Dział Zagraniczny
Dlaczego w Japonii brakuje ryżu (Dział Zagraniczny Podcast#215)
Jan 9, 2025
W podcastie gości Michalina Kowol, dziennikarka z Tokio, która w fascynujący sposób omawia kryzys ryżowy w Japonii. Zdradza, jak brak ryżu w sklepach wywołał panikę i co oznacza to dla rodzin. Podkreśla zmiany w nawykach żywieniowych młodego pokolenia, które coraz częściej wybiera chleb zamiast ryżu. Wskazuje również na wyzwania rolnictwa i wpływ zmian klimatycznych na produkcję. Uwypukla historyczne znaczenie ryżu jako symbolu japońskiej tożsamości.
54:46
Episode guests
AI Summary
AI Chapters
Episode notes
Podcast summary created with Snipd AI
Quick takeaways
- Wzrost cen ryżu w Japonii i jego ograniczona dostępność prowadzą do paniki wśród konsumentów, szczególnie matek z dziećmi.
- Zmiany kulturowe i nawyki żywieniowe młodszych pokoleń skutkują spadkiem konsumpcji ryżu, zastępując go zachodnią żywnością.
Deep dives
Wzrost cen ryżu w Japonii
W Japonii zaobserwowano drastyczny wzrost cen ryżu, który w ostatnim czasie wzrósł ponad dwukrotnie. Cudzoziemcy, w tym turyści, nie są jedynymi sprawcami tej sytuacji, ale niewielka obecność ryżu importowanego w kraju nie jest w stanie zaspokoić rosnącego popytu. Japończycy stanęli w obliczu ograniczeń na zakup ryżu, co spowodowało panikę wśród konsumentów, szczególnie matek z dziećmi, które obawiają się o zapasy jedzenia w domu. Koszty zakupu ryżu osiągnęły najwyższy poziom od 11 lat, a dla wielu rodzin stało się to poważnym problemem finansowym.
Remember Everything You Learn from Podcasts
Save insights instantly, chat with episodes, and build lasting knowledge - all powered by AI.
