Sauna y brea, por la Dra. Sari 165 - Fermentos, fuerza y salud con @spicy_krmen
Aug 11, 2025
Carmen Salas, fisioterapeuta, osteópata y experta en fermentación, comparte su pasión por la salud y la cocina. Hablan sobre la importancia de la alimentación personalizada y su relación con la espondilitis. También discuten cómo el ejercicio, incluyendo el pole dance, puede mejorar el bienestar. Carmen ofrece consejos sobre la fermentación de alimentos y su impacto cultural, mientras añaden un toque de creatividad culinaria. Además, intercambian anécdotas sobre viajes y momentos de gratitud que enriquecen la conversación.
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Diagnóstico Tardío y Dolor Persistente
- Carmen contó su diagnóstico de espondilitis en la adolescencia y la larga espera hasta que un médico lo identificó.
- Relató dolor de sacroilíaca, rigidez matutina y cómo impactó su vida social y escolar.
No Confíes Solo En Suplementos
- Cuando tuvo un brote aplicó principios de PNI con dieta, suplementos y ayuno para controlar síntomas.
- Recomienda evaluar múltiples factores y no depender solo de suplementación ni de una única estrategia.
Escucha Tu Cuerpo En La Alimentación
- Evita ultraprocesados azucarados y solanáceas si te generan malestar; escucha las señales del cuerpo.
- Si empeoras, vuelve a una alimentación limpia y observa la respuesta antes de reintroducir.
