Métamorphose, éveille ta conscience !

Dans cet échange captivant, Valérie Zanon, autrice et experte en pain au levain, dévoile les secrets de cette magie fermentée. Elle explore le rôle crucial du pain dans nos sociétés tout en soulignant ses bienfaits pour le microbiote. Comment choisir un bon pain en boulangerie ? Et que diriez-vous de cultiver votre propre levain ? Valérie partage des recettes et aborde les enjeux de l'industrialisation, tout en prônant une approche empathique de la fermentation. Une véritable ode au pain et à son pouvoir de connexion!

Boris Cyrulnik, psychanalyste et neuropsychiatre, aborde la violence comme une conséquence de la carence affective. Il discute de l'importance de l'attachement durant les premières années de vie, reliant les expériences d'isolement à des comportements violents chez les adultes. Cyrulnik met également en lumière le rôle des animaux dans la résilience et l'impact des interactions sensorielles sur le développement des enfants. Enfin, il explore la nécessité d'une éducation critique pour prévenir le fanatisme et favoriser une société inclusive.

Découvrez les secrets d'une cuisine revitalisante avec une cheffe et naturopathe. Apprenez comment l'alimentation peut éradiquer la fatigue grâce à des produits bruts et colorés. Une recette de salade énergisante est partagée, tout comme l'importance cruciale de l'hydratation. Des astuces sur les compléments alimentaires et des rituels bien-être complètent ces conseils pour recharger vos batteries. Plongez dans un univers de saveurs et de vitalité qui éveillera vos sens et boostera votre énergie.

Pierre Burbaud, neurologue et chercheur en neurosciences, explore comment nos habitudes façonnent notre personnalité. Il discute des mécanismes cérébraux derrière nos comportements et aborde l'impact de la plasticité neuronale. Burbaud explique également la difficulté de changer nos habitudes, comme le sevrage tabagique, et l'importance d'exercer notre cerveau par des activités variées. Finalement, il s'interroge sur la notion de libre arbitre, proposant une réflexion fascinante sur le lien entre biologie et identité.

Gabi Hartmann, auteure-compositrice et artiste, discute de l'impact transformateur de la musique sur l'identité et la féminité. Elle partage des réflexions sur son nouvel album, 'La femme aux yeux de sel', un conte musical symbolisant sa renaissance. Les thèmes de la guérison à travers la musique, des voyages intérieurs et de la mélancolie comme moteur créatif sont au cœur de leur conversation. Gabi évoque aussi l'importance des concerts pour nourrir la créativité et l'influence des cultures sur sa démarche artistique.

Dans ce dialogue enrichissant avec le Dr Pierre Nys, médecin endocrinologue-nutritionniste, découvrez comment les hormones influencent notre sommeil, stress et poids. Il démystifie les idées reçues sur la thyroïde et souligne l'importance d'un équilibre hormonal. Pierre aborde la régulation hormonale via des pratiques alimentaires, ainsi que les effets du cortisol sur notre bien-être mental et physique. Il met également en lumière les dangers des perturbateurs endocriniens et propose des solutions naturelles pour maintenir notre santé hormonale.

Anne Ghesquière reçoit Charles Pépin, agrégé de philosophie et l’un des essayistes français les plus traduits à l’étranger. Le passé est-il le socle de notre identité ? Comment trouver la bonne distance avec le passé ? Est-il possible de prendre appui sur son passé pour aller de l’avant ? En l’interprétant à la lumière de la philosophie, des neurosciences et des nouvelles thérapies, Anne Ghesquière et Charles Pépin nous embarquent pour un voyage passionnant au pays de nos souvenirs. Son livre, Vivre avec son passé, une philosophie pour aller de l'avant, est paru aux éditions Pocket. [REDIFFUSION – BEST OF – MÉTAMORPHOSE]L'épisode #418 a été diffusé, la première fois, le 7 septembre 2023.Quelques citations du podcast avec Charles Pépin :"Tout change à partir du moment où on comprend combien le passé travaille le présent, habite le présent.""La mémoire ne connait pas le temps. Toutes les époques de notre vie se retrouvent convoquées simultanément.""Savoir d’où on vient n’empêche pas d’aller ailleurs, bien au contraire."Thèmes abordés lors du podcast avec Charles Pépin : 00:00Introduction02:00Présentation invité05:34Appréhender son passé grâce à la psychothérapie08:21Comment le passé nous constitue ?11:49Se souvenir sans tomber dans la nostalgie14:47De l'acceptation à la réinterprétation du passé19:46Thérapie des schémas24:41L'empreinte émotionnelle 27:02 Fonctionnement de la mémoire31:25Souvenirs fiables ou illusoires ? 33:25Déchiffrer son passé pour être pleinement soi36:02Soulager les maladies de la mémoire39:02 Passé et avenir39:52Stratégies d'évitement et effet rebond 43:21 Thérapies de reconsolidation de la mémoire47:58Plasticité neuronale et mémoire traumatique49:50Se faire des nouveaux souvenirs53:25Comment éviter la rumination ?58:51L'illusion de vouloir se débarrasser du passé1:01:39Vivre en épicurien et en stoïcienAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Découvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreSuivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[SÉRIE] Assiettes d’été saines & gourmandes ! avec Angèle Ferreux-Maegh, cheffe, naturopathe et experte en cuisine santé. Brunch salé ou sucré ? Comment faire le plein d’énergie sans passer par les excitants comme le café ou le sucre ? Un brunch gourmand sans alourdir la digestion, c'est possible ? Angèle Ferreux-Maegh nous livre ses secrets pour un brunch estival réussi et nous en propose 3 délicieuses versions.Pendant 5 semaines, Angèle Ferreux-Maegh nous dévoile les secrets d’une cuisine vivante, joyeuse et régénérante et partage ses précieux conseils, ses recettes et ses astuces pour mieux manger.Une citation avec Angèle Ferreux-Maegh : "Le matin ou en fin de matinée, notre corps a besoin d'énergie stable et d'éviter les pics de glycémie."Thèmes abordés lors du podcast avec Angèle Ferreux-Maegh : 00:00Introduction02:00Pourquoi des brunchs salés ?03:141er brunch : le bol méditerranéen05:182e brunch : tartine complète avec du pain maison07:513e brunch : une délicieuse alternative végétalienne aux oeufs10:05Privilégier les fruits et légumes de saisonAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Découvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreSuivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Jérémie Gallen, psychologue et auteur de Va Te Faire Suivre, partage des stratégies sur l'autothérapie pour déverrouiller nos blocages intérieurs. Il insiste sur l'importance de la prise de conscience et de l'écriture comme outils d'introspection. Les dynamiques familiales et les différentes formes d'attachement influencent notre fonctionnement mental. Jérémie évoque aussi l'anxiété, le burn-out et l'interprétation des rêves, tout en proposant des exercices pratiques pour améliorer nos relations personnelles.

Dans cet échange captivant, le Dr Guillaume Fond, psychiatre et pionnier de la psychonutrition, partage des insights percutants sur l'impact de notre alimentation sur le cerveau. Il explique comment 80% de la population mondiale souffre de dénutrition cérébrale, rendant les individus vulnérables au stress et à la dépression. Il évoque l'importance des oméga-3, de la vitamine D et de la théanine pour renforcer notre santé mentale. Enfin, il souligne le lien indissociable entre nutrition, cognition et bien-être psychologique.