WDR Zeitzeichen

Im Jahr 1895 revolutioniert Johann Weck die Lebensmittelhaltbarmachung mit dem Patent zur luftdichten Lagerung. Die Geschichte seiner Partnerschaft mit dem Kaufmann Georg van Eyck zeigt, wie cleveres Marketing und Hausfrauen die Einmachgläser populär machen. Der Einfluss von Wanderlehrerinnen und das Wechselspiel zwischen Erster Weltkrieg und Firma Weck verdeutlicht die Höhen und Tiefen der Branche. Zudem gibt es Einblicke in die Kunst des Einkochens und wertvolle Tipps zur Herstellung von Erdbeermarmelade.

Stefan Aust, Journalist und Autor, gilt als Experte für die Rote Armee Fraktion (RAF). In diesem Gespräch beleuchtet er den historischen Baader-Meinhof-Prozess von 1975, der den Kampf zwischen dem Rechtsstaat und der RAF symbolisiert. Fascinierend sind die psychischen Veränderungen der Angeklagten unter extremen Haftbedingungen und die Konflikte zwischen Ulrike Meinhof und Gudrun Ensslin. Aust thematisiert auch die Wanzenaffäre, die Gewaltwelle des Deutschen Herbstes und die rechtlichen Nachwirkungen dieser turbulenten Zeit.

Am 20. März 1980 dokumentiert Jürgen Hinzpeter mutig ein brutales Militärmassaker in Gwangju. Unter Lebensgefahr hält er die Gräueltaten fest, während das südkoreanische Militär hart gegen den Widerstand vorgeht. Die Aufnahmen bewirken weltweit Empörung und mobilisieren Druck auf die Diktatur. Die Geschichte zeigt, wie eine Keksdose unerwartet eine Schlüsselrolle spielt und Mut in einer Zeit des Umbruchs die Demokratiebewegung stärkt. Mutige Journalist:innen können tatsächlich Wunder bewirken.

Ho Chi Minh, der aus bescheidenen Verhältnissen stammt, wird zur zentralen Figur der vietnamesischen Unabhängigkeitsbewegung. Sein Leben ist geprägt von dem historischen Konflikt mit den Franzosen und später den USA. Interessant ist die Diskrepanz zwischen seiner idealisierten Wahrnehmung in der westlichen Studentenkultur der 68er-Jahre und der Realität des Sozialismus in Vietnam. Zudem erfährt man von seinen geheimen politischen Manövern und den unerfüllten Wünschen für sein Begräbnis – ein faszinierender Einblick in das Leben eines beeindruckenden Nationalhelden.

Beatrix Borchardt, Hamburger Musikwissenschaftlerin, gibt einen faszinierenden Einblick in das Leben von Pauline Viardot-García, einer talentierten Opernsängerin und Komponistin. Sie spricht über Viardots Fähigkeit, musikalische Stile zu vereinen und gesellschaftliche Grenzen zu überschreiten. Die enge Beziehung zur literarischen Ikone Iwan Turgenjew wird beleuchtet, ebenso wie ihr politisches Engagement und ihre Unterstützung junger Komponisten. Ein Schlüsselthema ist ihr Rückzug von der Bühne und der kreative Einfluss, den sie auf die europäische Musikszene hatte.

Mit einem Papyrusfloß über den Atlantik - mit dieser abenteuerlichen Reise beweist Thor Heyerdahl, dass schon in der Antike hochseetaugliche Boote gebaut wurden - und lernt viel über die Verschmutzung der Meere.In diesem Zeitzeichen erzählt Andrea Kath:warum ein Aufenthalt auf der Südsee-Insel Fatu Hiva Heyerdahls Leben verändert,was die Papyrusboote "Ra" und "Ra II" unterscheidet,von einem Affen namens Safi, dass Heyerdahl Thesen in der Fachwelt stets umstritten waren.Am 17.5.1970 startet Thor Heyerdahl mit dem Papyrusfloß "Ra II" von der Westküste Marokkos aus zur Atlantiküberfahrt. Es ist der zweite Versuch - und dieses Mal geht alles gut. Nachdem die Überquerung mit der "Ra" im Jahr zuvor noch kurz vor dem Ziel gescheitert war, erreichen Heyerdahl und seine Crew diesmal nach 56 Tagen und rund 6.000 Kilometern tatsächlich Barbados in der Karibik.Es ist nicht das erste Mal, dass Heyerdahl weltweit Schlagzeilen macht. Er ist der Kon-Tiki Mann, der es schon 1947 mit einem primitiven Holzfloß geschafft hatte, von Südamerika über den Pazifik in die Südsee zu segeln. Mit der geglückten Expedition der "Ra II" hat er jetzt bewiesen, dass zumindest theoretisch schon die alten Ägypter - lange vor Kolumbus - über den Atlantik hätten segeln können.Auf seiner Fahrt entdeckt Heyerdahl zahlreiche Ölklumpen im Wasser. Er funkt die Verseuchung an die UN und initiiert damit das erste internationale Abkommen gegen Meeresverschmutzung durch Schiffe.Das sind unsere wichtigsten Quellen und Interviewpartner:Liv Heyerdahl, Direktorin des Kon Tiki-Museums Oslo und Enkelin von Thor HeyerdahlRagnar Kvam, norwegischer Journalist und Biograf von Thor HeyerdahlRagnar Kvam: Biografie Heyerdahl. Auf dem Floß zum Forscherruhm (2012)Thor Heyerdahl: Expedition Ra. Mit dem Sonnenboot in die Vergangenheit (1980)Weiterführende Links:ARD alpha: Thor Heyerdahl. Die Expeditionen Ra und Ra IIZeitzeichen: 06.10.1914 - Der Geburtstag von Thor HeyerdahlStichtag: 28. April 1947 - Thor Heyerdahl startet mit seinem Floß Kon-TikiStichtag: 25. Mai 1969 - Thor Heyerdahl startet Fahrt über den Atlantik mit der "Ra"Welches Thema sollen wir im Zeitzeichen recherchieren? Gibt es Kritik oder Lob?Gerne her damit: Einfach schreiben an zeitzeichen@wdr.de Wir freuen uns auch über Bewertungen auf der Podcast-Plattform des Vertrauens!Das ganze Zeitzeichen-Archiv gibt’s hier.Die Macherinnen und Macher hinter diesem Zeitzeichen: Autorin: Andrea KathRedaktion: Frank ZirpinsTechnik: Sascha Schiemann

Die prunkvolle Hochzeit von Marie Antoinette wird als politisches Bündnis geschildert. Als 14-Jährige durchlebt sie kulturelle Herausforderungen und trifft auf enorme Erwartungen. Ihre anfängliche Bewunderung schlägt in Zweifel um, während sie sich gegen Druck und Gerüchte behaupten muss. Mit einem mutigen Auftritt wird sie zur faszinierenden Figur, die das Korsett der Konvention sprengt. Letztlich führt der Aufstieg der Revolution zu ihrem tragischen Schicksal – doch bis zum Schluss bleibt sie eine bemerkenswerte Persönlichkeit.

Am 15.5.1940 beginnt die Fast-Food-Revolution. Der Erfolg kommt, als sie auf Fließbandproduktion ihrer Burger umstellen. Doch am Ende macht ihr eigener Laden pleite.In diesem Zeitzeichen erzählt Kay Bandermann:warum ein Hamburger für 15 Cent den Nerv der Zeit trifft, wie ein Milchshake-Mixer-Verkäufer zur Fast-Food-Legende wird,weshalb McDonald’s zum Symbol des amerikanischen Fortschritts wird, wie das Burger-Imperium in Rom zu öffentlichen Protesten führt, und was das erste McDonald’s mit der Geburtsstunde der Slow-Food-Bewegung zu tun hat. San Bernardino, 14th und E Street: Hier beginnt 1940 eine Erfolgsgeschichte, die unsere Essgewohnheiten grundlegend verändert. Richard und Maurice McDonald servieren Burger durchs Autofenster. Was zählt, sind nicht Handwerk und Kreativität, sondern Effizienz und Wiederholbarkeit. 1954 entdeckt der Handelsvertreter Ray Kroc das Potenzial, verdrängt die Brüder aus dem Geschäft – und gründet ein Imperium. Das Prinzip: berechenbar, verlässlich und immer verfügbar. Fastfood als Spiegel eines Lebensgefühls. Was für die einen nach Freiheit schmeckt, ist für die anderen Symbol einer entzauberten Esskultur. Das sind unsere wichtigsten Quellen und Interviewpartner:Prof. Dr. Guido Ritter, FH MünsterAxel Kirsch, Franchise-Nehmer McDonald’sLina Maria Wittstamm, Gründerin des Restaurants NEĀ, BochumWiebke Rieck, Slow Food Deutschland e.V.Eric Schlosser: Fast Food Gesellschaft. Die dunkle Seite von McFood und Co., München 2002.John F. Love: Die McDonald’s-Story: Anatomie eines Welterfolges, München 1989.Ray Kroc, Robert Anderson: Die wahre Geschichte von McDonald's, München 2017.Weiterführende Links:WDR Zeitzeichen: 06.03.1930 – Eiskalte Revolution: Beginn der Tiefkühlkost-ÄraFast Food – Das große FressenSWR Kultur – Burger, Kritik und Kulturwandel: McDonald's zwischen Erfolg und EkelARD Fast Food – Long Story: Der Hamburger – Wirklich das beste schlechte Essen?Welches Thema sollen wir im Zeitzeichen recherchieren? Gibt es Kritik oder Lob?Gerne her damit: Einfach schreiben an zeitzeichen@wdr.de Wir freuen uns auch über Bewertungen auf der Podcast-Plattform des Vertrauens! Das ganze Zeitzeichen-Archiv gibt’s hier.Die Macher hinter diesem Zeitzeichen: Autor: Kay BandermannRedaktion: Matti HesseTechnik: Nicolas Dohle

Elsbeth Ebertin wird als eine der ersten professionellen Astrologinnen Deutschlands vorgestellt und wird berühmt für ihre präzisen Horoskope in der Weimarer Republik. Sie trennt sich von der Wahrsagerei und interpretiert Geburtshoroskope für berühmte Persönlichkeiten, einschließlich Hitler. Ihre politischen Vorhersagen und die Geschäftstüchtigkeit werden hervorgehoben, ebenso wie die Schwierigkeiten, die sie während des Nationalsozialismus erlebte. Eine spannende Mischung aus Astrologie und Zeitgeschichte.

Heute ist die Berliner Charité Deutschlands berühmtestes Krankenhaus. Gegründet wurde sie 1710 als Quarantänehaus für Pestkranke, übrigens mit eigener Brauerei.In diesem Zeitzeichen erzählt Thomas Klug:für wie viele Patienten das Pesthaus vorgesehen ist,was Bier damals mit Gesundheitsschutz zu tun hat,welche Funktion der sogenannte Pest-Galgen haben soll,wie aus dem Pesthaus die Charité wird,woher das Krankenhaus seinen guten Ruf hat.1708 tritt in Europa eine Krankheit auf, von der man eigentlich nur weiß, dass sie tödlich ist. Der unsichtbare Pesterreger wird erst fast 190 Jahre später entdeckt. Noch ist unbekannt, wie sich die Seuche verbreitet und wie sie wirksam bekämpft werden kann. Vorerst können infizierte Menschen nur von Gesunden getrennt werden, um dadurch Ansteckungen zu verhindern.König Friedrich I. ahnt, dass es besser ist, Erkrankte nicht nach Berlin zu lassen. Der Herrscher Preußens lässt Verkehrswege abriegeln und zur Vorsorge weit außerhalb der damaligen Stadt ein Quarantänehaus bauen. Als der Ernstfall doch nicht eintritt, wird das Gebäude Jahre später als Bürgerspital genutzt. Es bekommt vom "Soldatenkönig" Friedrich Wilhelm I. den Namen "Charité", Barmherzigkeit.Das ist unser wichtigster Interviewpartner:Professor Volker Hess (Medizinhistoriker am Institut der Geschichte der Medizin der Berliner Charité)Weiterführende Links:ARD Mediathek: Serie CharitéPlanet Wissen: Der Schwarze Tod - die Pest in EuropaPlanet Wissen: Parasiten in der GeschichteWelches Thema sollen wir im Zeitzeichen recherchieren? Gibt es Kritik oder Lob?Gerne her damit: Einfach schreiben an zeitzeichen@wdr.de Wir freuen uns auch über Bewertungen auf der Podcast-Plattform des Vertrauens! Das ganze Zeitzeichen-Archiv gibt’s hier.Die Macher hinter diesem Zeitzeichen: Autor: Thomas KlugRedaktion: David RotherTechnik: Martin Kropp