

carpe diem – Der Podcast für ein gutes Leben
carpe diem
Niki Löwenstein und Holger Potye jede Woche im Gespräch mit inspirierenden Menschen zu den Themen Ernährung, Bewegung, Bewusstsein und Erholung. Wie gelingt unseren Gästen das, was für sie ein gutes Leben ausmacht? Mehr Inspirationen findest du auch unter: https://www.carpediem.life/podcast/
Episodes
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Dec 23, 2025 • 1h 18min
Game-Design-Professorin Johanna Pirker: Warum Cozy Games unsere mentale Gesundheit fördern können
Was wäre, wenn wir Videospiele nicht als reine Ablenkung betrachten, sondern als Räume für Erholung, Lernen und Verbindung?
Im Podcast spricht carpe diem-Host Holger Potye mit Dr. Johanna Pirker, Professorin für Games Engineering und Human-Computer Interaction. Wir tauchen ein in die Welt der Cozy Games – Spiele, bei denen nicht Leistung, sondern Wohlbefinden im Mittelpunkt steht.
Johanna zeigt auf, warum Games wie Stardew Valley oder Animal Crossing für viele Menschen zu Rückzugsorten geworden sind, wie Spielen unsere mentale Gesundheit stärken kann und weshalb Games längst mehr sind als Unterhaltung: Sie sind soziale Räume, Lernorte und kreative Ausdrucksformen.
In dieser Folge wird über digitale Gemütlichkeit, den Wert von Empathie und Selbstwirksamkeit parliert. Gerade in einer Zeit von Dauerstress, Krisen und technologischen Umbrüchen zeigt dieser Podcast auf, warum Spielen auch Selbstwirksamkeit, Achtsamkeit und Gemeinschaft bedeuten kann. Und warum es sich lohnt, genauer hinzuschauen.
Ein zentrales Thema in dieser Podcastepisode ist Johannas neues Buch:„The Game Is On – Wie Gaming unsere Welt revolutioniert“. Es ist eine Einladung, Games neu zu denken: nicht als Eskapismus, sondern als kulturelle, soziale und gesundheitliche Ressource. Herzliche Empfehlung des carpe diem Podcastteams an dieser Stelle.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
Spielen ist Lernen – oft ohne es zu merkenGames fördern Problemlösung, Kreativität, Durchhaltevermögen und Teamarbeit – besonders dann, wenn sie gemeinschaftlich gespielt werden.
Cozy Games wirken wie digitale ErholungsräumeSpiele ohne Zeitdruck, Wettbewerb oder Bestrafung können Stress reduzieren, beruhigen und einen meditativen Zustand fördern.
Mentale Gesundheit profitiert von SelbstwirksamkeitAuch kleine spielerische Erfolge stärken das Gefühl: Ich kann etwas bewirken.
Games sind soziale OrteOb Animal Crossing während Covid, Twitch-Streams oder Online-Rollenspiele – Games verbinden Menschen über Generationen hinweg.
Empathie entsteht durch PerspektivwechselSpiele wie Path Out oder This War of Mine machen gesellschaftliche Realitäten erfahrbar, nicht nur sichtbar.
Scheitern gehört dazu – und macht stärkerAnspruchsvolle Spiele wie Elden Ring zeigen: Frustration kann Teil eines sinnvollen Lernprozesses sein.
Wissenschaftskommunikation kann spielerisch seinProjekte wie Tiny Biome Tales zeigen, wie komplexe Forschung verständlich, transparent und zugänglich wird.
Balance bleibt entscheidendGames können bereichern – wenn sie bewusst in ein Leben integriert sind, in dem auch Bewegung, Natur und soziale Nähe Platz finden.Viel Spaß beim Hören!
Show Notes
Johanna Pirker ist Professorin für N-Dimensional User Experience an der Technischen Universität München und der TU Graz. Sie ist Leiterin der Forschungsgruppe Game Lab Graz und erforscht Spiele mit Fokus auf KI, HCI, Datenanalyse und VR-Technologien. Ihre Forschungsschwerpunkte: Künstliche Intelligenz, Games Research, VR und AR, Human-Computer Interaction, Data Analytics & EduTech.
Mehr zu Prof. Johanna Pirker erfährst du HIER.

Dec 16, 2025 • 58min
#321 Psychologe & Content Creator Alexander Tiesenhausen: Wie du mental stark durch eine digitale Welt navigierst
Unsere Welt ist ständig online – und wir mittendrin. Wir scrollen, liken, posten – und verlieren manchmal das Gespür dafür, wie sehr das auch in uns wirkt. In dieser Folge geht’s darum, wie wir in der digitalen Welt mental stark bleiben können.
Wie findet man eine gesunde Balance?Social Media kann inspirieren, verbinden und echten Austausch schenken. Aber es kann uns auch fordern, manchmal sogar überfordern. Wie finden wir hier eine gute Balance? Wie nutzen wir das Digitale sinnvoll, ohne uns darin zu verlieren? Darüber spricht Host Niki Löwenstein mit Alexander Tiesenhausen – Psychologe, Sportwissenschaftler und Content Creator, dem auf Instagram fast 200.000 Menschen folgen. Er spricht über Selbstwert, mentale Stärke und gesunde Beziehungen – wissenschaftlich fundiert, verständlich und immer lebensnah.
Unsere Psyche reagiert auf digitale Umgebungen genauso sensibel wie auf reale. Jede Benachrichtigung, jeder Vergleich, jede Interaktion löst in unserem Gehirn kleine emotionale Prozesse aus – von Dopamin-Kicks über Stressreaktionen bis zu subtilen Selbstzweifeln.
Die digitale Welt macht damit sichtbar, wie verletzlich und gleichzeitig wie anpassungsfähig wir sind: Sie kann uns bestärken und verbinden, aber auch verunsichern, überfordern und ermüden. Mentale Gesundheit im digitalen Zeitalter bedeutet daher nicht, offline zu gehen – sondern zu verstehen, wie digitale Mechanismen unser Denken, Fühlen und Verhalten beeinflussen, und wie wir bewusst damit umgehen können.
Alexander unterstützt seit Jahren Menschen dabei, ein erfüllteres Leben mit stabilen Beziehungen und einem gesunden Selbstwert aufzubauen. In dieser Folge spricht er darüber, wie dieser Balanceakt gelingen kann.
P.S. Alex und Niki haben tatsächlich knapp 5 Minuten ausgehalten, bis sie nach dem Interview wieder zum Handy gegriffen haben.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
Welche Gefahren, aber auch Chancen online warten
Welche Tools sich eignen, um den eigenen Selbstwert zu reflektieren
Was im Gehirn passiert, wenn wir Likes kassieren
Was Social Media mit Null Kalorien-Getränken zu tun hat
Viel Vergnügen mit dem Podcast!
Show Notes:
Mehr zu Alex Tiesenhausen erfährst du HIER.
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Dec 9, 2025 • 36min
TRB-Yoga-Gründerin Christina Bruns: Breaking the Pattern - Yoga als Schlüssel zur Veränderung
Diese Folge wurde im Juli 2025 am Feel Good Festival in Wien in Form eines Live-Podcasts aufgenommen.
Yoga macht sichtbar, wie wir funktionierenIm ersten Teil des Podcasts geht es um die transformierenden Kräfte von Yoga, es geht um Yoga als Anker, als Wegweiser – und manchmal als Rettungsleine. Gemeinsam mit Christina Bruns, Gründerin des Tribe Yoga Studios im Herzen von Wien, geht carpe diem-Host Holger Potye der Frage nach: Wie kann Yoga unser Leben wirklich verändern? Menschen kommen aus den unterschiedlichsten Gründen zu ihr ins Studio: weil etwas im Körper zwickt, das Herz bricht oder der Alltag zu laut wird. Doch fast alle finden etwas, womit sie nicht gerechnet haben: einen Moment zum Durchatmen. Eine Rückkehr zu sich selbst.
Auf der Matte erkennst du, wer du bistChristina erzählt, wie Yoga in einer schnellen Welt Halt schenkt. Wie es uns lehrt, dass Glück nicht draußen liegt – sondern in uns. Ihr eigener Weg führte vom Hot Yoga in München bis nach Indien, wo sie zum ersten Mal spürte: Yoga ist kein Workout. Yoga ist Wahrheit. Tiefe. Berührung. Und dann geht’s um das Herzstück dieser Folge: Muster durchbrechen. Auf der Matte erkennen wir, wer wir sind.Ungeduld, Flucht, Ehrgeiz – alles zeigt sich im Körper zuerst. Veränderung beginnt im Wahrnehmen. Im Dranbleiben. Im Mut, genau die Asanas zu üben, die uns herausfordern. Christina erinnert uns daran, dass Yoga weit über Asanas hinausgeht: Chanten, Atem, Stille. Momente, die uns weich machen, ehrlich, menschlich.
Teil 2: Frage-Session mit Live PublikumDie Q&A-Momente zum Finale des Live-Podcasts schenken Leichtigkeit: Wir erfahren, warum manche Yoginis Troubles damit haben, in die Krähe-Position zu kommen. Andere wollen wissen, wie man Meditation wirklich startet. Und warum Shavasana heilig ist.
Zum Schluss zeigt uns Christina ein Foto aus ihrer Kindheit – ein kleines Mädchen am Strand in Holland. Frei, neugierig, offen. Genau das, was Yoga in uns wieder wecken will.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
wieso Yoga ein Anker in einer schnellen Welt sein kann
wie Yoga in dir etwas verändern, und Transformationsprozesse einleiten kann
wie du es schaffst, alte Muster wirklich zu verändern
was hinter der 21/72-Regel steckt (21 Tage, um neue Gewohnheiten zu akzeptieren | innerhalb von 72 Stunden einen Vorsatz umsetzen)
um Muster zu verändern, müssen wir sie zuerst erkennen lernen
Viel Spaß beim Hören!
Show Notes
Hier kannst du Christina Bruns und ihr Yoga-Studio „TRBY - Yoga im Herzen Wiens" näher kennenlernen.
Unser KOOP-Partner dieser Folge:Dieser Podcast wird dir präsentiert von Seeberger – dem Experten für Nüsse und Trockenfrüchte in der unverwechselbaren orangenen Verpackung.Seit 180 Jahren steht das Familienunternehmen aus Ulm für Premiumqualität und Genuss. Egal, ob du gerade einen kleinen Energieschub brauchst oder einfach Lust auf einen richtig guten Snack hast – Seeberger hat das perfekte Soulfood für jede Situation. Und das Beste: Mit jedem Snack spendest du eine Mahlzeit an Kinder und Mütter in Nepal.Mit dem Code „CarpeDiem“ sparst du 20 % im Seeberger-Onlineshop – gültig in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
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Wir freuen uns immer über Lob, Kritik, Anregungen, Themenideen und Vorschläge für Wunschgäste!
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Producers: Holger Potye & Agentur Soundfeiler

Dec 2, 2025 • 45min
Diplom-Psychologin Dr. Nicole Altenburg: Burnout verstehen und Signale erkennen
Burnout betrifft viele, und doch erkennen es die wenigsten rechtzeitig. In dieser Live-Episode vom Tomorrow Mind Festival in Bregenz gehen wir den entscheidenden Fragen auf den Grund: Wie beginnt ein Burnout? Welche Symptome sollte man ernst nehmen? Und welche Wege führen wieder zurück ins Gleichgewicht?
Host Niki Löwenstein spricht im Live-Podcast mit Nicole Altenburg, Psychotherapeutin, Autorin und Mutter von drei Kindern. Nicole begleitet seit vielen Jahren Menschen durch Krisen und hat mit ihrem Buch „Aus dem Burnout wachsen“ ein kompaktes, praxisorientiertes Werkzeug geschaffen; gefüllt mit kleinen und großen Hilfen für den Alltag.
In diesem Gespräch verbindet sie ihre therapeutische Erfahrung mit persönlicher Offenheit und macht Mut, frühzeitig auf die eigenen inneren Signale zu hören.
Burnout beginnt nicht plötzlich. Es ist eine schleichende Erschöpfungskrise, die emotional, kognitiv und körperlich spürbar wird. Typisch sind anhaltende Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten und eine zunehmende emotionale Distanz. Anders als eine Depression ist Burnout meist spezifisch an Belastungsfaktoren (z. B. Arbeit, Pflege, Dauerstress) geknüpft. Die Übergänge sind aber fließend – und gerade deshalb ist es so wichtig, Warnsignale früh zu erkennen und Hilfe zu suchen, bevor es wirklich „brennt“.
In dieser Live-Folge lernen wir außerdem, wie schwer es ist, ein rohes Ei aufzustellen – und warum dieses Experiment ein starkes Bild dafür ist, wie sensibel unser inneres Gleichgewicht ist. Drei praktische Tipps aus Nicoles Buch wurden spontan vom Publikum gezogen und Nicole erklärt, warum genau diese kleinen Übungen große Wirkung entfalten können. Zum Abschluss beantwortet sie Fragen aus dem Publikum und gibt konkrete Impulse für den Alltag.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
Wie sich Depressionen von Burnout unterscheiden
Bei welchen Symptomen man aufmerksam werden sollte
Wie Burnout beginnt – und warum es oft lange unbemerkt bleibt
Praktische Tipps und Ressourcen für den Alltag
Viel Vergnügen mit dem Podcast!
Show Notes:
Buch:„Aus dem Burnout wachsen. Kleine großen Hilfen gegen Burnout" (Buchschmiede Verlag)
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Nov 28, 2025 • 52min
BONUS – Prof. Michael Musalek im Kunsthistorischen Museum: Wie uns Kunst verändern kann
Was passiert, wenn wir Schönheit und Mut nicht nur aus der Ferne bewundern, sondern selbst erleben? Ein Podcast-Special direkt aus dem Museum.
Inspiration dieser Folge ist die Barockmalerin Michaelina Wautier, die jahrhundertelang vergessen wurde. Sie lebte im 17. Jahrhundert und malte selbstbewusst Themen, die Frauen damals verwehrt waren – Körper, Lust, Leben.
Mit diesen Themen beschäftigt sich auch der Psychiater und Suchtexperte Prof. Michael Musalek. Im Talk mit Host Niki Löwenstein spricht er über Ästhetik und Mut – zur Freude, zur Sinnlichkeit, zur Grenzüberschreitung. Und darüber, was es bewirken kann, sich öfter von Kunst berühren zu lassen.
Michael Musalek lädt in diesem Gespräch dazu ein, Kunst nicht nur als ästhetisches Erlebnis zu sehen, sondern als Schule des Lebens. Denn jedes Kunstwerk, sagt er, kann uns lehren, genauer hinzuschauen – auf Farben, Formen und auf uns selbst.
So wird der Museumsbesuch zu einem Moment der Selbstbegegnung: Wir erkennen, was uns berührt, wo wir Grenzen spüren – und wie viel Mut es manchmal braucht, das Schöne wirklich zuzulassen.
Das Gespräch haben wir im Kunsthistorischen Museum aufgenommen, das Michaelina Wautier aktuell eine große Schau widmet – mit fast allen erhaltenen Werken.
Viel Vergnügen mit diesem Podcast!
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
Wo sich im Leben Sinnlichkeit verbirgt
Welches große Geheimnis hinter dem Leben von Michaelina Wautier steckt
Warum Grenzen bedeutsam sind
Warum es für Genuss nicht nur das Vorspiel, sondern auch ein Nachspiel braucht
Was ist Prof. Musaleks Lieblingssinn
Show Notes:
Mehr zu Professor Michael Musalek erfährst du HIER.
Die Ausstellung "Michaelina Wautier, Malerin" läuft noch bis 22. Februar 2026.Dieser Podcast ist in Zusammenarbeit mit dem Kunsthistorischen Museum entstanden.

Nov 25, 2025 • 50min
#318 Kriminalpsychologin & Autorin Dr. Julia Shaw: Wie wir Umweltverbrechen wirklich stoppen
In dieser Folge spricht eine bekannte Kriminalpsychologin und Bestsellerautorin über die Psychologie hinter Umweltverbrechen – und warum grüne Kriminalität zu den gefährlichsten, aber am wenigsten verstandenen Verbrechen unserer Zeit gehört.
Im Podcast spricht carpe diem-Host Holger Potye mit Dr. Julia Shaw über ihr neues Buch „Green Crime“. Weiters darüber, warum Strafen oft nicht wirken, was Gefängnisse mit Menschen wirklich machen, wie Wunschcycling und Greenwashing entstehen und weshalb Prävention viel wirksamer ist als Härte.
Das Sechs-Säulen-Modell hinter UmweltsündenWir erfahren, welche sechs zentralen Faktoren Menschen dazu bringt unseren Planeten bewusst zu schädigen. Gier ist erwartungsgemäß eine der Säulen. Es spielen aber auch Bequemlichkeit, Straffreiheit, Konformität, Rationalisierung undVerzweiflung eine Rolle. In jeder Situation muss man sich den Kontext anschauen, um die Geschehen besser zu verstehen.
In dieser Podcastfolge mit Julia geht es um persönliche Verantwortung, Hoffnung und Aufklärung. Und zum Finale kommt die Gretchen-Frage an unseren Gast: Was macht ein gutes Leben für dich aus?
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
warum unser Gedächtnis uns manchmal täuscht
was Strafen wirklich wirksam macht
was hinter den Begriffen "Negative Freiheit" und "Positive Freiheit" steckt
wie man Gefängnisse anders denken könnte
wieso „Public Shaming" durchaus funktionieren könnte
was hinter den Begriffen „Wunschcycling" & „Greenwashing" steckt
warum der „Hawthorne Effekt" unser Denken meist positiv beeinflusst
Viel Spaß beim Hören!
Mehr zu Dr. Julia Shaw erfährst du HIER.
Dr. Julia Shaws neuestes Buch heißt: „Green Crime: Was Umweltverbrecher antreibt und wie man sie aufhält" (Ullstein Verlag)
Buchtipp von Julia:„Also sprach Zarathustra" von Friedrich Nietsche
Show Notes
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Producers: Holger Potye & Agentur Soundfeiler

Nov 18, 2025 • 1h 55min
#317 Live-Podcast mit Univ.-Prof. DDr. Johannes Huber: dein Werkzeugkasten für die Wechseljahre
Ein Abend. 120 Minuten. 90 Frauen. Ein Gast. Und ein Thema, das endlich laut werden darf. Mit unserem carpe diem Live-Podcast vor Publikum haben wir das Museumsquartier Wien in einen Ort des Austauschs, der Aufklärung und des gemeinsamen Lachens verwandelt.
Denn: Die Wechseljahre sind so viel mehr als Hitzewallungen, Schlafstörungen oder Stimmungsschwankungen. Sie sind eine Lebensphase im Wandel – mit Herausforderungen, aber auch mit echten Chancen. Zu Gast im Talk mit Host Niki Löwenstein ist der renommierte Frauenmediziner und Endokrinologe Univ.-Prof. DDr. Johannes Huber, der klar, holistisch und mit Leidenschaft über Hormone, Medizin und das Älterwerden spricht.
Im Live-Talk erklärt Johannes Huber, was im Körper während der Wechseljahre wirklich passiert, warum jede Frau sie anders erlebt und wie man Symptome richtig einordnet. Denn oft ist es nicht einfach, neue körperliche und mentale Zustände richtig zu deuten, erklärt unser Talk-Gast: „Wenn man sich als Mediziner mit der Menopause beschäftigt, muss man den weißen Arztkittel ausziehen und den Rock des Kriminalinspektors anziehen.“
Außerdem sprechen wir über Ernährung, Lebensstil, medizinische Begleitung und natürlich über das große Thema „Hormone" – über Chancen, Risiken und Mythen, die sich hartnäckig halten. „Jedes Antibiotikum ist für den Körper künstlicher als eine Hormonersatztherapie“, erzählt Prof. Huber im Live-Podcast. Mit dabei: ein engagiertes Publikum, das live mit diskutiert, Fragen stellt und ganz persönliche Erfahrungen teilt – von Hitzewallungen bis Schlaflosigkeit, von Tabus bis zu neuen Perspektiven.
Am Ende bleibt die Erkenntnis: Die Wechseljahre sind nicht das Ende, sondern ein Neubeginn. Ein Aufbruch in ein selbstbestimmtes, informiertes und gelasseneres Leben.
Diese Live-Folge wurde am 8. Oktober 2025 im MuseumsQuartier Wien aufgezeichnet.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
Warum Progesteron das Hormon der Weisheit und Östrogen das Hormon der Schönheit ist
Wieso Hormone einen Schlüssel und ein Schlüsselloch brauchen
Warum der Frauenkörper ein Wunderwerk ist
Was wir von der Bibel für den nächsten Gynäkologie-Besuch lernen können
Welches Gewürz die Libido ankurbelt
Warum Hunger ein tolles Anti-Aging-Mittel ist
Wie das Wundermittel Calcium und die weibliche Periode zusammenhängen
Welche Mythen sich rund um Hormonersatztherapie ranken
Viel Vergnügen mit dem Podcast!
Mehr zu Prof. Johannes Huber erfährst du HIER.
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Nov 11, 2025 • 1h 14min
#316 ServusTV-Sportmoderatorin Julia Kienast: Was wir vom Fußball fürs Leben mitnehmen können
Unser heutiger Gast ist als Sportmoderatorin und Fußballreporterin beim österreichischen Privatsender ServusTV tätig. Die Fußball-Leidenschaft wurde ihr quasi in die Wiege gelegt. Ihr Vater Reinhard Kienast spielte im österreichischen Fußball-Nationalteam und avancierte beim Traditionsverein Rapid Wien (mit dem er vier Mal die Meisterschaft gewann) zur Legende.
Im Gespräch mit carpe diem-Host Holger Potye begibt sich Julia Kienast auf eine Reise zu sich selbst. Diese führt sie zuerst zurück in die Vergangenheit, die durch Kindheitserinnerungen an ihre Oma und besondere Momente mit ihrem „berühmten" Papa geprägt ist. Weiters spricht Julia über die Entwicklung, die sie auf ihrem (Karriere-)Weg durchgemacht hat – und erstmals auch über gesundheitliche Rückschläge, die sie Demut und Wertschätzung gegenüber dem Leben gelehrt haben. Aber es gibt auch die schönen Seiten: ihre Tochter (die so gar nix mit Fußball am Hut hat) und ihre Beziehung zu einem TV-Kollegen, der das Wetter fest im Griff hat.
Die schönste Sportart der Welt„König Fußball" nimmt einen großen Platz im Leben der Journalistin ein. Er bestimmt ihren Arbeitsalltag und schickt sie immer wieder auf Reisen. Daher wollen wir von ihr wissen, was wir vom Fußball fürs Leben mitnehmen können und wieso er die emotionalste und schönste Sportart der Welt ist.
Fußball-Göttin & Live-AnrufAußerdem ernennen wir sie im Podcast kurzerhand zur Fußball-Göttin. In dieser Funktion stellt Julia für uns das perfekte Fußballteam auf und ändert eine Regel, um die Sportart noch schöner zu machen. Um sich die Regel absegnen zu lassen, gibt's einen Live-Anruf im Podcast bei einem „abergläubischen" Ex-Nationalteamspieler und absoluten Publikumsliebling.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
wieso eine Waldorfpädagogik-Ausbildung im
Sport-Biz äußerst hilfreich sein kann
wie man bei Interviews sein Gegenüber
„knackt"
welcher österreichische Nationalteamkicker
fashion- und frisurentechnisch am stabilsten agiert
wieso sie mehr auf Emotion als auf Taktik setzt
einige launige Fußball-Anekdoten
warum wir alle mehr aufeinander schauen sollten
Viel Spaß beim Hören!
Show Notes:
Mehr zu Julia Kienast erfährst du HIER.
Musiktipp von Julia:Die US-Alternative-Band „The Strokes“ – in welcher Form auch immer. Aber am besten live!
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Producer: Holger Potye

Nov 4, 2025 • 53min
#315 mit der Ernährungswissenschaftlerin & Influencerin Maria Maas: Wie du den Darm im Alltag gesund ernährst
Blähbauch, Müdigkeit, Hautprobleme – unser Körper hat viele Wege, um uns zu zeigen, dass im Bauch etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist. Der Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig, sondern steuert Energie, Immunsystem und Stimmung.
Wie wir ihn optimal unterstützen können, bespricht Host Niki Löwenstein in dieser Folge mit der Ernährungswissenschaftlerin Maria Maas. Die Ernährungs-Influencerin hat sich ganz der Darmgesundheit verschrieben. Auf ihrem Instagram-Account @marias.kitchenstories begeistert die "Fermented Maus" über 200.000 Menschen mit alltagstauglichen, gesunden Rezepten – von fermentiertem Gemüse bis zu darmfreundlichen Süßigkeiten. Ihr Motto: viel essen, viele Nährstoffe – mit Genuss.
Im Gespräch erzählt die Produktentwicklerin, wie Ernährung unser Wohlbefinden ganzheitlich beeinflusst, woran man einen überforderten Darm erkennt – und wie man ihn mit einfachen Routinen wieder ins Gleichgewicht bringt.
Kimchi, Kombucha & Co: warum uns Fermentation guttutDurch den natürlichen Gärprozess entstehen Milchsäurebakterien, die unsere Darmflora stärken, die Verdauung unterstützen und Entzündungen im Körper vorbeugen können. Fermentierte Lebensmittel sind außerdem reich an Vitaminen und Enzymen.
Host Niki und Ernährungswissenschaftlerin Maria sprechen in dieser Folge über Do It Yourself-Fermentation, über Mythen rund um darmfreundliche Ernährung und über gesunde Ernährung innerhalb eines stressigen Alltags. Außerdem verrät Maria ihr Lieblingsrezept für Fermentation über Nacht.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
Wie wir lebende Bakterien in den Darm pflanzen
Warum Melatonin im Darm produziert wird
Wieso uns Proteinpulver beim Sättigungsgefühl unterstützt
Wie Zucker und Gluten mit Darmgesundheit zusammenpassen
Viel Vergnügen mit dem Podcast!
Show Notes:
Buch:„I Gut You. Nie wieder Blähbauch, unreine Haut und Müdigkeit. Iss dich gesund mit dem 30-Tage-Reset-Programm" (2025, Becker Joest Volk Verlag)

Oct 28, 2025 • 1h 15min
#314 Bestseller-Autorin & Ärztin Giulia Enders: Wie wir Wissen wieder fühlbar machen
Unser heutiger Gast ist ein ganz besonderer Mensch und sie war eine echte Bereicherung für diesen Podcast. 2012 hat ihre Karriere mit einem Science-Slam begonnen. Der war wiederum der Auslöser für ein Buch namens "Darm mit Charme", das 2014 erschienen ist und zum Bestseller (8 Millionen verkaufte Exemplare) wurde. Gut zehn Jahre später hat sie es wieder getan – sich in ihre Schreibkammer zurückgezogen und ein Buch geschrieben. Es heißt „Organisch" und ist im Ullstein-Verlag erschienen.
Im Gespräch mit carpe diem-Host Holger Potye erkundet Giulia Enders Schritt für Schritt die Kapitel ihres neues Buches für die Hörer:innen. Zugleich ist es aber auch eine Reise durch ihre Vergangenheit. Wir besuchen die starken Frauen im Hause Enders, die Giulia und ihren bisherigen Lebensweg geprägt haben.
Mitte statt „Mehr! Mehr! Mehr!"Giulia – die mittlerweile ihr Ärztinnen-Studium abgeschlossen und eine Fachärztinnen-Ausbildung begonnen hat – plädiert für den Weg der Mitte. Wir sollten wieder anfangen, mehr auf unseren Körper zu hören und zu unserer Balance zu finden. Unsere Konsum-Gesellschaft liefert das Credo "Mehr! Mehr! Mehr!" Was es laut der Ärztin & Autorin aber tatsächlich braucht, ist mehr Mitte, mehr Erdung, mehr Standhaftigkeit : „Wenn wir von Dingen immer mehr wollen, ist es meistens nicht das, was wir brauchen."
Von einer komplizierten in eine komplexe WeltIm Podcastgespräch wird auch der Wandel der Welt thematisiert. Wir befinden uns in einer Phase des „Übergangs von einer komplizierten Welt in eine komplexe Welt“. Sie erfordert eine neue Art des Denkens, um Herausforderungen zu lösen. Die üblichen Strategien greifen nicht mehr. Unser Körper, verrät Giulia, liefert uns für diesen Prozess den Blue Print. Wie dieser aussieht und was er für unsere Arbeit und unser Leben bedeutet, erfährst du in dieser Podcastfolge.
Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen:
Wieso Neugierde dich glücklich macht
Warum wir Dinge verstehen müssen, um sie lieben zu lernen
Wie du mehr aus deiner Muskelkraft machst
Warum die meisten positiven Sport-Effekte in der Entspannungszeit danach passieren
Was "kluge Hygiene" ist und wie sie funktioniert
Wie wir Wissen wieder fühlbar machen
Wieso wir große Städte-Displays mit essentiellen Infos brauchen (so wie die Stadtschreier im Mittelalter)
Warum verantwortungsvolle „Ein-Produkt-Supermärkte" möglicherweise sexy wären
Show Notes
Mehr zu Giulia Enders erfährst du HIER.
Giulias neues Buch: „Organisch: Entdeckungsreise durch unseren Körper" (Ullstein Verlag)
Und hier gibt's den Klassiker aus dem Jahr 2014: „Darm mit Charme" (Ullstein Verlag)
Buchtipp von Giulia:"Im Grunde gut" von Rutger BregmanPodcast-Tipp von Giulia:„Forschung aktuell" von Deutschlandfunk
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