Matcha, kombucha i adaptogeny
Wojsiat Ogólnie w newonce
00:00
Właściwości zdrowotne matcha i kombuczy
Rozdział analizuje właściwości L-teaniny i EGCG w matcha oraz ich stabilność w różnych temperaturach. Zawiera również informacje o wysokim poziomie witaminy C w maczy i kombuczy, a także biochemiczne aspekty ich przetwarzania przez mikroorganizmy.
Transcript
Play full episode
