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Dans cet épisode essentiel de 1000%, nous plongeons au cœur de la fonction et de la santé du foie, cet organe vital et le plus gros du corps humain. Découvrez son rôle fondamental, allant de la synthèse de protéines à la détoxification du corps et au métabolisme énergétique. Fonctions du Foie : Nous explorons les nombreuses responsabilités du foie, y compris ses interactions avec d'autres organes tels que la vésicule biliaire, les reins et le cœur. Maladies du Foie : La discussion aborde en détail la maladie du foie gras, sa prévention et sa réversibilité. Nous expliquons aussi la cirrhose, stade avancé de la maladie du foie, et la progression de la stéatose hépatique vers des pathologies plus graves, comme le cancer du foie. Consommation d'Alcool : La consommation excessive d'alcool est identifiée comme la principale cause de maladies du foie. Nous soulignons que, bien qu'il soit recommandé de limiter sa consommation à deux verres par jour, il est préférable de s’abstenir complètement. Tous les types d'alcool présentent les mêmes risques, sans option « moins nocive ». Prévention et Soins : Adoptez une alimentation saine, évitez les aliments sucrés et pratiquez une activité physique régulière. Nous discutons des différentes causes de la stéatose hépatique, allant des facteurs de risque apparents aux comportements tels que la sédentarité et une alimentation déséquilibrée. La stéatose hépatique peut également entraîner des complications telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Conseils Pratiques : Pour contrer la stéatose hépatique, l'épisode propose des stratégies pour réduire la graisse hépatique, telles que la marche, le vélo, le rameur ou l'elliptique. Il est crucial d'encourager les proches en surpoids à consulter régulièrement leur médecin, à pratiquer une activité physique et à adopter une alimentation équilibrée. La consommation de fruits est conseillée, mais il convient de modérer l'apport en fructose. Accompagnement Professionnel : Nous recommandons de se faire suivre par un nutritionniste ou un diététicien pour un suivi régulier, plutôt que de se fier aux régimes de détox du foie et aux produits de marketing, souvent non scientifiquement prouvés et potentiellement dangereux. Une échographie du foie peut être envisagée en cas de doute ou de symptômes spécifiques. Prévention et Réflexion : Il est essentiel de rester vigilant face aux discours promettant des solutions miracles et de privilégier une approche basée sur la prévention et une alimentation équilibrée. Suivez-nous sur Instagram pour plus de contenu et des mises à jour régulières. Abonnez-vous et découvrez comment prendre soin de votre foie pour préserver votre santé et votre bien-être !

Dans cet épisode captivant de 1000%, nous plongeons dans l'univers de la préparation au marathon avec Nicolas Vandel, un expert en course à pied. Cet épisode est une mine d’or pour tous ceux qui envisagent de se lancer dans cette aventure ou souhaitent optimiser leur préparation. Première Partie : Nico commence par discuter des caractéristiques essentielles du marathonien, en mettant l'accent sur la durée de préparation nécessaire et les conseils pour les débutants. Il insiste sur l'importance de la régularité dans l'entraînement et de trouver du plaisir dans la course. Vous apprendrez les qualités nécessaires pour réussir un marathon, telles que la capacité à maintenir une allure régulière et l'endurance musculaire. Nico recommande de commencer par des sorties régulières, d'augmenter progressivement la fréquence et la durée des séances, tout en mettant l'accent sur la progressivité et l’écoute de son corps. Deuxième Partie : Nous abordons comment déterminer le facteur limitant dans l'entraînement en se basant sur les deux seuils d'intensité. Nico explique comment structurer un entraînement entre ces seuils, en utilisant des indicateurs comme la capacité à parler pendant l'effort. Il passe en revue les différents types d’efforts à intégrer dans un programme d’entraînement, tels que l’endurance fondamentale et le seuil, tout en offrant des conseils sur la planification en fonction du niveau et du profil de chaque coureur. Troisième Partie : Nico explique comment quantifier la charge d'entraînement et déterminer le temps de repos nécessaire pour récupérer et progresser. Il donne des conseils pratiques sur l’augmentation de l’intensité et du volume d’entraînement, ainsi que l’utilisation des week-ends chocs pour les coureurs expérimentés. Il parle aussi de l’importance de travailler l’allure marathon lors des séances et propose différentes stratégies d'affûtage avant la course. Quatrième Partie : Dans cette dernière section, Nico partage des conseils sur l’affûtage et la nutrition pour la préparation au marathon. Il recommande de réduire progressivement l’entraînement avant la course et de reprendre avec des mini-blocs d’entraînement. L’accent est mis sur la gestion des pensées négatives et la préparation mentale. Côté nutrition, Nico conseille de bien s’hydrater, de consommer des légumes, des féculents et des protéines, et de tester les aliments prévus pour la course. Il aborde aussi l’utilisation des chaussures en carbone et encourage les coureurs à choisir celles avec lesquelles ils se sentent le plus à l’aise. Ne manquez pas cet épisode complet et enrichissant pour maximiser votre préparation et aborder votre marathon avec confiance. Abonnez-vous dès maintenant pour profiter de tous les conseils de Nico et vous préparer efficacement pour votre prochain grand défi ! #Marathon #Préparation #Entraînement #Nutrition #Podcast1000%

Dans cet épisode fascinant de 1000%, nous plongeons dans le monde de l'alimentation anti-inflammatoire avec Bérangère Philippon, experte reconnue dans ce domaine. Découvrez comment elle a transformé sa santé grâce à une alimentation ciblée et apprenez des stratégies pratiques pour intégrer ces principes dans votre vie quotidienne. Première Partie : Bérangère partage son parcours personnel et explique comment l’adoption d’une alimentation anti-inflammatoire a eu un impact positif sur sa santé. Elle insiste sur la réduction de la consommation de sucre et l'importance des aliments riches en antioxydants et en fibres. Nous explorons ensemble divers régimes alimentaires comme l'alimentation à indice glycémique bas, l'alimentation cétogène et l'alimentation hypocalorique, tout en démystifiant les notions de bons et mauvais gras. Elle donne des conseils pratiques sur le choix des huiles de cuisson et préfère le beurre cru aux margarines. Deuxième Partie : Nous abordons des conseils concrets pour la préparation des repas. Bérangère propose des astuces pour la cuisson du poulet, recommande d’éviter la peau et de privilégier les viandes moins inflammatoires comme le poulet, la dinde, ou le veau. Pour les repas, elle suggère de remplir la moitié de l'assiette avec des légumes, d’inclure une petite portion de féculents, et une part de protéine. Elle précise que si le petit déjeuner est équilibré, il n'est pas nécessaire de grignoter entre les repas. Elle recommande de substituer les féculents par des légumineuses et de limiter la viande rouge à deux fois par semaine. Troisième Partie : Bérangère offre des conseils pour rendre les repas plus savoureux tout en restant sains. Elle conseille d'utiliser des épices pour donner du goût aux plats, d’opter pour la crème de coco comme alternative sans lactose à la crème fraîche, et de préparer des desserts sains comme du skyr avec de la purée de noisettes grillées. Elle déconseille les édulcorants artificiels et les graisses saturées, et recommande la cuisson à la vapeur ou la lacto-fermentation pour une digestion optimale. Elle partage également des astuces pour préparer des plats plus sains, comme des pizzas et des gâteaux au chocolat en utilisant des alternatives plus nutritives. Quatrième Partie : Pour les goûters des enfants, Bérangère conseille des gâteaux faits maison avec des ingrédients sains, tels que des fruits et du chocolat noir. Elle suggère également de préparer des barres de céréales maison avec peu de sucre et propose du pain complet avec du beurre et un carré de chocolat noir pour les parents pressés. Elle insiste sur l’importance de ne pas créer de peurs alimentaires chez les enfants et de privilégier des aliments sans additifs et à faible teneur en sucre. Elle aborde aussi la consommation de viandes rouges et de fromages, recommandant de choisir les viandes maigres et de limiter les fromages, en favorisant les fromages à pâte dure et ceux de chèvre ou de brebis. Ne manquez pas cet épisode riche en conseils pratiques pour une alimentation anti-inflammatoire et une vie plus saine. Abonnez-vous dès maintenant pour découvrir tous les secrets de Bérangère Philippon ! #NutritionAntiInflammatoire #AlimentationSaine #Podcast1000%

Dans cet épisode, Mathieu de Nutrastream partage ses connaissances sur la santé intestinale et l'utilisation des compléments alimentaires. Il explique l'importance de la prévention et des piliers de la santé tels que le sommeil, l'alimentation équilibrée et l'activité physique. Mathieu recommande certains compléments essentiels pour une bonne santé, tels que les multivitamines, la vitamine D, le magnésium et les oméga-3. Il discute également de la nécessité des cures de compléments alimentaires et du rôle physiologique de ces derniers. Enfin, il aborde la question du surdosage et de l'intérêt des bilans de santé après la prise de compléments alimentaires. Dans cette partie de la conversation, Nutrastream aborde les normes de laboratoire et de santé, en soulignant les différences entre les deux. Il met en évidence l'importance de la vitamine D et explique les marqueurs importants à prendre en compte dans les bilans de santé. Nutrastream discute également de la résistance à l'insuline et de l'inflammation de bas grade, en soulignant les compléments alimentaires qui peuvent aider à prévenir ces problèmes. Il donne des recommandations sur les dosages de magnésium et d'oméga-3, ainsi que sur les carences les plus courantes. Enfin, il explique comment choisir un bon multivitamine et multiminéraux et aborde la question d'une application pour évaluer la qualité des compléments alimentaires. Dans cette partie de la conversation, plusieurs thèmes principaux sont abordés. Tout d'abord, il est question des conflits d'intérêt dans le développement de produits, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. Ensuite, l'importance de vérifier l'origine et la production des compléments est soulignée. Les conseils sur le timing de prise des compléments sont également abordés, avec des recommandations spécifiques pour chaque type de complément. L'importance de l'intestin dans la santé globale est ensuite expliquée, mettant en évidence le rôle du microbiote intestinal. L'analogie de la forêt est utilisée pour illustrer l'équilibre intestinal. Enfin, la différence entre l'alimentation méditerranéenne crétoise et l'alimentation paléo est discutée, avec une préférence donnée à une alimentation variée et équilibrée. Dans cette partie de la conversation, nous abordons les différentes méthodes de cuisson et leurs effets sur la santé, ainsi que les conseils pour les personnes ayant des problèmes digestifs. Nous discutons également de l'utilisation des enzymes digestives et des probiotiques pour améliorer la digestion. Ensuite, nous parlons de la sélection des bons probiotiques pour soutenir l'équilibre intestinal. Nous abordons également les problèmes liés à l'estomac et les traitements courants. Enfin, nous discutons de l'importance d'être actif dans son traitement et de demander des examens spécifiques. Nous concluons en explorant les différentes maladies et pathologies digestives liées à la santé intestinale, ainsi que les compléments alimentaires pour soutenir la santé intestinale. Dans cette partie de la conversation, on aborde l'importance de l'alimentation pour la santé intestinale, en mettant l'accent sur la prise de vitamine D, de zinc et de probiotiques. On souligne également l'importance de prendre soin du foie en consommant des plantes bénéfiques pour la santé hépatique. On discute ensuite des régimes anti-inflammatoires et du régime FODMAP, en mettant en évidence les aliments à éviter et ceux à privilégier. On explore ensuite les aliments anti-inflammatoires, tels que les épices, les herbes aromatiques, les fruits rouges et les œufs. On examine également l'impact de l'alimentation sur le microbiote intestinal et les conseils spécifiques pour les sportifs et les femmes. En conclusion, on propose de poursuivre la discussion avec un top 5 des carences et des dosages recommandés. Dans cette conversation, Mathieu de Nutrastream aborde plusieurs sujets liés à la santé et aux compléments alimentaires. Les principaux thèmes abordés sont les carences, les compléments alimentaires adaptés à tout le monde, l'axe intestin-cerveau, les cures de compléments alimentaires, les conseils pratiques pour le stress, le sommeil et l'activité physique, la place des compléments alimentaires dans l'hygiène de vie, les ressources recommandées, et les conseils en prévention. Mathieu donne des informations détaillées sur chaque sujet et partage ses recommandations pour une meilleure santé.

Bienvenue dans 1000%, où nous plongeons dans l'univers fascinant de la fertilité et découvrons comment l’optimiser ! Dans cet épisode captivant, Sina, médecin généraliste spécialisée en approche fonctionnelle, est notre guide experte. Elle nous emmène dans un voyage détaillé à travers le monde de la fertilité, partageant son expertise et son parcours enrichissant. Sina nous éclaire sur les perturbateurs endocriniens, l’alimentation, et les méthodes complémentaires. Nous explorons les chiffres alarmants de la baisse de fertilité mondiale et les facteurs contributifs. Elle nous distingue entre stérilité et infertilité, offrant des conseils précieux sur le moment idéal pour consulter un spécialiste. Nous découvrons les phases du cycle menstruel et des méthodes pour évaluer le jour de l’ovulation. Sina aborde également l'importance des mitochondries, du renouvellement des spermatozoïdes, et nous guide sur la réduction de l'exposition aux perturbateurs endocriniens dans notre quotidien. Nous apprenons à choisir des matériaux de cuisine sûrs, filtrer notre eau, et choisir des aliments qui favorisent la fertilité. Enfin, nous plongeons dans les secrets de la nutrition et des compléments alimentaires pour optimiser la fertilité. Sina met en avant l'importance des protéines, du fer, des vitamines, et recommande des compléments comme la vitamine D et le magnésium. Nous explorons aussi des approches complémentaires telles que l’acupuncture, l’ostéopathie, et la sophrologie pour une approche holistique de la fertilité. Abonnez-vous dès maintenant pour découvrir comment maximiser votre fertilité avec les conseils éclairés de Sina ! #Fertilité #Nutrition #PerturbateursEndocriniens #Podcast1000% 4o mini

Préparez-vous à plonger dans le monde palpitant de la préparation physique en MMA aux côtés de Nicolas Ott, un expert dans ce domaine. Avec son expérience en tant qu'ancien combattant professionnel de MMA et entraîneur moderne, Nicolas nous offre un aperçu captivant de son expertise dans ce domaine exigeant. Découvrez l'histoire fascinante de Nicolas, depuis ses débuts sur le ring jusqu'à son rôle actuel d'entraîneur et de préparateur physique de haut niveau. Ce qui rend son histoire vraiment captivante, c'est sa vision unique de la discipline du MMA et sa capacité à analyser les besoins spécifiques des combattants pour les aider à performer au plus haut niveau. En explorant son évolution professionnelle, nous découvrons comment Nicolas a perfectionné son approche, en intégrant une compréhension profonde des exigences physiques et mentales du sport pour créer des programmes d'entraînement sur mesure. Sa capacité à voir au-delà des apparences et à saisir les subtilités de chaque combattant lui a permis de devenir un des coachs avec le plus bel avenir du MMA fraçais. Nicolas nous guide à travers sa méthodologie pour créer des programmes d'entraînement adaptés, en mettant l'accent sur l'importance de personnaliser chaque séance pour répondre aux besoins spécifiques de chaque combattant. Avec passion et dévouement, il décompose les principes clés de l'entraînement en MMA, de l'endurance à la force, en passant par la technique. Explorez avec Nicolas les nuances de la planification d'entraînement, en tenant compte des contraintes individuelles de chaque combattant et des défis uniques du MMA. De la gestion du poids à l'optimisation de la récupération, Nicolas partage des conseils pratiques pour aider les athlètes à atteindre leur plein potentiel sur le ring. Avec son mantra inspirant "1% mieux chaque jour", Nicolas nous rappelle l'importance de l'amélioration continue et de l'engagement envers l'excellence. Rejoignez-nous pour une expérience immersive dans le monde dynamique de la préparation physique en MMA avec Nicolas Ott, où le dévouement et la détermination sont les clés du succès.

Plongez dans l'univers de la nutrition spécialisée dans l'endurance avec cet épisode captivant du podcast "1000%" ! Nouchka Simic, experte en nutrition sportive, vous révèle des conseils inestimables pour maximiser vos performances lors d'efforts longs et soutenus. Découvrez les secrets des différentes filières énergétiques et apprenez à choisir les bons glucides pour alimenter votre endurance. Maîtrisez les subtilités de l'hydratation pendant l'effort et obtenez des recommandations sur la répartition idéale des repas avant, pendant, et après l'exercice. Nouchka vous offre des conseils essentiels pour perdre du poids tout en optimisant vos performances. Explorez les meilleures pratiques pour utiliser les gels énergétiques, la nécessité des protéines en poudre pour les sports d'endurance, et comment améliorer votre digestion et maintenir une flore intestinale saine. L’épisode aborde aussi des stratégies pour lutter contre l'inflammation, offrant des recommandations pratiques pour intégrer ces conseils dans votre routine. Que vous soyez un athlète passionné ou désireux d’améliorer votre santé et forme physique, cet épisode est une ressource précieuse pour repousser vos limites dans le domaine de l’endurance. Abonnez-vous dès maintenant pour ne rien manquer des précieux conseils de Nouchka Simic et préparez-vous à transformer votre approche de la nutrition sportive ! #NutritionEndurance #Performance #Hydratation #Podcast1000%

Dans cet épisode captivant, le Dr. Ygal Boujnah, expert renommé en ophtalmologie, vous emmène dans un voyage passionnant à travers les secrets de la santé visuelle. Le Dr. Boujnah partage des conseils pratiques et des astuces simples pour prendre soin de vos yeux et optimiser votre vision. Découvrez comment une alimentation équilibrée peut nourrir vos yeux avec les nutriments essentiels dont ils ont besoin pour rester en bonne santé. Le Dr. Boujnah vous guidera à travers les aliments bénéfiques pour la santé oculaire, ainsi que ceux à éviter pour maintenir une vision optimale. Ensuite, explorez l'importance de protéger vos yeux contre les dommages causés par la lumière ultraviolette (UV) et les écrans numériques. Le Dr. Boujnah partagera des conseils sur la façon de choisir des lunettes de soleil appropriées et comment réduire l'exposition aux écrans pour prévenir la fatigue oculaire et les problèmes de vision à long terme. Plongez également dans l'univers de l'hygiène oculaire et découvrez des pratiques simples mais cruciales pour maintenir des yeux en bonne santé. Des conseils sur le nettoyage régulier des lentilles de contact à la prévention des infections oculaires, le Dr. Boujnah vous fournira les meilleures pratiques pour une hygiène oculaire optimale. Ne manquez pas cet épisode informatif et inspirant sur la santé visuelle ! Abonnez-vous dès maintenant pour ne rien rater de nos précieux conseils pour des yeux en pleine santé.

Un immense merci à Benoit Girondel pour avoir partagé son temps avec notre podcast "1000%" ! Dans cet épisode inspirant, nous plongeons dans l'univers du trail avec Benoit, explorant en profondeur chaque aspect de son entraînement et de sa préparation. Découvrez les secrets d’un volume d’entraînement optimal, les séances clés à ne pas manquer, et l’importance de croiser avec d’autres sports. Benoit nous explique comment organiser des week-ends choc, planifier sa saison en fonction d’un événement majeur, et les techniques de course essentielles. Nous abordons aussi la stratégie course vs marche et le rôle crucial de la marche dans la préparation. Benoit partage sa vision unique de la nutrition, souvent différente des approches classiques, et comment elle s’intègre dans son entraînement. En bonus, une partie captivante est consacrée au mental, offrant une véritable leçon de vie. Benoit se révèle être un ultra-terrestre avec une perspective enrichissante sur l’endurance et la performance. Ne manquez pas cet épisode inspirant et enrichissant qui vous donnera des clés précieuses pour améliorer votre pratique du trail et transformer votre approche de la vie ! #Trail #Entraînement #Nutrition #Mental #Inspiration #Podcast1000%

Dans cet épisode incontournable de "1000%", Marco, formateur en nutrition végétale, nous rejoint pour partager les clés essentielles de la transition vers une alimentation centrée sur les plantes. Marco nous guide à travers une exploration passionnante de la nutrition végétale, en nous offrant son expertise et ses conseils pratiques pour embrasser ce mode de vie. Avec une approche fondée sur la recherche scientifique et son expérience personnelle, il révèle les nombreux bienfaits physiques et mentaux d'une alimentation axée sur les végétaux. Que vous envisagiez de passer au véganisme ou que vous souhaitiez simplement en savoir plus sur les avantages de cette alimentation, cet épisode est fait pour vous. Marco vous accompagne à chaque étape de la transition, offrant des conseils avisés pour démarrer en douceur et optimiser les bienfaits pour votre bien-être. Rejoignez-nous pour une discussion stimulante et éducative, et découvrez comment une alimentation végétale peut transformer votre santé de manière durable. #NutritionVégétale #TransitionAlimentaire #BienÊtre #Podcast1000%