Prof. Christian Sina, Gastroenterologe und Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin, spricht über die Zukunft der personalisierten Ernährung. Er erklärt, wie Blutzuckersensoren und KI-Modelle helfen können, individuelle Ernährungspläne zu erstellen. Zudem geht er auf die Rolle von Mikrobiomanalysen und Gentests ein und diskutiert, wie diese Technologien die Gesundheit beeinflussen können. Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Herausforderungen der Analyse postbiotischer Substanzen und der Bedeutung von personalisierten Ansätzen für Diabetes und andere Erkrankungen.

Prof. Florian Kronenberg, Leiter des Instituts für Genetische Epidemiologie an der Medizinischen Universität Innsbruck und einer der führenden Experten für Lipoprotein(a), erklärt, warum dieser Blutwert oft übersehen wird. Spannend ist der Zusammenhang zwischen erhöhter Lipoprotein(a)-Konzentration und Herz-Kreislauf-Risiken. Er beleuchtet auch genetische Faktoren, die Rolle der Ernährung und Entzündungen sowie präventive Maßnahmen. Besonders wichtig ist die frühzeitige Messung von Lipoprotein(a) zur Risikobewertung, selbst schon bei jungen Menschen.

PD Dr. Gerwin Schmidt, ein führender Radiologe mit Expertise in der hochauflösenden Ganzkörper-MRT und onkologischer Diagnostik, spricht über die entscheidende Rolle der Krebsvorsorge. Er erklärt, warum Früherkennung so wichtig ist, und beleuchtet die Funktionsweise sowie die Anwendungsbereiche von Ganzkörper-MRTs. Risiken von Screening-Untersuchungen, wie falsch-positive Befunde und psychologische Belastungen, werden ebenfalls thematisiert. Außerdem diskutiert er die Notwendigkeit eines bewussten Umgangs mit der eigenen Gesundheit.

Prof. Martin Smollich, Leiter der Pharmakonutrition in Lübeck, beleuchtet die Herausforderungen der Mikronährstoffversorgung in Deutschland. Er diskutiert die Risiken von Mängeln, insbesondere bei Vitamin D und Eisen, und betont die Notwendigkeit individueller Bluttests. Die Qualität und der Nährstoffgehalt von Obst und Gemüse haben sich im Laufe der Jahre verändert, was die Bedeutung von natürlichen Lebensmitteln unterstreicht. Zudem geht er auf die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln ein und erläutert, wie ein ausgewogenes Nährstoffprofil zur Gesundheit beiträgt.

Dr. Catharina Hamm ist Fachärztin für Innere Medizin und Kardiologie sowie Autorin zu Herzgesundheit. Sie betont die frühzeitige Auseinandersetzung mit der Herzgesundheit und diskutiert Risikofaktoren wie Blutfette und chronische Entzündungen. Ein spannender Punkt ist der Einfluss von Östrogen auf die Herzgesundheit und die Risiken nach der Menopause. Außerdem werden der Zusammenhang zwischen psychischer Gesundheit und Herzproblemen bei Frauen sowie die positiven Effekte von Sport, insbesondere HIIT, thematisiert.

Oliver Huizinga, Leiter der Abteilung Prävention im AOK-Bundesverband und Experte für Präventionsmaßnahmen, diskutiert die Herausforderungen der Herz-Kreislauf-Prävention in Deutschland. Er beleuchtet das Gesunde-Herz-Gesetz und die Notwendigkeit, frühzeitige Gesundheitsförderung in Schulen zu integrieren. Zudem wird die Rolle von Lebensmittelwerbung auf Kinder kritisch betrachtet. Huizinga betont, wie wichtig es ist, Präventionsstrategien zu stärken und kulturelle Wahrnehmungen von Gesundheit neu zu gestalten.

Prof. Michael Zitzmann ist Endokrinologe und Androloge an der Universitätsklinik Münster. In diesem Gespräch erklärt er die essentielle Rolle von Testosteron und die Auswirkungen seines Mangels. Er beleuchtet Symptome, Ursachen und die Bedeutung von Lebensstil und Ernährung. Die Testosteronersatztherapie wird detailliert diskutiert, einschließlich ihrer Chancen und Risiken, wie Herzgesundheit und Prostatakrebs. Zitzmann entlarvt Mythen und betont den Unterschied zwischen medizinischer Anwendung und Missbrauch im Sport.

Miriam Krug, Ernährungsberaterin und Coach für Sportlerinnen, teilt wertvolle Insights zur optimalen Ernährung und zu häufigen Fehlern im Sport. Sie spricht über die Risiken von Unterernährung und erklärt RED-S, einen kritischen Zustand relativen Energiemangels. Interessanterweise behandelt sie die Bedeutung einer zyklusgerechten Ernährung und Strategien gegen Heißhunger. Zudem beleuchtet sie die Vorteile von Kreatin und Proteinen für Frauen sowie die Auswirkungen von Intervallfasten auf den Menstruationszyklus.

Dr. med. Stefan Kabisch ist Studienarzt an der Klinik für Endokrinologie und Stoffwechselmedizin der Charité Berlin. In dieser Folge spricht er über die gesundheitlichen Auswirkungen von Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen. Er erklärt, warum Zucker nicht gleich Zucker ist und beschreibt die Rolle von Süßstoffen beim Abnehmen. Visa zur Umweltauswirkungen von Aspartam und Zuckeralkoholen auf das Mikrobiom und das Herz-Kreislauf-System. Außerdem gibt er wertvolle Hinweise zur Ernährung von Schwangeren und Kindern.

Prof. Regina Ensenauer, Leiterin des Instituts für Kinderernährung in Karlsruhe, bringt spannende Einblicke in die fetale Programmierung. Sie erklärt, wie der Gesundheitszustand der Mutter das Risiko für Übergewicht beim Kind beeinflusst. Ein gestörter Zuckerstoffwechsel und die Rolle von Übergewicht in der Schwangerschaft werden hervorgehoben. Zudem diskutiert sie die Bedeutung der Epigenetik und der Ernährung, wobei Stillen als schützender Faktor im Fokus steht. Erfahren Sie, wie präventive Maßnahmen dazu beitragen können, künftige Gesundheitsrisiken zu minimieren.