Michalina Kowol

W podcastie gości Michalina Kowol, dziennikarka z Tokio, która w fascynujący sposób omawia kryzys ryżowy w Japonii. Zdradza, jak brak ryżu w sklepach wywołał panikę i co oznacza to dla rodzin. Podkreśla zmiany w nawykach żywieniowych młodego pokolenia, które coraz częściej wybiera chleb zamiast ryżu. Wskazuje również na wyzwania rolnictwa i wpływ zmian klimatycznych na produkcję. Uwypukla historyczne znaczenie ryżu jako symbolu japońskiej tożsamości.