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Startup Insider

Checkpoint FoodTech #4: FoodTech-Highlights 2024, Alternative Proteine & Vertical Farming

Dec 17, 2024
Nadine Geiser, Principal beim World Fund mit Fokus auf Biotechnologie, und Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures mit Erfahrung in Foodtech-Investitionen, diskutieren die Höhepunkte des FoodTech-Sektors 2024. Sie beleuchten innovative Startups, die trotz eines herausfordernden Finanzierungsumfelds erfolgreich Finanzierungen angezogen haben. Außerdem sprechen sie über aktuelle Trends wie alternative Proteine, vertikales Farming und neue Technologien. Ein spannender Ausblick auf die transformative Zukunft der Lebensmittelindustrie folgt.
59:00

Podcast summary created with Snipd AI

Quick takeaways

  • Trotz eines schwierigen Finanzierungsumfelds konnten innovative Startups wie Planet A Foods und KoRo beachtliche Finanzierungssummen sichern.
  • Alternative Proteine und Fermentationstechnologien gewinnen an Bedeutung, während sich die regulatorischen Herausforderungen für neue Lebensmittelprodukte verstärken.

Deep dives

Jahresrückblick im Foodtech-Sektor

Das Jahr 2023 im Foodtech-Sektor war geprägt von einer Vielzahl an Finanzierungsrunden, die den Verlauf und die zukünftige Entwicklung der Branche widerspiegeln. Eine bemerkenswerte Finanzierungsrunde war die von Planet Ape Foods, die trotz der angespannten makroökonomischen Lage schnell abgeschlossen wurde und großes Interesse weckte. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass viele der großen Finanzierungen nicht mehr von typischen Venture Capitalists, sondern von strategischen Investoren oder institutionellen Anlegern unterstützt wurden, was auf eine Veränderung im Investitionsverhalten hinweist. Diese Beobachtungen lassen darauf schließen, dass Mindestanforderungen an Unternehmen gewachsen sind, um in der aktuellen wirtschaftlichen Landschaft Finanzierung zu erhalten.

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