Fleisch aus dem Labor? Was dann?

Das Laborfleisch könnte die Antwort auf viele Fragen rund um den Fleischkonsum sein. Welche Auswirkungen hat es auf Umwelt und Tierwohl? Die Diskussion beleuchtet persönliche Ansichten und den Produktionsprozess von Laborfleisch. Auch die Entwicklung von 3D-gedrucktem Fleisch und Fisch wird betrachtet. Dabei steht die nachhaltige Laborzucht von Fisch im Gegensatz zur Überfischung der Meere. Besonders spannend sind die Herausforderungen bei der Akzeptanz und die Prognosen für die Zukunft bis 2040.