Johann Schlederer

Johann Schlederer, Geschäftsführer der Österreichischen Schweinebörse, erklärt die Preisbildung im Schweinesektor und die Herausforderungen in der Schweinehaltung. Eva Rosenberg, Tierschutzexpertin von Vier Pfoten, spricht über die Öffentlichkeitswahrnehmung der Landwirtschaft und Tierschutzfragen. Christian Bachler berichtet von den Herausforderungen der Berglandwirtschaft und dem Konflikt zwischen virtueller und tatsächlicher Landwirtschaft. Die Diskussion über Ineffizienzen bei der politischen Unterstützung von Landwirten und die Bedeutung klarer Herkunftskennzeichnungen rundet das Gespräch ab.

In dieser spannenden Diskussion sind Johann Schlederer, Geschäftsführer der Schweinebörse in Oberösterreich, und Florian Klenk, Chefredakteur des FALTER, zu hören. Sie beleuchten die Herausforderungen der Schweinewirtschaft und die besorgniserregenden Bedingungen in der industriellen Fleischproduktion. Unterschiedliche Haltungssysteme und die kritische Wahrnehmung durch die Öffentlichkeit werden thematisiert. Auch Vorschläge zur Verbesserung der Haltungsbedingungen und zur Einbindung von Transparenz, etwa durch Webcams, finden Erwähnung.

Martin Balluch, Obmann des Vereins gegen Tierfabriken, und Johann Schlederer, Geschäftsführer des Verbands Landwirtschaftlicher Veredelungsproduzenten, debattieren über die aktuelle Lage der Schweinehaltung in Österreich und Deutschland. Sie thematisieren die Gesundheitsrisiken für Schlachthofmitarbeiter, die tierschutzwidrigen Praktiken in der Industrie und die Probleme der Bio-Schweinehaltung. Auch die Diskrepanz zwischen Verbraucherwünschen und Zahlungsbereitschaft kommt zur Sprache, während gesetzliche Standards und politische Verantwortung kritisch hinterfragt werden.