In dieser Episode werden die drei Stoffe Carnosin, Anserin und Beta-Alanin besprochen. Nach einer kurzen Einleitung wird ein historischer Kontext zur Entdeckung gegeben, bevor die Funktionen im menschlichen Körper und die gesundheitliche Bedeutung erklärt werden. Außerdem wird die durchschnittliche Zufuhr in der Bevölkerung erläutert und aufgezeigt, was sinnvolle Dosierungen bei einer Supplementierung sind. Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition. Hier geht es zum im Podcast beschriebenen Präparat namens MEBICO PLUS mit Carnosin und Hydroxyprolin. Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zum Thema Carnitin: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zum Thema Kreatin: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zum Thema Taurin: • auf Spotify • auf Apple Podcasts

In dieser Folge wird die wichtige Rolle von Carnitin in der pflanzlichen Ernährung beleuchtet. Der Nährstoff unterstützt den Fettstoffwechsel und kann depressive Symptome lindern. Auch die Bedeutung von Carnitin für die Fruchtbarkeit und während der Schwangerschaft wird diskutiert. Zudem erfährt man, wie optimale Dosierung und Nährstoffdichte in Pflanzen zusammenspielen. Das Zusammenspiel mit Vitamin C und die Herausforderungen bei der Blutwerte-Messung werden ebenfalls thematisiert. Ein Muss für Sportler und Gesundheitsbewusste!

Entdecken Sie die Welt der Multinährstoffe und warum sie als die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel gelten. Neue Formulierungen von Watson Nutrition stehen im Mittelpunkt, angepasst an die speziellen Bedürfnisse von Männern und Frauen. Die aktuelle B12-Dosierung wird besprochen, ebenso wie die Rolle von Mikronährstoffen in einer pflanzenbetonten Ernährung. Erfahren Sie die Vorteile innovativer Nährstoffverpackungen und die Priorisierung von Cholin über Magnesium und Kalzium. Zudem wird die Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln und die Wichtigkeit von Labortests thematisiert.

In dieser Folge werden die neuen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) aus März 2024 mit dem Titel "Gut essen und trinken" besprochen. In einer früheren Folge der 1. Staffel wurden die bisherigen 10 Regeln der DGE erläutert. Nun werden die Überarbeitungen erklärt und deren öffentliche Kritik beleuchtet und differenziert eingeordnet. Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition. Hier geht es zum DGE-Ernährungskreis. Hier geht es zu den neuen Empfehlungen der DGE: Gut essen und trinken Hier geht es zur besprochenen Publikation aus dem Journal Nature. Hier geht es zur Podcastepisode »Die 10 Regeln der DGE: eine kritische Analyse« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts

In dieser Folge werden diverse Fragen aus der Community beantwortet: Frage 1: Gibt es Personen, die zusätzlich zu Eiern auch andere Tierprodukte für die Gesundheit benötigen? Frage 2: Welche NEM kann man bei regelmäßigem Eiverzehr weglassen? Frage 3: Stimmt es, dass man zu Mahlzeiten nichts trinken sollte? Frage 4: Positive Effekte durch MEBICO oder Kollagen? Frage 5: Wann kommt das Buch »Vegan von Anfang an« raus? Frage 6: Wie viel frisches Obst ist zu viel? Frage 7: Ist Hafermilch so ungesund, wie es viele Medien berichten? Frage 8: Welcher Pflanzendrink ist der gesündeste? Frage 9: Wie stark kann die Erhaltungsdosis bei Omega 3 variieren? Frage 10: Verursacht Milch Krebs? Frage 11: Sollte man als Low-Converter neben Eiern auch Fisch und Fleisch essen? Frage 12: Welche Süßstoffe sind giftig? Frage 13: Was verdienen wir mit dem Podcast? Frage 14: Welche Supplementierung empfiehlt Niko? Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition. Hier geht es zur Podcastepisode »Kollagen & Hyaluronsäure: wichtig für schöne Haut?«: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur Podcastepisode »Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit & bei Kindern« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts

In dieser interessanten Diskussion wird die Bedeutung von Kollagen, Glyzin und Hyaluronsäure für die Haut- und Knochengesundheit erörtert. Besonders spannend ist, wie die Kollagenproduktion im Alter abnimmt und welche Rolle pflanzliche Aminosäuren dabei spielen. Die gesundheitlichen Vorteile von Hyaluronsäure werden ebenfalls beleuchtet, insbesondere für die Hautpflege und Gelenkschmerzen. Zudem wird die Relevanz von Glyzin für Schlafqualität und Immunfunktion thematisiert. Eine fesselnde Mischung aus Wissenschaft und praktischen Tipps!

In dieser Folge werden diverse Fragen aus der Community beantwortet: Frage 1: Wie stellt man die Nährstoffbedarfsdeckung während eines Kaloriendefizits sicher? Frage 2: Wie lautet die Empfehlung für Supplemente & tierische Produkte für die Schwangerschaft? Frage 3: Wie viel Eier sind zu viel? Frage 4: Gibt es standardmäßig Laboranalysen für angereicherte Lebensmittel? Frage 5: Sind Multinährstoffe oder Monopräparate für (Klein)Kinder besser geeignet? Frage 6: Welche Ernährung empfiehlt sich bei Depression? Frage 7: Wie steht es um Elektrolyte? Frage 8: Gibt es einen Weg ohne Eier oder führt nichts daran vorbei? Frage 9: Passt es, einen Multinährstoff 10 Minuten nach dem Essen einzunehmen? Frage 10: Ist Fleisch ungesund und krebserregend? Frage 11: Ist Miso gut für den Blutdruck? Frage 12: Spielt die Reihenfolge der Makronährstoffe beim Essen eine Rolle? Frage 13: Wann sollte man Kreatin idealerweise einnehmen? Frage 14: Gut geplant vegan + Supplemente + Eier risikoreicher als eine gut geplante Mischkost für Kinder? Frage 15: Kann man Calcium, Magnesium, Glycin, MEBICO etc. erwärmen? Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition. Hier geht es zur Podcastepisode »Dr. Greger, Öle & Fette, Vitamin D, Creapure & Creavitalis, Risiko einer Supplementierung u.v.m.« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur Podcastepisode »Der Todesursache Nr. 1 vorbeugen: Das Natrium-Kalium-Verhältnis« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts

In dieser Folge werden diverse Fragen aus der Community beantwortet: Frage 1: Mineralstoffmangel trotz Vollkorngetreide & Nüssen? Frage 2: Xylit, Stevia, Erythrit - was ist die beste Zuckeralternative? Frage 3: Sind in Zufuhrempfehlungen Bioverfügbarkeiten und Aufnahmeverluste mit einberechnet? Frage 4: Mehr MEBICO/Kreatin bei Kraftsport? Frage 5: Welche Öle sind am gesündesten zum Braten? Frage 6: Was sind die 3 wichtigsten Blutanalysen bei veganer Ernährung? Frage 7: Formel zur Kalorienbedarfsberechnung? Frage 8: Hat der Veganismus aus gesundheitlicher Sicht langfristig eine Zukunft? Frage 9: Welche gesundheitlichen Vorteile bringt eine vegane Ernährung? Frage 10: Ist Zucker an sich abträglich? Frage 11: Was hält Niko von Mahlzeitenersatzprodukten? Frage 12: Sunday oder Watson? Frage 13: Kann DHA zu EPA zu ALA rückkonvertiert werden? Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition. Hier geht es zur Podcastepisode »Jod & Selen: Wichtig für die Schilddrüse« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur Podcastepisode »Nährstoffanalyse im Blut: Sinnvoll oder überflüssig?« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zu den erwähnten YouTube-Videos von Niko: • Darum esse ich keine Paranüsse für meine Selenversorgung • Welches Öl sollte man in der Küche verwenden?

In dieser Folge werden diverse Fragen aus der Community beantwortet: Frage 1: Ist die gleichzeitige Supplementierung von unterschiedlichen Nährstoffen unproblematisch? Frage 2: Wie kann man bei Schluckproblemen supplementieren? Frage 3: Welche Tierprodukte sollten während der Schwangerschaft konsumiert werden? Frage 4: Wie kann man wissen, ob ein Kind gut versorgt ist? Frage 5: Soll man Eier von eigenen Hühnern essen? Frage 6: Sind Schafs- & Ziegenmilch gesund? Frage 7: Wenn man Eier isst, sollte man diese mehrmals pro Woche oder mehrere auf einmal und dafür seltener essen? Frage 8: Kann Omega 3 in Kapseln schlecht werden? Frage 9: Bei welchen Nahrungsergänzungsmitteln muss man bei der Dosierung aufpassen? Frage 10: Wie kann man am besten (vegan) zunehmen? Frage 11: Welchen Watson-Multi sollte man bei schlechter omnivorer Ernährung verwenden? Frage 12: Verursacht Mineralwasser Nierensteine? Frage 13: Wie stehen wir zu »Clear Vegan Protein«? Frage 14: Ist die Einnahme eines Multis mit Jod bei Hashimoto möglich? Frage 15: Muss man auf Protein achten, wenn man Aminosäuren supplementiert? Frage 16: Ist ARA in einer eifreien, vegetarischen Ernährung ausreichend enthalten? Frage 17: Ab welchem Alter sollten MEBICOs zugeführt werden und in welcher Dosierung? Frage 18: Fettleber durch Obst. Ist das ein Mythos? Frage 19: Ist Bio gut? Bio aus dem Ausland vs. konventionell regional Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition. Hier geht es zur Podcastepisode »Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit & bei Kindern« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur Podcastepisode »Nährstoffanalyse im Blut: Sinnvoll oder überflüssig?« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zu den erwähnten YouTube-Videos zum Thema Bio: • Sind Bio-Lebensmittel gesünder? • Ist Bio-Landwirtschaft umweltfreundlicher? • Ist Bio zu teuer?

In der ersten Episode der neuen, zweiten Staffel wird Nikos aktuelle Position zu veganer Ernährung im Detail besprochen. Was sind die Gründe für die Anpassung seiner Position? Was hat es mit Nährstoffen wie Arachidonsäure, Kreatin, Carnitin, Taurin etc., die ausschließlich über Tierprodukte zugeführt werden, auf sich? Sollte jede Person Eier oder andere tierische Produkte konsumieren, um langfristig gesund zu bleiben und wie lautet die Empfehlung für kritische Lebensphasen wie die Schwangerschaft und das Kleinkindesalter? All diese Fragen werden in dieser Episode ausführlich beantwortet. Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition. Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode »Ein Blick hinter die Kulissen der Supplementbranche« • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode »Kann sich jede Person vegan ernähren? Genetische Prädispositionen & Unverträglichkeiten« • auf Spotify • auf Apple Podcasts Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode »Arachidonsäure: Entzündungsfördernd, aber lebensnotwendig?« • auf Spotify • auf Apple Podcasts