

Gente Interesante
Oriol Roda
GENTE INTERESANTE es un podcast donde Oriol Roda entrevista a gente que tiene mucho que contar con el objetivo de que aprendamos juntos de su sabiduría
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Jun 20, 2025 • 4h 17min
Phil Hugo y Oriol Roda DESTROZAN mitos de la dieta cetogénica
Phil Hugo, farmacéutico y líder del movimiento keto en España, se une a Oriol Roda, pionero en la dieta cetogénica. Juntos destruyen mitos comunes sobre la cetosis y revelan que las cetonas son el combustible preferido del cerebro, desafiando la idea de que solo funciona con glucosa. Hablan de cómo las cetonas pueden actuar como antidepresivos sin efectos secundarios y la importancia del magnesio, un mineral que el 70% de la población no sabe que necesita. Un diálogo que transforma la perspectiva sobre la salud y la nutrición.

Jun 13, 2025 • 2h 50min
Dr Anti-aging revela las 5 claves para vivir más | Dr. José Hernández
El Dr. José Hernández Poveda, neurocirujano especialista en longevidad, comparte su visión sobre cómo vivir hasta los 120 años. Discute la importancia de combatir la inflamación crónica y cómo la reprogramación celular puede revertir el envejecimiento. Además, revela que no hacer ejercicio es más perjudicial que fumar. Analiza la alimentación perfecta según la ciencia actual y critica los alimentos ultraprocesados. También explora el potencial de la medicina personalizada y los avances en diagnóstico a través de la inteligencia artificial.

Jun 6, 2025 • 2h 22min
El GENIO que está cambiando el fitness: Cómo GANAR FUERZA en 30 MIN/SEMANA | Lucas Leal
🎙️ Este episodio está patrocinado por las sandalias Rrat's Outdoors.Disfruta un 15% de descuento en tu compra con el código ORIOLRODA en 👉 https://bit.ly/4jB9Gwx💚 ¿Te ha gustado este episodio? ¡Suscríbete al podcast! 🎧 ¡Aquí!🧠 ¿Quieres recibir una dosis de sabiduría cada semana? Únete a mi Newsletter gratuito oriolroda.com💥 PREPÁRATE PARA CUESTIONAR TODO LO QUE CREÍAS SOBRE EL ENTRENAMIENTO.En este episodio explosivo, Lucas Leal revela cómo su método HIS (entrenamiento lento de alta intensidad) puede darte resultados superiores entrenando solo 30 minutos por semana comparado con más de las 4 horas que dedicas al gym tradicional.Lucas Leal, biomecánico y creador de Slow Fit, desmonta mitos del fitness tradicional con ciencia sólida y 30 años de experiencia como entrenador.MIRA LA ENTREVISTA EN YOUTUBE MOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA 00:07:24 La fuerza no tiene categorías como creemos 00:11:00 El “efecto Viagra” del entrenamiento de fuerza 00:15:16 Tenemos el elixir de la eterna juventud en nuestro cuerpo 00:18:21 Cómo democratizar la fuerza para todo el mundo 00:21:26 Los tres pilares: eficacia, eficiencia y seguridad 00:25:02 Por qué el entrenamiento te debilita, no te fortalece 00:30:12 Fuerza controlada y progresiva: la clave del éxito 00:35:01 El peso no es lo mismo que la carga muscular 00:40:09 No entrenes potencia si aún no tienes fuerza 00:45:36 Evitar picos de aceleración para máxima seguridad 00:50:07 60 a 180 segundos: la ventana mágica del tiempo bajo tensión 00:57:16 Mi experiencia real: de cuatro segundos a seis segundos por repetición 01:02:20 Por qué las repeticiones son una métrica obsoleta 01:09:10 Media hora sin parar: el trabajo metabólico perfecto 01:14:12 La verdad sobre el fallo muscular y el riesgo de lesión 01:20:47 Cómo trabajar todo el rango de movimiento correctamente 01:26:44 Las máquinas perfectas: resistencia variable revelada 01:34:21 El sistema de puntuación que revoluciona el entrenamiento 01:39:03 El 20% de pérdida de fuerza: el punto óptimo 01:43:02 De nadador a revolucionar el fitness mundial 01:51:46 Transformaciones reales: gente que cambió su vida 01:58:05 El futuro del fitness: del 5% al 60% de la población 02:11:38 Los tres libros que cambiarán tu perspectiva 02:17:47 El hábito más importante para tu salud PUEDES SEGUIR A LUCAS LEAL EN:Web: https://www.resistanceinstitute.com/Web: slowfit.esInstagram: https://www.instagram.com/slowfit_training/LIBROS MENCIONADOS Body by Science - Doc McAfee https://amzn.to/4l7e2grIf You Like Exercise, Changes are You're Doing it Wrong - Gary Bannister https://amzn.to/4jzklbjEl Individuo Soberano William Rees-Mogg - James Dale Davison https://amzn.to/4mJS707#EntrenamientoEficiente #MetodoGIS #BiomecánicaEjercicio #FitnessRevolucionario #SlowFit #EntrenamientoPersonalizado #TestsGenéticos To hear more, visit www.oriolroda.com

May 30, 2025 • 1h 49min
Geobiólogo REVELA las consecuencias del WiFi y las ondas electromagnéticas en la salud | Pere León
💚 ¿Te ha gustado este episodio? ¡Suscríbete al podcast! 🎧 ¡Aqui!🧠 ¿Quieres recibir una dosis de sabiduría cada semana? Únete a mi NewsLetter gratuito oriolroda.comPere León, geobiólogo con 22 años de experiencia y más de 5.000 casos analizados, destroza los mitos sobre WiFi y radiaciones electromagnéticas se enfrenta al escepticismo de Oriol Roda en esta conversación explosiva.Lo que descubrirás: * Por qué tu WiFi podría estar alterando tu producción de melatonina * Cómo las geopatías afectan más que las radiaciones electromagnéticas* La diferencia brutal entre normativas españolas vs. europeas * Por qué los niños son los más vulnerables (y los casos más reveladores) * Qué productos anti-radiación son fraude total y cuáles sí funcionan * Protocolo básico para convertir tu dormitorio en zona segura* Y, sobre todo, si todo esto es cierto o es pseudociencia…MIRA LA ENTREVISTA EN YOUTUBE MOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA 00:02:42 He analizado más de 5.000 casos de electrosensibilidad en 20 años 00:07:27 La primera persona electrosensible fue reconocida en 1989 00:13:00 La glándula pineal es electrosensible y afecta tu producción de melatonina 00:18:48 La verdad sobre las tarjetas Spiro y por qué no funcionan 00:21:53 40 niños con leucemia por culpa de transformadores eléctricos 00:30:05 Me amenazaron por decir que las tarjetas cuánticas son un fraude 00:33:26 Personas enfermas que mejoran al cambiar de habitación 00:39:52 Cómo mido los campos electromagnéticos en tu casa 00:43:00 Las frecuencias del WiFi y el 5G que te están afectando 00:46:10 Camas eléctricas: la bomba electromagnética bajo tu colchón 00:50:47 Por qué deberías dormir sin móvil ni aparatos eléctricos 00:59:23 Geopatías: las corrientes de agua subterráneas que te enferman 01:04:56 Niños que se hacen pipí en la cama por dormir sobre geopatías 01:10:09 37 estudios en el mismo edificio confirmaron las mismas corrientes 01:16:00 Caso real: niña de 6 meses con leucemia se curó al mover la cama 01:24:00 El 25% de la población enferma rápidamente por geopatías 01:25:45 Mi protocolo higiénico: vuelve tu dormitorio a la edad de piedra 01:31:49 Las sábanas de grounding y otros productos inútiles del mercado 01:37:12 Tengo 200+ testimonios de 5 estrellas que confirman mis resultadosPUEDES SEGUIR A PERE LEÓN EN:Instagram: https://www.instagram.com/pereleon/reels/Web: pereleon.comTiktok: https://www.tiktok.com/@pereleon_geobiologoLIBROS MENCIONADOS Deja de ser tú (Crecimiento personal) https://amzn.to/3Z7bBSpEl uso práctico de la intuición - Raúl de la Rosa https://amzn.to/4mAZ43vMedicina del Hábitat" - Raúl de la Rosa https://amzn.to/3Z30NENTu casa sana ELISABET SILVESTRE https://amzn.to/3Ht2K7jVivir sin Tóxicos - Elisabeth Silvestre https://amzn.to/4jlzY5W#electrosensibilidad #ondas #wifi #salud #geopatias #sueño #radiaciones To hear more, visit www.oriolroda.com

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May 23, 2025 • 2h 8min
Dejar atrás el "nutricionismo": lo que aprendimos mal sobre salud, dieta y bienestar | Néstor Sánchez
Néstor Sánchez es un experto en salud integrativa que desafía las nociones tradicionales sobre la nutrición y la medicina. Habla sobre el fin del nutricionismo como la única solución y cómo integrar principios de la física cuántica en la biología. Discute las limitaciones de la evidencia científica y critica la presión de las redes sociales sobre las dietas. Además, reflexiona sobre la importancia del movimiento frente a la farmacología y cómo el bienestar es un proceso de evolución personal en lugar de solo una intervención médica.

May 16, 2025 • 2h 15min
¿Cómo ser un VERDADERO HOMBRE HOY? Masculinidad pareja y paternidad | Omar Enfedaque y Tribal Uri
💥 Atención: Piti Pinsach, el invitado más famoso de este podcast, hará una Masterclass el día 25 de Mayo titulada "Más que hipopresivos: Suelo pélvico sin tabúes”. Inscríbete gratis en: https://hotm.art/piti_sin_tabues¿La masculinidad está en crisis? Omar y Uri, dos representantes de una masculinidad consciente y fuerte, se sientan con Oriol Roda para desvelar los secretos del "hombre pilar" - aquel que encuentra el equilibrio perfecto entre fortaleza y sensibilidad.Este episodio aborda sin tapujos la confusión actual sobre el rol masculino y ofrece una perspectiva refrescante para hombres que buscan su camino.Tanto si eres hombre y buscas reconectar con tu auténtica naturaleza, como si eres mujer y quieres entender la masculinidad sana, este episodio te ofrecerá perspectivas valiosas.💚 ¿Te ha gustado este episodio? ¡Suscríbete al podcast! 🎧🧠¿Quieres recibir una dosis de sabiduría cada semana? Únete a mi NewsLetter gratuita oriolroda.com 🚀MIRA LA ENTREVISTA EN YOUTUBE MOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA* 00:05:33 La trampa de los roles 50/50 en pareja: Para mí eso fue un caos absoluto* 00:08:12 Las mujeres se están masculinizando mucho por pura supervivencia* 00:10:31 Solo he dado un puñetazo en mi vida, y fue cuando amenazaron a mi hijo* 00:12:18 El hombre abusador tiene un problema de autoestima, no de fuerza física* 00:14:05 Las chicas me dicen que ya no hay hombres como los de antes* 00:18:48 Para ti, un abrazo puede ser protección; para otros, dominación* 00:22:30 El secreto de educar niños: Si es muy complejo, es mentira* 00:26:10 Mi hija de 5 años me abrazó cuando llegué enfadado y me cambió el humor al instante* 00:28:15 Mi hijo necesita pelear conmigo 15 minutos cada noche antes de dormir* 00:31:22 El poderoso ritual de traer comida a casa: Me siento realizado como un troglodita* 00:34:40 Mi mujer ganaba más dinero que yo y ambos éramos infelices, ahora es al revés* 00:38:28 Estar 24 horas juntos mató nuestra relación, no es natural que el hombre esté siempre en casa* 00:43:48 Es mejor ser un guerrero en un jardín que un jardinero en una guerra* 00:47:12 Jamás le preguntes a tu hijo qué quiere para comer, es ridículo* 00:50:25 Estamos sobreprotegiendo a los niños y creando generaciones frágiles* 00:52:33 Expuse a mi hijo a la muerte de un cerdito: Pon tus manos, hay algo que se va* 00:54:20 Mi hijo me habla de la muerte con total naturalidad a sus 4 años* 00:58:10 El grito siempre es el último recurso del que ha fracasado como padre* 01:02:35 Al final solo puedes ser su papá, ni bueno ni malo, simplemente su papáLIBROS MENCIONADOSEl camino del hombre superior de David Deida https://amzn.to/4kofYAOEl arte de poner límites, de Sonia Kliass y Marta Busquets de Jover https://amzn.to/4mgkFOHCAPTAIN FANTASTIC | Official HD Trailer - YouTube PUEDES SEGUIR A OMAR FEDAQUE EN:Omar Enfedaque: Instagram https://www.instagram.com/omarenfedaque/Omar Enfedaque Spotify : https://open.spotify.com/intl-es/artist/48MfKC8wpkcpTTGBXDVjGn?si=sS2MkaovSnmAl9hrcFIGGATribal Uri : Instagram https://www.instagram.com/tribaluri/Tribal Uri web: https://www.tribaluri.comTribal Uri newsletter: https://dashboard.mailerlite.com/forms/1133435/139616267209279373/shareAntifragil Podcast disponible en YouTube. www.youtube.com/@antifragilpodcast#HombrePilar #MasculinidadSanaPossitiva #PolaridadEnRelaciones #PadreFuerte #CrianzaAntifragil To hear more, visit www.oriolroda.com

May 9, 2025 • 2h 19min
BIOHACKING sin suplementos: LUZ, AYUNO y CRONONUTRICIÓN | Xevi Verdaguer.
En este episodio revelador, Xevi Verdaguer, reconocido experto en Psiconeuroinmunología, nos explica cómo nuestro cuerpo tiene "genes clock" que regulan la actividad biológica de nuestros órganos según el momento del día. Descubrirás: 1.Por qué desayunar en el momento correcto puede cambiar completamente tu metabolismo 2.La hora exacta para cenar que revolucionará tu descanso nocturno Cómo los ayunos intermitentes pueden transformar tu salud cuando se hacen correctamente 3.El sorprendente impacto de la temperatura corporal en tu sueño 4.Estrategias prácticas para mejorar tu descanso sin recurrir a suplementos 5.Por qué los antiinflamatorios por la noche podrían estar empeorando tu saludXevi comparte técnicas prácticas basadas en la ciencia más reciente para sincronizar tu alimentación con tus ritmos circadianos y mejorar significativamente tu salud sin dietas restrictivas. 💚 ¿Te ha gustado este episodio? ¡Suscríbete al podcast! 🎧 ¡Aqui!🧠 ¿Quieres recibir una dosis de sabiduría cada semana? Únete a mi NewsLetter gratuito oriolroda.comMIRA LA ENTREVISTA EN YOUTUBE MOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA -00:04:28 "No es lo que comes, es CUÁNDO lo comes": la revolución de la cronodrición-00:07:15 Premio Nobel por descubrir los genes clock: así controlan tu metabolismo y energía-00:09:50 El momento EXACTO para desayunar y activar tus genes (y no es al despertar)-00:13:12 Por qué deberías tomar chocolate por la mañana si no quieres tener ansiedad todo el día-00:15:40 "Una vez tienes hambre por la noche, sabes que ese día estás suspendido"-00:18:35 Los horarios perfectos para cada comida (y por qué cenar después de oscurecer es terrible)-00:21:10 La verdad sobre los ayunos intermitentes: el error que comete casi todo el mundo-00:25:37 ¿Una comida al día? La respuesta contundente de Chevi sobre OMAD-00:27:08 "La gente con más problemas de salud son frioleros y duermen mal"-00:29:15 Ayuno de 7 días: el secreto para rejuvenecer tu sistema inmune en lugar de perder músculo-00:34:25 La keto a corto plazo vs. largo plazo: lo que deberías saber antes de empezar-00:44:12 Ducha de agua fría por la mañana: el truco que cambiará tu temperatura corporal-00:53:50 Por qué salir a correr abrigado en días calurosos mejora tu sueño (parece locura pero funciona)-00:59:30 Esta luz azul se recomienda para mejorar dopamina y serotonina al despertar-01:04:16 Filtrar la luz azul por la noche: por qué los futbolistas no rinden al máximo-01:09:37 El ejercicio que te cambiará la vida: cierra los párpados y entra en tu pupila-01:19:22 El miotape: la solución para dejar de roncar y mejorar tu sueño profundo-01:27:30 La verdad sobre los antihistamínicos y cuándo deberías tomarlos realmente-01:31:05 El futuro de la terapia de luz: tecnología personalizada para cada órgano del cuerpo-01:35:24 "No me tomo ningún suplemento": la filosofía provocadora del experto en nutriciónPUEDES SEGUIR A XEVI VERDAGUER EN:Instagram https://www.instagram.com/xeviverdaguer/Newsletter : https://www.xeviverdaguer.com/es/caca/PNI: https://psiconeuroinmunologia.es/Curso Histamina : https://academiaxeviverdaguer.com/histamina/LIBROS MENCIONADOS Tu salud empieza aquí por Xevi Verdaguer enlace de Amazon https://amzn.to/4m53xv1web de Xevi: https://www.xeviverdaguer.com/es/botiga/libros/tu-salud-empieza-aqui/ #Crononutrición #RitmosCircadianos #AyunoIntermitente #XeviVerdaguer #TemperaturaCorporal #SueñoReparador #HorarioComidas #SistemInmune #LuzAzul #BiohackingSalud To hear more, visit www.oriolroda.com

May 2, 2025 • 2h 42min
La menstruación y la menopausia no son tus enemigos | Carlos González
¿Estás viviendo una menopausia natural o una menopausia de zoo? En este episodio revelador, el Dr. Carlos González profundiza en cómo el entorno moderno —lleno de estrés, toxinas, sedentarismo y ritmos artificiales— está afectando profundamente la salud hormonal de la mujer.Descubre por qué el 90% de los síntomas asociados a la menopausia podrían estar causados por tu estilo de vida y no por tus hormonas. Hablamos sobre la relación entre el contexto ambiental, los estrógenos, y trastornos como el síndrome de ovario poliquístico, la endometriosis y la amenorrea.Si buscas entender la menopausia desde una perspectiva integral y natural, este video es para ti.💚 ¿Te ha gustado este episodio? ¡Suscríbete al podcast! 🎧🧠 ¿Quieres recibir una dosis de sabiduría cada semana? Únete a mi NewsLetter gratuito oriolroda.comMIRA LA ENTREVISTA EN YOUTUBE MOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA * 00:05:15 El 80% de las mujeres sufren síntomas menstruales: la realidad que no te cuentan* 00:09:40 La caída de progesterona antes que los estrógenos: el inicio silencioso de la menopausia* 00:14:30 Los estrógenos NO son los malos de la película: la gestión estrogénica es la clave* 00:20:45 La detoxificación de estrógenos: el proceso que determina tu salud hormonal"* 00:28:10 La microbiota intestinal y tu ciclo: la conexión que tu ginecólogo no te explica* 00:33:20 El sedentarismo altera tus hormonas más que una mala alimentación* 00:40:35 ¿Por qué sangras tanto? El problema oculto de la ferritina baja que nadie detecta* 00:48:30 Vitamina C: el suplemento económico que eleva tu progesterona de forma natural* 00:54:15 El cuerpo lúteo y los macrófagos M2: la flexibilidad metabólica mejora tus hormonas* 01:05:10 Prolactina alta: la hormona que te protege del estrés pero altera tu ciclo* 01:12:45 La resistencia a la leptina sin resistencia a la insulina: el descubrimiento clave* 01:20:30 Las fases de la menopausia que nadie te explica: prepárate correctamente* 01:35:25 Sofocos: el origen está en tu cerebro, no en tus ovarios* 01:45:10 Grasa abdominal en menopausia: es fisiológica pero podemos controlarla* 01:58:20 Sequedad vaginal: lo que realmente funciona y lo que es marketing* 02:08:45 Osteoporosis: la paratohormona alta es la señal de alarma que tu médico ignora* 02:14:30 Las hipocalóricas prolongadas destruyen tus huesos: el peligro que nadie menciona* 02:19:15 La soja no es el demonio: la verdad basada en evidencia sobre las isoflavonas* 02:25:40 Caminar durante el trabajo: el hábito que cambió mi salud más que cualquier dietaPUEDES SEGUIR A CRLOS GONZÁLEZ EN:Instagram: Carlos González Osana https://www.instagram.com/carlosgonzalezosana/? YouTube: https://www.youtube.com/@AcademiaSoyPRO Academia Soy Pro: https://academiasoypro.com/ Osana Salud Academy: https://osanasaludacademy.podia.com/ LIBROS MENCIONADOS "¿Por qué las cebras no tienen úlcera?" de Robert Sapolsky https://amzn.to/4iCLvh4Primero dormir después soñar Néstor Sánchez y Bernardo Ortín https://amzn.to/4jTln2h Estimula tu nervio vago de Antonio Valenzuela https://amzn.to/3ShkK6M#Menopausia #SaludFemenina #HormonasFemeninas #SaludHormonal #Estrógenos #Progesterona #DetoxHormonal #PNI #SaludIntegrativa #CarlosGonzález #OriolRoda #Perimenopausia #Sofocos To hear more, visit www.oriolroda.com

Apr 25, 2025 • 2h 7min
¿Quieres salud? Ni CROSSFIT, ni PILATES, ni RUNNING ni CICLISMO | Piti Pinsach
¡ATENCIÓN! Si te interesa aprender más sobre el entrenamiento que Piti Pinsach únete su clase gratuita "Diafragma El Gran Maestro" : https://hotm.art/piti_masterclassEsta entrevista con Piti Pinsach desafía todo lo que creías saber sobre fitness y salud al revelar con evidencia científica cómo los abdominales tradicionales hacen caer tu vejiga, el impacto devastador del CrossFit en el suelo pélvico, y por qué el running provoca desgaste articular irreversible. Con más de 40 años de experiencia, Pinsach ofrece alternativas seguras y efectivas que puedes implementar en solo 10 minutos diarios. 💚 ¿Te ha gustado este episodio? ¡Suscríbete al podcast! 🎧🧠 ¿Quieres recibir una dosis de sabiduría cada semana? Únete a mi NewsLetter gratuito oriolroda.comMIRA LA ENTREVISTA EN YOUTUBEMOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA00:09:10 "Los abdominales son ABOMINABLES": La controvertida verdad sobre el ejercicio más popular del mundo00:12:30 "Cuando haces abdominales, la vejiga cae y causa incontinencia"00:16:45 "El 90% de gimnastas sufren incontinencia urinaria":00:30:05 "Los pilates clásicos están obsoletos": Por qué es peligroso seguir haciendo la serie abdominal tradicional00:38:40 "El entrenamiento de fuerza sí funciona, pero no como te han enseñado"00:45:10 "El 'peso muerto' te da una pista de lo peligroso que es"00:54:30 "Un ciclista pierde potencia sexual por culpa del sillín"01:02:15 "Correr después de los 40 desgasta más que regenera"01:14:20 "Vi ruedas de tractor en un gimnasio y me quedé alucinado"01:25:50 "10 minutos diarios son suficientes"01:28:54 "Las cajas de salto en CrossFit están orinadas por las mujeres"01:29:15 "Con 67 años levanto hasta 270kg con el diafragma": La impresionante demostración del músculo de la felicidad01:36:40 "Hay que entrenar con isotensión, no con peso"01:40:30 "Me cerraron Facebook por mostrar la realidad de Pilates en el suelo pélvico"01:41:08 "Mi sistema de entrenamiento es el antienvejecimiento más sensato y efectivo"01:48:10 "Las tres cosas que quitaría de todos los gimnasios"PUEDES SEGUIR A PITI PINSACH EN:Youtube : www.youtube.com/@Piti.PinsachLow Pressure Fitness (LPF): lowpressurefitness.com/esSu web : pitipinsach.comInstagram: https://www.instagram.com/pitipinsach/Facebook: https://www.facebook.com/piti.pinsach/?locale=es_LAVIDEOS QUE PITI MENCIONAAtención, son vídeos muy explícitos* Video 1* Video 2* Video 3#EntrenamientoInteligente #PitiPinsach #VejigaSana #FitnessSeguro #SaludReal To hear more, visit www.oriolroda.com

Apr 18, 2025 • 2h 31min
¿La Nutrición es PSEUDOCIENCIA? Gonzalo Quesada Desmonta los Mayores Mitos sobre Proteínas (y mucho más)
💚 ¿Te ha gustado este episodio? ¡Suscríbete al podcast! 🎧En este provocador episodio de GENTE INTERESANTE, Oriol Roda conversa con Gonzalo Quesada, analista de datos científicos y activista vegano sobre la intersección entre ciencia, ética y alimentación. La discusión evoluciona desde debates nutricionales: * ¿Podemos fiarnos de los estudios científicos sobre nutrición?* ¿Necesitamos tanta proteína para ganar musculatura?* ¿Existe alguna duda razonable que el colesterol no sea pernicioso?* ¿Es la dieta keto una opción adecuada para mejorar la salud? Hacia preguntas más fundamentales: ¿por qué escogemos comer animales cuando podemos evitarlo?Gonzalo argumenta que el veganismo no es una postura radical sino "simple sentido común" respaldado por evidencia científica. Analiza por qué la proteína vegetal es nutricionalmente suficiente, desmonta argumentos sobre superioridad de proteínas animales, y plantea la pregunta: si podemos elegir no causar sufrimiento a seres que sienten igual que nosotros, ¿qué nos impide hacerlo?Oriol no siempre comparte esta postura.Esta conversación trasciende el típico debate sobre dietas para examinar las bases del conocimiento científico en nutrición, desmontar algunos mitos de la nutrición y explorar el razonamiento moral detrás del veganismo.MIRA LA ENTREVISTA EN YOUTUBEMOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA00:07:10 El origen de su activismo: "Me abrí las redes para contestar a Frank de la Jungla"00:13:40 "El 99% de los artículos de nutrición se van a la basura"00:19:20 La brutal honestidad sobre el mundo fitness: "No necesitas tanta proteína"00:37:00 La impactante comparación con saltar de un helicóptero sin paracaídas00:42:00 "¿No es lo mismo cortar un tronco que cortarle el cuello a un cerdo?"00:55:00 La contundente defensa de Ancel Keys: "Su trabajo ha sido tergiversado"01:04:20 "¿Y si las plantas sintieran dolor?": La respuesta que dejó sin palabras a Oriol01:23:00 "Toda la evidencia que podríamos soñar": El tajante mensaje sobre el LDL01:44:00 La sorprendente postura sobre la dieta cetogénica que nadie esperaba02:15:40 La invitación final que demuestra que los debates científicos pueden ser constructivos.LIBROS MENCIONADOSNo Como Animales de Alberto Peláez https://amzn.to/4lxyFDqComer para no morir (How Not to Die) de Michael Greger https://amzn.to/3RJS1Y3How Not to Age" de Michael Greger https://amzn.to/3EjEZh6 PUEDES SEGUIR A GONZALO QUESADA EN:Correo electronico : vygonzalo@hotmail.comInstagram:https://www.instagram.com/datosdeciencia?igsh=MTQwZml5MmhpeDlidQ== To hear more, visit www.oriolroda.com


