

Les bienfaits du régime cétogène flexible avec la nutritionniste Chloë Shaw-Jackson #595
7 snips May 26, 2025
Chloë Shaw-Jackson, docteure en sciences et experte en nutrition, partage ses connaissances sur le régime cétogène flexible. Elle démystifie les perceptions souvent erronées de ce régime et met en avant l'importance d'une approche alimentaire adaptable. Les bienfaits sur la gestion de la glycémie et la réduction des graisses inflammatoires sont discutés, ainsi que l'importance d'intégrer des aliments variés. Chloë propose aussi des conseils pratiques et des recettes savoureuses pour ceux qui souhaitent explorer ce mode d'alimentation.
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Episode notes
Guérison du diabète par cétose
- Chloë Shaw-Jackson a découvert la cétose après un jeûne prolongé et a utilisé ce régime pour soigner son mari diabétique de type 2.
- En un an, il a été guéri de son diabète grâce à ce régime cétogène.
Faire un bilan sanguin complet
- Faites des bilans sanguins complets pour détecter la résistance à l'insuline et l'inflammation silencieuse.
- Cherchez des marqueurs comme la CRP ultrasensible, le sélénium, l'homocystéine et le profil de cholestérol.
Ménopause, insuline et graisse viscérale
- Avec la ménopause, la résistance à l'insuline augmente, favorisant le stockage de graisse viscérale inflammatoire.
- Réduire les sucres et glucides à cette période aide à éviter ce cercle vicieux et à protéger la santé.