De Universiteit van Nederland Podcast

Ellen Kampman, voedingswetenschapper aan Wageningen University, en Katarzyna Cwiertka, hoogleraar moderne Japanstudies, duiken in de fascinerende wereld van matcha. Ellen onthult de waarheid achter de populaire gezondheidsclaims, van antioxidanten tot stoelgangverbetering. Katarzyna vertelt hoe matcha zijn weg vond van Japanse ceremoniën naar de moderne voedselindustrie. Ze bespreken ook de impact van consumptie in combinatie met andere voedingsmiddelen en de kwaliteit van wetenschappelijk bewijs rond matcha. Is het hype of feit?

Philibert Weenink is econoom aan Maastricht University en heeft het effect van overstromingsrisico op woningprijzen onderzocht. Hij onthult dat woningen in risicogebieden gemiddeld 1% minder waard zijn, met uitschieters tot 9%. Bewustzijn over deze risico's verlaagt de biedingen, waardoor de waarde verder daalt. Misverstanden over de veiligheid van kustgebieden en het oosten worden rechtgezet. Weenink biedt praktische tips voor huizenkopers en benadrukt het belang van een droog-voetenlabel voor transparantie.

Ernst van den Hemel, een religiewetenschapper van de Universiteit Utrecht, onderzoekt de opkomst van religie op sociale media. Hij legt uit hoe TikTok en Instagram niet alleen voor entertainment dienen, maar ook nieuwe spirituele gemeenschappen creëren. Algoritmes belonen extreme content, wat jongeren en hun geloofsbeleving beïnvloedt. De rol van influencers verandert, waardoor traditionele autoriteit verschuift. Bovendien laat hij zien dat Generatie Z meer interesse in religie toont, maar ook risico's van polarisatie meebrengt.

In deze aflevering verwelkomen we Casper Quist, bioloog van Wageningen University met een specialisatie in plantenecologie. Hij deelt wetenschappelijke tips over hoe je je planten in leven houdt. Caspers inzicht in wanneer en hoeveel je water moet geven is goud waard. Hij legt uit waarom stofvrije bladeren cruciaal zijn voor fotosynthese. Daarnaast introduceert hij planttypen zoals ASO's, teamplayers en managers, met hun unieke overlevingsstrategieën. Wil je de perfecte plant voor binnen of buiten? Casper heeft de antwoorden!

Linda de Voogd is psycholoog aan de Universiteit Leiden en onderzoekt hoe angsten ontstaan in spannende omgevingen, zoals een spookhuis op Lowlands. Ze legt uit waarom mensen toch graag schrikmomenten opzoeken en hoe angst evolutionair nuttig kan zijn. Tijdens een angst-experiment leren luisteraars hoe associaties werken en waarom het afleren van angst tijd kost. Bovendien benadrukt ze dat het overwinnen van angsten leidt tot een positievere zelfperceptie. Durf jij ook je angsten te confronteren?

In deze aflevering praat slaapwetenschapper Merijn van de Laar van de Universiteit Maastricht over de geheimen van slaap. Waarom zijn sommige mensen klaarwakker tussen 2 en 4 uur 's nachts? Merijn legt uit dat de duur van onze slaapbehoefte verschilt en dat stress ons inslapen kan beïnvloeden. Hij behandelt ook hoe leeftijd ons slaapgedrag verandert en dat er vaak misverstanden zijn rondom slaaptrucs. Ontdek waarom te veel slaap je ook vermoeid kan maken en leer praktische tips om je slaappatroon te verbeteren!

Mariken van der Velden is politicoloog aan de Vrije Universiteit Amsterdam en expert in verkiezingsbeloftes. In dit gesprek legt ze uit waarom politici vaak vereenvoudigde beloftes gebruiken en hoe deze ons misleiden. Met een praktische checklist helpt ze luisteraars om het verschil tussen simpele en simplistische beloftes te herkennen. Ze legt voorbeelden uit, zoals de woningnood, en bespreekt de impact van teleurstellingen op het vertrouwen in de politiek. Mariken biedt handige tips voor het maken van een weloverwogen stemkeuze.

Thomas Wijnen, sterrenkundige aan de Universiteit Leiden en NOVA, duikt in de wereld van ruimteafval en de gevaren ervan. Hij legt uit hoe deze rommel satellieten kan beschadigen, wat kan leiden tot een stilstand van internet en navigatiesystemen. Met duizenden actieve satellieten en meer dan een miljoen stukjes puin maakt hij duidelijk hoe serieus het probleem is. Wijnen bespreekt innovatieve opruimtechnologieën, zoals lasers en grijparmen, en biedt hoop op een betere regelgeving om het Kessler-syndroom te voorkomen.

Dermatoloog Deepak Balak van het LUMC deelt fascinerende inzichten over jeuk. Hij legt uit waarom jeuk ons brein in de luren kan leggen en hoe krabben tijdelijke verlichting biedt door pijnzenuwen te stimuleren. Daarnaast bespreekt hij de gevaren van chronisch krabben en geeft praktische tips zoals het gebruik van vochtinbrengende crèmes. Ook onthult hij wat de locatie van jeuk kan betekenen en hoe stress een rol speelt. Een leerzame aflevering vol met verrassende feiten over iets dat we allemaal ervaren!

Tila Pronk, sociaal psycholoog en liefdeswetenschapper aan Tilburg University, duikt in de wereld van monogamie en open relaties. Ze bespreekt waarom monogamie zo dominant is en of het in de toekomst zal verdwijnen. Tila maakt het verschil duidelijk tussen polyamorie en open relaties, en benadrukt dat communicatie cruciaal is voor succes in niet-monogame relaties. Ze onderzoekt ook jaloezie versus compersie, en hoe afspraken binnen stellen misverstanden kunnen voorkomen. Een boeiende verkenning van moderne liefde!