Intro

Odcinek omawia problem niedoboru ryżu w Japonii, związany z włączeniem sake na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Skupia się na tradycyjnej produkcji sake i trudności, jakie wynikają z ograniczonej dostępności ryżu, przewidując podobne zjawiska na przyszłość.

Transcript

Play full episode

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!

Get the app