FALTER Radio Der Kampf ums Schwein – #359
Jul 4, 2020
Martin Balluch, Obmann des Vereins gegen Tierfabriken, und Johann Schlederer, Geschäftsführer des Verbands Landwirtschaftlicher Veredelungsproduzenten, debattieren über die aktuelle Lage der Schweinehaltung in Österreich und Deutschland. Sie thematisieren die Gesundheitsrisiken für Schlachthofmitarbeiter, die tierschutzwidrigen Praktiken in der Industrie und die Probleme der Bio-Schweinehaltung. Auch die Diskrepanz zwischen Verbraucherwünschen und Zahlungsbereitschaft kommt zur Sprache, während gesetzliche Standards und politische Verantwortung kritisch hinterfragt werden.
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Transcript
Episode notes
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Intro
00:00 • 2min
Schweinehaltung im Fokus: Österreich vs. Deutschland
01:51 • 6min
Gesundheitsrisiken und Arbeitsbedingungen in Schlachthöfen
08:06 • 2min
Tierschutz in der Schweinehaltung
09:39 • 23min
Herausforderungen der Bio-Schweinehaltung
33:06 • 14min
Konsumentenwahrnehmung und Preisfragen im Bio-Fleischsektor
46:51 • 4min
Herkunft und Haltungskennzeichnung in der Fleischindustrie
50:48 • 5min