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Darm mit Aussicht - dein Podcast rund um die Themen Darmgesundheit, Reizdarm, SIBO und Leaky Gut

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Jul 8, 2025 • 50min

Meal Prep, FODMAP & Vielfalt: So funktioniert darmgesunde Ernährung wirklich

Meal Prep, FODMAP & Vielfalt: So funktioniert darmgesunde Ernährung wirklich Das Thema Ernährung ist für viele Magen-Darm-PatientInnen ein Herzens- aber auch ein Leidensthema. Gefühle von Selbstwirksamkeit und Fremdbestimmung liegen hier sehr nah beieinander. Ernährung bietet uns einerseits viele Stellschrauben, mit denen wir Einfluss auf unsere Gesundheit nehmen können, und legt vor allem Reizdarm-PatientInnen doch auch so oft lahm. Diesen Kontrast hat auch mein heutiger Gast am eigenen Leib erfahren müssen: Dr. Luisa Werner ist Ärztin und derzeit in Weiterbildung zur Ernährungsmedizinerin. Aufgrund einer heute ausgeheilten Essstörung, hat sie ihre Gesundheit auch selbst in die Hand genommen und ihr Wissen erweitert - vor allem im Bereich Ernährung. Heute gibt sie ihre Erfahrungen u.a. als Medizinerin weiter. In dieser Folge klären wir u.a. diese Fragen: Wie verlief Luisas Weg von der Essstörung zur Ernährungsmedizin? Was ist darmgesunde Ernährung? Wie führt und liest man ein Ernährungstagebuch? Wie funktioniert achtsame Ernährung? Wie ernähre ich mich vielfältiger - auch ohne täglich frisch zu kochen? Wie steht Luisa zu fermentierten Lebensmitteln? Und wie zu Pro- und Präbiotika? Schnell, nährstoffreich und lecker: Wie gelingt darmgesundes Meal Prep? Welche Snacks eignen sich für unterwegs? Über meinen Gast Dr. Luisa Werner ist Ärztin und befindet sich außerdem in Weiterbildung zur Ernährungsmedizinerin. Nach ihrem Studium und ihrer Promotion am Universitätsklinikum Ulm entdeckte sie früh ihre Leidenschaft für die Themen Ernährung und Darmgesundheit. Seit über 10 Jahren beschäftigt sich Dr. Werner intensiv mit dem Reizdarmsyndrom und den Wechselwirkungen von Ernährung, Lebensstil und Verdauung. Aus ihrer eigenen Krankheitsgeschichte heraus hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, medizinisches Wissen und alltagstaugliche Tipps verständlich aufzubereiten und über ihre Social-Media-Plattform einer breiten Community zugänglich zu machen. Hier findest du Dr. Luisa Werner 👉 bei Instagram 👉 auf ihrem YouTube-Kanal 👉 auf ihrer Website 👉 bei LinkedIn 'Exklusiv vorab: Mein erstes Buch mit Signatur vorbestellen 👉 Vom 07.07.25 bis zum 03.08.25 kannst du dir hier vorab ein signiertes Exemplar meines Buches sichern 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findest du mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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Jul 7, 2025 • 5min

Jetzt vorbestellen: Mein neues Buch "Der Reizdarm-Doc" mit Signatur

Jetzt vorbestellen: Mein neues Buch "Der Reizdarm-Doc" mit Signatur Heute habe ich eine ganz tolle Nachricht in eigener Sache, von der auch du profitieren kannst: Am 26. August 2025 erscheint mein Buch "Der Reizdarm-Doc: Endlich beschwerdefrei mit dem praxiserprobten SMILE²-Programm". In dieser kurzen Folge erzähle ich dir, welche hilfreichen Inhalte dich darin erwarten. 👉 Vom 07.07.25 bis zum 03.08.25 kannst du dir hier vorab ein signiertes Exemplar meines Buches sichern Ich wünsche Dir schon jetzt viel Spaß beim Lesen und viele hilfreiche Impulse! 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findest du mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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Jun 24, 2025 • 49min

Zwei Jahre bettlägerig: Jennifers Weg mit Stuhltransplantationen zurück ins Leben

Zwei Jahre bettlägerig: Jennifers Weg mit Stuhltransplantationen zurück ins Leben Jennifer Brumm war zwei Jahre lang bettlägerig und musste zeitweise künstlich ernährt werden. Die ehemalige Grundschullehrerin hat sich aus dieser Lebensphase zurück gekämpft - auch mit Hilfe von Stuhltransplantationen. Erfolgsgeschichten wie ihre und Heilungsraten von 95 bis 98 Prozent, wecken in vielen PatientInnen mit Reizdarmsyndrom, SIBO und anderen Darmerkrankungen große Hoffnungen. Doch eine Stuhltransplantation verspricht nicht bei allen Krankheitsbildern Heilung. In dieser Folge erfährst Du mehr über Jennifers Geschichte und die Chancen und Risiken der fäkalen Mikrobiota-Transplantation, kurz FMT. In dieser Episode kläre ich mit meinem Gast Jennifer Brumm: Was genau FMT ist und was diese Behandlungsmethode bewirken kann Wie eine Stuhltransplantation ablaufen kann Was die aktuelle Studienlage zu Stuhltransplantationen sagt Was die Stuhltransplantation für SIBO-PatientInnen bedeuten kann Wie du dich auf eine Stuhltransplantation vorbereitest Wie du eine darmgesunde Ernährung gestaltest Über meinen Gast: Jennifer Brumm ist zertifizierte Ernährungsberaterin, Mikronährstoffberaterin und FMT-Coach. Bevor sie diesen neuen Berufs- und Lebensweg eingeschlagen hat, litt Jennifer Brumm jahrelang an einem schweren Reizdarmsyndrom, an SIBO (Dünndarmfehlbesiedlung), an zahlreichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie ME/CFS (Chronisches Erschöpfungssyndrom) und an MCAS (Mastzellaktivierungssyndrom). Sie war zwei Jahre lang bettlägerig und musste künstlich ernährt werden. Eine Stuhltransplantationen (FMT), eine auf ihr Mikrobiom angepasste Ernährung und Mikronährstoffe zum Darmaufbau gaben ihr ihr Leben schließlich wieder zurück. Heute unterstützt Jennifer andere schwer betroffenen Menschen auf ihrem Heilungsweg. Dein Weg zu Jennifer Brumm 👉 Jennifers Website darmgesund.net 👉 Hier geht´s zur Facebook-Austausch-Gruppe 👉 Jennifer bei Instagram 👉 Jennifers YouTube-Kanal 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findest du mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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Jun 10, 2025 • 46min

Chronisch krank durch den Mund - die vergessene Entzündungsquelle

Chronisch krank durch den Mund - die vergessene Entzündungsquelle "Die Mundhöhle ist das Fenster zur allgemeinen Gesundheit" - sagt mein heutiger Gast: die ganzheitliche und biologische Zahnärztin Dr. Anne Karl. In ihrer täglichen Arbeit verbindet sie unsere Zähne mit dem Rest unseres Körpers und sieht in der Mundhöhle auch Zusammenhänge zu Deiner Darmgesundheit. In dieser Folge erfährst Du u.a.: Was Annes Blick auf unsere Zähne besonders macht Wie unsere Zähne Einfluss auf unseren Stress haben Wie Du mitbekommst, dass etwas mit Deinen Zähnen nicht stimmt Wie Dr. Anne Karl zu Wurzelbehandlungen und Zahnersatz steht Welche Zusammenhänge sie zwischen Deinen Zähnen und Deinem Darm sieht Mehr Infos über meinen Gast Dr. Anne Karl findest Du 👉 auf der Website von Annes Academy 👉 in Annes Acadamy-Podcast 👉 bei Instagram 👉 in Annes zweitem Podcast Smile of your Soul 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findest du mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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May 27, 2025 • 26min

Reizdarm und schlechter Schlaf: Wie du nachts endlich Ruhe findest

Reizdarm und schlechter Schlaf: Wie du nachts endlich Ruhe findest 50 bis 70 Prozent aller Reizdarmpatienten leiden unter Schlafstörungen. Deshalb gebe ich dir in dieser Folge kurz und verständlich wichtige Infos und hilfreiche Tipps für eine gesündere Schlafhygiene an die Hand. In dieser Folge erfährst Du u.a.: Was guter Schlaf überhaupt ist Woran du erkennst, dass du gut geschlafen hast Was dein Schlaf mit deinem Darm zu tun hat Was du tun kannst, um besser zu schlafen - auch mit Reizdarm oder SIBO 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findest du mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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May 13, 2025 • 48min

Hashimoto ganzheitlich verstehen: Ernährung, Darm & Hormone - mit Dr. Dorothea Leinung

Hashimoto ganzheitlich verstehen: Ernährung, Darm & Hormone - mit Dr. Dorothea Leinung In dieser Folge widmen wir uns nochmal der Schilddrüsenerkrankung Hashimoto Thyreoiditis, die in Deutschland ungefähr jede 10. Person betrifft, darunter deutlich mehr Frauen als Männer. Die gute Nachricht: Mit dem richtig Know-How können Betroffene zu mehr Energie und Lebensfreude zurückfinden und Hashimoto an vielen Stellschrauben selbstständig positiv beeinflussen! Mein heutiger Gast Dr. Dorothea Leinung ist Expertin für die ganzheitliche Betrachtung von Hashimoto. In ihrer über 20-jährigen Berufszeit als Ärztin hat sie als Internistin, Oberärztin und Notärztin gearbeitet. Heute berät und betreut Dr. Dorothea Leinung Hashimoto-PatientInnen mit ihrem eigens entwickelten, ganzheitlichen Betreuungskonzept. In dieser Folge erfährst Du u.a.: Was Hashimoto ist Auf welche Organe und Prozesse die Erkrankungen Einfluss nimmt Wie Dorothea Hashimoto ganzheitlich betrachtet und behandelt Welchen Einfluss unser Darm auf Hashimoto hat Welche Ernährung sich bei Hashimoto eignet Wie Du Deinen Körper bei Hashimoto unterstützen kannst Was Dorothea von natürlichen Schilddrüsen-Extrakten hält Welchen Einfluss mentale Themen auf unsere Schilddrüsengesundheit haben Über meinen Gast 👉 Hier findest du Dr. Dorothea Leinung bei Instagram 👉 Hier geht´s zur Homepage von Dr. Dorothea Leinung 👉 Dorothea hören und lesen: Hier findest du die Bücher von Dr. Dorothea Leinung und ihren Thea Podcast 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findet ihr mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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Apr 29, 2025 • 54min

Wenn Long Covid den Darm trifft: Reizdarm, Histamin & Erschöpfung

Wenn Long Covid den Darm trifft: Reizdarm, Histamin & Erschöpfung Viele von uns leiden nach einer überstandenen Covid-Infektion unter anhaltender Erschöpfung, Unverträglichkeiten und Reizdarm. Deshalb widme ich mich in dieser Folge mit meinem Gast Ruth Biallowons ausführlich dem Thema Long COVID. Über meinen Gast Ruth Biallowons ist Fachärztin für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren. In ihrer Praxis Biallomed in Düsseldorf Oberkassel hat sie sich auf ganzheitliche Gesundheit spezialisiert. In dieser Folge erfahrt ihr: Was wir bisher über Long COVID wissen Was in unserem Körper bei Long COVID passiert Wie sich Long COVID auf unseren Körper auswirken kann Wen die Nachwirkungen der COVID-Infektion am häufigsten treffen Was Histamin mit dem Thema unserer Folge zu tun hat Was ihr bei Symptomen von Long COVID tun könnt Mehr Infos über Ruth Biallowons 👉 Hier geht´s zum Instagram-Profil von Ruth 👉 Hier hört ihr Ruths Podcast Unheilbar Gesund 👉 Hier geht´s zu ihrer Praxis Biallomed 👉 Hier geht´s zu ihrem [Youtube Kanal](https://www.youtube.com/@ruthbiallowons 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findet ihr mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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Apr 15, 2025 • 48min

Von Darm bis Panikattacken: Was Histamin wirklich mit dir macht

Von Darm bis Panikattacken: Was Histamin wirklich mit dir macht Darmbeschwerden, Schlafstörungen, Panikattacken, … Das "Chamäleon" Histamin kann die Ursache für viele körperliche Symptome sein. Doch steckt dahinter auch immer eine Histaminintoleranz? Dieser Frage gehe ich heute mit meinem Gast Kyra Kauffmann nach. Über meinen Gast Kyra ist seit über 20 Jahren Heilpraktikerin mit eigener Praxis und steht kurz vor dem zweiten Staatsexamen der Humanmedizin. Außerdem hat sie gemeinsam mit ihrem Mann das Buch "Der Histamin-Irrtum" geschrieben, das vielleicht auch in eurem Bücherregal steht. In dieser Folge tauchen wir tief in die Themen Histamin und Histaminintoleranz ein und ihr erfahrt u.a.: Was eine Histaminintoleranz ist Wie sie zustande kommen kann Welchen klassischen Symptome eine Histaminintoleranz begleiten Wie sie diagnostiziert wird Was wir selbst bei HNMT-Mangel tun können Mehr Infos über Kyra Kauffmann 👉 Hier geht´s zum Instagram-Profil von den Hormonexperten 👉 Hier geht´s zur Facebookgruppe für alle Hilfesuchenden zu den Themen Mastzellaktivierungssyndrom, Mastozytose und andere Histaminerkrankungen 👉 Hier findet ihr die Bücher Histamin-Irrtum und Histamin-Irrtum - Das Praxisbuch 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findet ihr mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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Apr 1, 2025 • 52min

Teil 2: Vegane Ernährung ist ungesund? - mit Niko Rittenau

Teil 2: Vegane Ernährung ist ungesund? - mit Niko Rittenau Vom überzeugten Veganer zum Landwirt: Das ist die Geschichte von meinem Gast Niko Rittenau. In diesem zweiten Teil der Doppelfolge erfahrt ihr u.a.: Warum Niko Rittenau die Vegane Ernährung nicht mehr empfiehlt Woran WissenschaftlerInnen in Bezug auf die Vegane Ernährung noch forschen Welche wichtigen tierischen Nährstoffe wir bereits kennen, und welche nicht Warum der einst überzeugte Veganer Niko heute Landwirt ist Warum er sich für die Haltung von Hühnern entschieden hat Über meinen Gast Niko Rittenau ist Ernährungswissenschaftler und mehrfacher Bestseller-Autor. Er hat einen spannenden Wandel hinter sich: von einem der Vorreiter in der veganen Ernährung zum Landwirt. Über diesen Wandel müssen wir sprechen! 👉 Hier geht´s zum Instagram-Profil von Niko Rittenau 👉 Hier findet ihr Niko Rittenau bei YouTube 👉 Hier hört ihr Nikos Podcast Ernährungswissen 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findet ihr mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.
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Mar 18, 2025 • 1h 3min

Teil 1: Vegane Ernährung ist ungesund? - mit Niko Rittenau

Teil 1: Vegane Ernährung ist ungesund? - Teil 1 mit Niko Rittenau "Ich empfehle vegane Ernährung niemandem mehr!" Das sagt ausgerechnet einer der früheren Vorreiter in der veganen Ernährung: Niko Rittenau. Einer von vielen Gründen den Ernährungswissenschaftler und mehrfachen Bestseller-Autor zu mir in den Podcast einzuladen. In diesem ersten Teil der Doppelfolge erfahrt ihr: Wer Niko Rittenau ist und warum sich sein Blick auf die vegane Ernährung so sehr verändert hat Seit wann es die vegane Ernährungsform gibt und aus welchen Intentionen heraus sie sich entwickelt hat Für wen diese besondere Ernährungsform nicht gut geeignet ist Auf welche Nährstoffe wir achten sollten, wenn wir uns vegan ernähren und Was unsere Gene mit dem ganzen Thema zu tun haben Über meinen Gast Niko Rittenau ist Ernährungswissenschaftler und mehrfacher Bestseller-Autor. Er hat einen spannenden Wandel hinter sich: von einem der Vorreiter in der veganen Ernährung zum Landwirt. Über diesen Wandel müssen wir sprechen! 👉 Hier geht´s zum Instagram-Profil von Niko Rittenau 👉 Hier findet ihr Niko Rittenau bei YouTube 👉 Hier hört ihr Nikos Podcast Ernährungswissen 'Darm mit Aussicht' hören, teilen und weiterempfehlen 👉 bei Apple 👉 bei Spotify 👉 bei Deezer Hier findet ihr mich 👉 auf meiner Homepage 👉 bei Facebook 👉 bei Instagram 👉 bei LinkedIn 👉 bei Xing Hier geht´s zum 👉 IMPRESSUM 👉 DATENSCHUTZ 👉 DISCLAIMER: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen. Dieser Podcast stellt die Meinung des Interviewten dar und spiegeln nicht grundsätzlich die Meinung des Podcastbetreibers.

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