

Matcha, kombucha i adaptogeny
77 snips Oct 7, 2024
Karolina Jakubczyk to profesor Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, specjalistka w dziedzinie fitoterapii, która bada roślinne związki, takie jak matcha i kombucha. Rozmawiają o wpływie tych napojów na zdrowie oraz ich właściwościach przeciwutleniających. Zastanawiają się nad korzyściami płynącymi z adaptogenów i ich wpływem na organizm, w tym jak ashwagandha może pomóc w radzeniu sobie ze stresem. Odkrywają także, jak temperatura parzenia matchy wpływa na uzyskiwanie zdrowotnych substancji.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Świadome stosowanie suplementów
- Stosuj suplementy i związki roślinne świadomie.
- Poznaj ich działanie i sprawdź, czy są dla ciebie odpowiednie.
Czym są adaptogeny?
- Adaptogeny to związki roślinne o udokumentowanym działaniu biologicznym, wspierające adaptację do stresu.
- Regulują organizm, ale nie leczą chorób.
Kordyceps i sportowcy
- Kordyceps, grzyb adaptogenny, wspomaga wydolność organizmu.
- Był podejrzewany o doping u sportowców.