Dlaczego w Japonii brakuje ryżu (Dział Zagraniczny Podcast#215)
Dział Zagraniczny
00:00
Wyzwania uprawy ryżu w Japonii
Rozdział koncentruje się na aktualnych problemach związanych z uprawą ryżu w Japonii, wskazując na spadek samowystarczalności kraju i problemy z jakością zbiorów. Wspomniano o dominacji ryżu Koshihikari oraz badaniach nad nowymi odmianami, które mają sprostać trudnym warunkom klimatycznym. Zwrócono uwagę na wpływ zmian społeczno-gospodarczych i politycznych na sektor ryżowy oraz trudności, z jakimi borykają się lokalni rolnicy.
Transcript
Play full episode
