AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
Wojsiat Ogólnie w newonce
Matcha, kombucha i adaptogeny
Oct 7, 2024
Karolina Jakubczyk to profesor Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, specjalistka w dziedzinie fitoterapii, która bada roślinne związki, takie jak matcha i kombucha. Rozmawiają o wpływie tych napojów na zdrowie oraz ich właściwościach przeciwutleniających. Zastanawiają się nad korzyściami płynącymi z adaptogenów i ich wpływem na organizm, w tym jak ashwagandha może pomóc w radzeniu sobie ze stresem. Odkrywają także, jak temperatura parzenia matchy wpływa na uzyskiwanie zdrowotnych substancji.
01:25:20
Episode guests
AI Summary
AI Chapters
Episode notes
Podcast summary created with Snipd AI
Quick takeaways
- Adaptogeny, takie jak ashwagandha i różeniec górski, wspierają organizm w radzeniu sobie ze stresem i poprawiają wydolność fizyczną oraz psychiczną.
- Kombucha, dzięki procesowi fermentacji, dostarcza probiotyków i kwasów organicznych, co korzystnie wpływa na układ pokarmowy i detoksykację organizmu.
Deep dives
Czym są adaptogeny?
Adaptogeny to roślinne substancje, które wspierają organizm w radzeniu sobie ze stresem i trudnymi warunkami. Są to między innymi zioła, które od lat czterdziestych ubiegłego wieku były badane w Rosji pod kątem ich wpływu na odporność, energię i zdolności adaptacyjne ludzi. Adaptogeny nie leczą, lecz pomagają organizmowi w adaptacji do zmieniających się warunków środowiskowych. Używane były między innymi przez sportowców w trudnych warunkach, co tylko potwierdza ich skuteczność w poprawie wydolności fizycznej i psychicznej.
Get the Snipd
podcast app
Unlock the knowledge in podcasts with the podcast player of the future.
AI-powered
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode
Save any
moment
Hear something you like? Tap your headphones to save it with AI-generated key takeaways
Share
& Export
Send highlights to Twitter, WhatsApp or export them to Notion, Readwise & more
AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode