Der Kampf ums Schwein – #359
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Schweinehaltung im Fokus: Österreich vs. Deutschland
In diesem Kapitel wird die Schweinehaltung und -verarbeitung in Österreich und Deutschland beleuchtet, insbesondere die Auswirkungen von Corona auf die Schlachtbetriebe. Es werden Unterschiede in den Arbeitsbedingungen und der Qualität der Schweinehaltung zwischen großen und kleinen Betrieben analysiert.
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