Julia Dehmann

Julia Dehmann, Wissenschaftsjournalistin im Quarks-Team, untersucht die Mythen rund ums Atmen und erklärt, wie verschiedene Faktoren unsere Atemfrequenz beeinflussen. Sie stellt die A5-2-Methode vor, die Stress reduzieren kann, und warnt vor den Risiken der Hyperventilation. Magdalena Schmude, ebenfalls Autorin im Quarks-Team, beleuchtet die Herausforderungen und Anforderungen bei Adoptionen, betont das Kindeswohl und die Eigenschaften, die Adoptiveltern mitbringen sollten. Eine spannende Diskussion über Atmung und familiäre Bindungen!

In dieser Folge spricht Julia Dehmann, Autorin und Redakteurin, über das Verlassen von Komfortzonen und die Herausforderungen beim Etablieren neuer Gewohnheiten. Sie erklärt, wie lange es dauert, bis Änderungen zur Routine werden, und welche Rolle Dopamin spielt. Sophie Kuhlmann, Biologin und Ernährungswissenschaftlerin, beleuchtet den Nährstoffabbau bei Obst und Gemüse, besonders nach der Ernte. Tipps zur Lagerung und Zubereitung helfen, die Nährstoffe zu erhalten und zeigen, wie man frischere Produkte auswählen kann.

Julia Dehmann, Mitglied des Quarks-Teams, erforscht den Einfluss von Hormonen in Lebensmitteln. Sie thematisiert kritische Aspekte von Hormonen in Soja und klärt über deren unzureichende Forschungslage auf. Außerdem wird die Trinkwasserqualität in Deutschland betrachtet und die Mythen rund um alkoholfreies Bier diskutiert. Im Gespräch wird das Konzept des Handabdrucks als positive Alternative zum CO2-Fußabdruck vorgestellt. Zudem wird erörtert, warum viele sich vom Singen abhalten lassen und wie vorteilhaft Singen für die Gesundheit sein kann.

Christiane Tovar, Wissenschaftlerin im Quarks-Team und Expertin für soziale Ansteckung, sowie Julia Dehmann, Expertin für Lebensmittellagerung, diskutieren die faszinierenden Einflüsse von TikTok auf die mentale Gesundheit. Sie beleuchten, wie Symptome psychischer Erkrankungen durch soziale Medien verbreitet werden und zu falschen Diagnosen führen können. Außerdem werden die Vor- und Nachteile von Materialien zur Lebensmittelaufbewahrung analysiert und die gesundheitlichen Risiken von Plastik im Vergleich zu Glas und Edelstahl kritisch hinterfragt.

In dieser Ausgabe sprechen Julia Dehmann, Mitglied des Quarks-Gesundheitsteams, über die gesundheitlichen Auswirkungen des übermäßigen Essens und Trinkens im Dezember. Sie erläutert, dass viele Menschen in dieser Zeit zunehmen, besonders bei Übergewicht, sowie die langfristigen Risiken für Herz und Leber. Außerdem gibt Katha Felten Einblicke in die Funktionsweise von Social Media und dessen Einfluss auf Polarisierung. Sie diskutiert, wie Algorithmen unsere Feeds gestalten und bietet praktische Tipps, um die Inhalte aktiv zu beeinflussen.