Quarks Daily

In dieser Folge sprechen Annika Franck, Expertin für nachhaltige Outdoor-Bekleidung, und Lukas Kohlenbach, Mediziner im Quarks-Team. Sie diskutieren die gesundheitlichen und ökologischen Risiken von PFAS in Outdoorjacken, einschließlich ihrer schädlichen Auswirkungen auf Mensch und Natur. Annika gibt Einblicke in nachhaltige Alternativen, während Lukas die Gesundheitsrisiken des Marathonlaufens beleuchtet, insbesondere bei älteren Sportlern. Dabei werden Risiken wie plötzlicher Herztod und die Wichtigkeit einer fundierten Trainingsvorbereitung besprochen.

Markus Meyer Gehlen, ein Umwelt- und Nachhaltigkeitsexperte, und Julia Demann, Spezialistin für Medizin- und Gesundheitsthemen, diskutieren spannende Themen beim b-future Festival. Sie beleuchten die Herausforderungen des Palmölverbrauchs und erörtern, ob ein Boykott sinnvoll ist. Außerdem wird die Wirkung kurzfristiger Ernährungsumstellungen auf den Körper thematisiert. Der Einfluss von Deadlines auf Stress und Motivation ist ein weiterer interessanter Punkt, der zeigt, wie richtig gesetzte Fristen unsere Produktivität steigern können.

Janina Otto, Wissenschaftlerin im Quarks-Team und Expertin für Blutzuckeroptimierung, zusammen mit Annika Frank, die sich auf erneuerbare Energien spezialisiert hat, liefert spannende Einblicke. Sie diskutieren, ob Blutzuckeroptimierung tatsächlich zur gesunden Gewichtsregulation beiträgt und welche realistischen Erwartungen Nutzer haben sollten. Außerdem beleuchten sie die Herausforderungen der erneuerbaren Energien in Deutschland, insbesondere die Notwendigkeit besserer Infrastruktur und individueller Maßnahmen zur Energiewende.

Magdalena Schmude, Expertin für Wohnpsychologie, und Verena Böttcher, Spezialistin für genetischen Haarausfall, beleuchten spannende Zusammenhänge. Schmude erklärt, wie Raumgestaltung unser Wohlbefinden beeinflusst - von Farben bis zu Materialien wie Holz. Inneneinrichtungen, die unseren persönlichen Bedürfnissen entsprechen, stärken die Emotionen und die Produktivität. Böttcher gibt Einblicke in genetischen Haarausfall und behandelt Lösungen und Nebenwirkungen von Medikamenten. Beide Themen zeigen, wie wichtig unser Umfeld für Körper und Psyche ist.

Christina Sartori, Medizinjournalistin im Quarks-Team, und Anne Preger, Expertin für Schmerzmittelwirkungen, sprechen über die Vagusnervstimulation. Sie beleuchten die realistischen Chancen und übertriebenen Erwartungen an diese Methode, besonders bei psychischen Erkrankungen. Zudem wird die geringe Wirksamkeit von Diclofenac-haltigen Schmerzgels thematisiert und deren schädliche Umweltfolgen diskutiert. Alternative Schmerzlinderungsmethoden wie Wärme- und Kältetherapie kommen ebenfalls zur Sprache.

Julia Demann ist Autorin einer Studie über die Wirkung von Schockbildern auf Zigarettenpackungen, die aufzeigen, wie solche Bilder das Verhalten von Rauchern beeinflussen können. Michael Stang, Experte für Klimawandeleinflüsse, diskutiert, wie sich der Herbst durch den Klimawandel verändert, einschließlich der Färbung von Blättern und den Auswirkungen auf Tiere wie Igel. Beide Gäste beleuchten, was diese Transformationen für unsere Gesellschaft und die Natur bedeuten.

Christiane Tovar, Expertin für Ernährungs- und Gesundheitsthemen im Quarks-Team, beleuchtet die gesundheitlichen Vorteile von Küchenkräutern. Sie diskutiert, ob diese Kräuter wirklich gesund sind oder eher als dekorative Elemente fungieren. Tovar gibt praktische Tipps zur optimalen Lagerung und Anwendung von Kräutern in der Küche. Zudem wird die Rolle von offenen Diskussionen über Geld und deren Einfluss auf unser Glück thematisiert, und wie solche Gespräche helfen können, finanzielle Ungleichheit besser zu verstehen.

Christiane Tovar, Autorin und Ernährungsexpertin, und Heidi Müller, erfahrene Bäckermeisterin, bringen Licht ins Dunkel der Brotwelt. Sie diskutieren die Kunst des Sauerteigbackens und erklären die Rolle von Milchsäurebakterien. Gesundheitliche Aspekte kommen ebenfalls zur Sprache: Ist Vollkornbrot tatsächlich gesünder? Zudem wird die Kontroverse um Zusatzstoffe beleuchtet und Tipps für den Kauf von hochwertigem Brot gegeben. Ein spannender Einblick in die Faszination und Vielfalt des Brotes!

Zu Gast ist Julia Demann, Wissenschaftlerin im Quarks-Team, die sich mit Haferflocken und ihrer Gesundheitseffekten beschäftigt. Sie klärt auf, dass Haferflocken zwar gesund sind, aber auch Risiken wie Schimmelpilzgifte bergen können. Einweichen optimiert die Nährstoffaufnahme und Bio-Hafer ist oft die bessere Wahl. Zudem wird das Thema Misophonie angesprochen – eine echte Herausforderung für viele, die unter geräuschinduzierten Reaktionen leiden. Strategien zur Bewältigung und Aufklärung sind entscheidend für Betroffene.

Alexandra Rank, Wissenschaftlerin im Quarks-Team, erforscht Entscheidungsprozesse und deren Auswirkungen. Sie diskutiert, warum unverbindliche Aussagen oft eine Flucht vor Klarheit sind. Christina Sartori, ebenfalls Wissenschaftlerin, beleuchtet die gesundheitlichen Risiken von Fischkonsum, insbesondere die Belastung durch Methylquecksilber. Sie erklärt, in welchen Mengen Fisch unbedenklich ist und klärt über die Risiken für Schwangere auf. Ein spannender Austausch über Verbindlichkeit, Entscheidungsmüdigkeit und den gesunden Umgang mit Fisch!