
Dlaczego w Japonii brakuje ryżu (Dział Zagraniczny Podcast#215)
Dział Zagraniczny
00:00
Zmiany w japońskich nawykach żywieniowych: od ryżu do pieczywa
W odcinku analizowane są zmiany w diecie Japończyków, którzy coraz chętniej zastępują tradycyjny ryż chlebem. Omówione są powody tej zmiany, w tym różnice pokoleniowe i pośpiech związany z codziennym życiem, a także ich potencjalny wpływ na kulturę gastronomiczną Japonii.
Transcript
Play full episode