In dieser Folge werden diverse Fragen aus der Community beantwortet: Frage 1: Mineralstoffmangel trotz Vollkorngetreide & Nüssen? Frage 2: Xylit, Stevia, Erythrit - was ist die beste Zuckeralternative? Frage 3: Sind in Zufuhrempfehlungen Bioverfügbarkeiten und Aufnahmeverluste mit einberechnet? Frage 4: Mehr MEBICO/Kreatin bei Kraftsport? Frage 5: Welche Öle sind am gesündesten zum Braten? Frage 6: Was sind die 3 wichtigsten Blutanalysen bei veganer Ernährung? Frage 7: Formel zur Kalorienbedarfsberechnung? Frage 8: Hat der Veganismus aus gesundheitlicher Sicht langfristig eine Zukunft? Frage 9: Welche gesundheitlichen Vorteile bringt eine vegane Ernährung? Frage 10: Ist Zucker an sich abträglich? Frage 11: Was hält Niko von Mahlzeitenersatzprodukten? Frage 12: Sunday oder Watson? Frage 13: Kann DHA zu EPA zu ALA rückkonvertiert werden?

Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition.

Hier geht es zur Podcastepisode »Jod & Selen: Wichtig für die Schilddrüse« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts

Hier geht es zur Podcastepisode »Nährstoffanalyse im Blut: Sinnvoll oder überflüssig?« aus der 1. Staffel: • auf Spotify • auf Apple Podcasts

Hier geht es zu den erwähnten YouTube-Videos von Niko: • Darum esse ich keine Paranüsse für meine Selenversorgung • Welches Öl sollte man in der Küche verwenden?