Fitness mit M.A.R.K. - Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Motivation fürs Training Dr. Yael Adler: Wie Du Deinen Körper klug statt krampfhaft ernährst (#517)
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Mar 31, 2025 
Dr. Yael Adler ist Fachärztin für Dermatologie sowie Ernährungsmedizin und bekannt aus Fernsehen und Podcasts. Sie diskutiert, wie kluge Ernährung den Körper stärkt, ohne Druck und Verzicht. Themen sind die Rolle des Darms für die Gesundheit, die Vorteile von Kaffee für das Mikrobiom, die Bedeutung gesunder Fette und pflanzlicher Ernährung, sowie die Risiken von Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln. Zudem betont Yael, dass Vielfalt in der Ernährung essenziell ist und gibt Tipps, wie Genuss und Gesundheit in Einklang gebracht werden können.
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Episode notes
Pflanzenvielfalt tracken
- Analysieren Sie Ihren Kassenbon vom Wocheneinkauf, um Ihre Pflanzenvielfalt zu überprüfen.
- So erkennen Sie, wie viele pflanzliche Lebensmittel Sie konsumieren und wo Sie Ihre Ernährung verbessern können.
30er-Regel
- Versuchen Sie, 30 verschiedene Pflanzen pro Woche und 30 Gramm Ballaststoffe täglich zu konsumieren.
- Nutzen Sie Apps, um Ihre Nährstoffaufnahme zu verfolgen und Ihre Ernährung zu optimieren.
Versteckter Zucker
- Ein Patient von Dr. Adler glaubte, zuckerfrei zu essen, konsumierte aber täglich gesüßten Quark.
- Dr. Adler riet ihm, den Quark selbst zuzubereiten und mit natürlichen Süßungsmitteln zu verfeinern.