas y cómo planificar comidas para mantener estable la glucosa en sangre, promoviendo una vida más saludable sin dietas extremas.
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Marta León

 Experta en Microbiota: "¡empieza siempre comiendo este tipo de alimentos y reducirás la hinchazón!" 



