Erklär mir die Welt

#105 Erklär mir Kochen, Katharina Seiser

Apr 14, 2020
Katharina Seiser ist eine kulinarische Autorin, die spannende Einblicke in die Welt des Kochens und Einkaufs bietet. Sie diskutiert, warum Kochen eine essentielle Kulturtechnik ist und gibt praktische Tipps für Anfänger. Zudem enthüllt sie, wo man in Wien frischen Fisch und hochwertiges Brot kaufen kann. Das Geheimnis einer perfekten Eierspeise und die Kunst der Salatzubereitung kommen ebenfalls zur Sprache, unterstrichen durch kreative Rezeptideen und den Wert saisonaler Zutaten.
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