Upside Strength Podcast [EN] Philip Batterson on Mitochondrial Function, Training Application & NIRS Integration || Episode #248
Sep 28, 2022
Philip Batterson, candidat au doctorat, explore le lien fascinant entre l'exercice et la santé des mitochondries. Il discute de l'importance cruciale de ces petites centrales énergétiques dans la performance sportive et de la production de lactate. La conversation aborde également l'impact des régimes alimentaires et des intensités d'exercice sur la fonction mitochondriale. Les interrupteurs d'entraînement, y compris les techniques d'endurance de faible intensité, sont mis en lumière pour maximiser les performances sportives et éviter le surentraînement.
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Episode notes
Mitochondries au cœur de l'énergie
- La fonction mitochondriale est le pivot central qui lie l'utilisation de l'oxygène et la production de lactate.
- Les limites mitochondriales dictent la capacité d'oxydation du pyruvate et ainsi la performance d'endurance.
Dysfonction mitochondriale contestée
- La dysfonction mitochondriale n'est pas systématiquement liée à la maladie métabolique.
- Paradoxalement, certains modèles montrent une respiration mitochondriale accrue malgré l'obésité et l'intolérance au glucose.
Différences des adaptations mitochondriales
- Le travail d'endurance modéré favorise l'augmentation de la densité mitochondriale et le transport des acides gras.
- L'entraînement intense stimule surtout les protéines du cycle de Krebs et du système de transfert d'électrons, augmentant la capacité d'oxydation à court terme.