Wojsiat Ogólnie w newonce Dieta keto - fakty i mity, elastyczność metaboliczna
Oct 21, 2024
Dawid Dobropolski, prekursor diety ketogenicznej w Polsce i autor książek na ten temat, omawia kluczowe aspekty diety keto, w tym mity i fakty, a także ich wpływ na zdrowie mózgu. Podkreśla elastyczność diety oraz znaczenie jakości spożywanych tłuszczów. Rozmawia o adaptacji metabolicznej, co jest kluczowe dla zdrowia i osiągania wyników sportowych. Dotyka także związku diety z chorobą Alzheimera oraz konieczności rzetelnej edukacji w erze mediów społecznościowych.
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
Definicja ketozy i diety keto
- Ketoza to stan podwyższonych ciał ketonowych i zwiększonego spalania tłuszczu.
- Klasyczna dieta keto to wysoka podaż tłuszczu i bardzo niskie węglowodany, ale współczesne modele są bardziej elastyczne.
Wybieraj odpowiedni model keto
- Unikaj mieszania standardowej diety keto z modyfikowanymi dietami jak Atkins czy MAD.
- Wybieraj modele keto bardziej umiarkowane, np. modyfikowaną dietę śródziemnomorską.
Paradoks lipidogramu na keto
- Dieta keto u osób otyłych często poprawia lipidogram i inne parametry zdrowotne.
- U osób szczupłych i aktywnych może powodować wzrost LDL, co wymaga uważności.
