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Checkpoint FoodTech #4: FoodTech-Highlights 2024, Alternative Proteine & Vertical Farming

Startup Insider

CHAPTER

Innovationen in vertikalen Farmen und die Herausforderungen der Nachhaltigkeit

Dieses Kapitel behandelt die Entwicklung einer vertikalen Farm, die umweltfreundlichen Salat anbaut und lokale erneuerbare Energien nutzt. Es werden sowohl die Erfolge als auch die Herausforderungen, wie Monokulturen und Rentabilität, beleuchtet.

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