7DTV | De Podcast over Ondernemen

Ronnie Overgoor
undefined
Jan 10, 2018 • 20min

Femke Furnee (Oprichter Fest Amsterdam): ‘Ik wil het liever persoonlijk houden’

Profile - Ze zocht mooie, betaalbare meubels maar kon ze niet vinden, en is het toen maar zelf gaan doen. Het begon met een container vol slecht gemaakte banken uit China, op de gok besteld. Femke Furnee: ‘Dat was natuurlijk een hartstikke slecht idee, het was echt een fiasco.’ Toch gingen er daarna vooral dingen goed. Ondertussen heeft haar bedrijf honderdtwintig verkooppunten in vijftien landen.Tijdens haar studietijd had ze een online kunstgalerie, ontstaan vanuit een eigen gemis. Zo kwam FEST Amsterdam ook tot stand: ‘Toen ik mijn eigen huis ging inrichten kwam ik erachter dat er weinig aanbod is, tussen de Ikea en woonboulevard of de dure designwinkel.’Het bedrijf verkoopt omnichannel, aan andere winkels, webshops en de projectmarkt, maar ook aan de klant in een eigen winkel. Binnenkort opent er zelfs in Utrecht een tweede zaak.Furnee waardeert de input van de klant, en denkt dat de winkels die zich richten op wat de consument wil niet zullen verdwijnen. ‘Mensen willen goed advies krijgen en geïnspireerd worden. Ze willen mooie opstellingen zien waar ze zelf nog nooit over na hebben gedacht en denken ‘Ik durf toch een keer voor zo’n smaragdgroene bank te gaan. Wij willen echt een boetiekgevoel neerzetten. Bij ons kom je in de winkel voor service: je krijgt een kopje koffie, en: ‘waarmee kunnen we je helpen?’.Ze was nog niet gezegend met een pak ervaring in de retail en het leiden van een bedrijf, maar Furnee laat zich coachen door twee zakenvrouwen die hun sporen al verdiend hebben: ‘Ik merk dat ik meer een ondernemer ben dan een manager. Ik moet steeds meer loslaten en als controlfreak is dat best wel lastig. De mensen moeten het gaan doen.’
undefined
Jan 3, 2018 • 20min

Jordy Kool (CEO Infotheek): ‘Ik denk niet dat het een hele makkelijke vacature is’

Profile - Door zijn marine-achtergrond maakt hij nog steevast elke ochtend zijn bed op. Hij is de CEO van een bedrijf dat in enkele jaren van 55 miljoen naar 750 miljoen ging. Toch neemt hij binnenkort afscheid van zijn rol bij Infotheek. Jordy Kool: ‘Ik ben iemand, ik sta aan of ik sta uit, daar zit eigenlijk niks tussenin. Dat ‘aan staan’, dat tweehonderd procent geven, dat werd de laatste periode steeds lastiger.’De aanleiding voor deze beslissing komt door de diagnose Crohn en reuma, waardoor hij zichzelf niet meer genoeg vond functioneren. Kool: ‘Ik vond ook dat de organisatie toe was aan een nieuwe CEO, eerlijk gezegd. Ik doe dit al negen jaar nu, als CEO vierenhalf jaar nu volgens mij, en daar waren we gewoon aan toe.’OpvolgerVolgens Kool is het tijd voor een ander soort CEO: ‘Ik ben toch meer een bouwer, en een strateeg. We hebben behoorlijk wat acquisities gedaan recent. We zijn door heel wat fases gegaan als bedrijf, van smb-bedrijf naar mid-market naar corporate. En nu is de focus vooral op, ik noem het ‘processenprocedures’: automatisering en dingen strakker zetten.’ De CEO denkt dat het vinden van een opvolger lastig is, en zoekt ook buiten Nederland: ‘We zijn de nummer een als het gaat om verkopen van alles wat niet nieuw is, dat kan drie maanden oud zijn tot vijf jaar oud. Daar zijn we in Europa de grootste in. Dat is nogal een uitdaging om iemand te vinden die al die kennis en ervaring heeft, dat gaat waarschijnlijk niet zo een-twee-drie lukken. Het is geen makkelijke search.’Anders inrichtenHij blijft bij Infotheek aandeelhouder en lid van de RvC, ook houdt hij zich bezig met verschillende andere bedrijven en vastgoed. Hij is niet van plan om stil te zitten door lichamelijke beperkingen: ‘Het is wat het is zeg ik altijd maar, en ik moet er maar gewoon mee dealen. Maar nu heb ik besloten om ermee te dealen, maar dus ook mijn leven iets anders in te richten.’
undefined
Jan 3, 2018 • 20min

Jordy Kool (CEO Infotheek): ‘Ik denk niet dat het een hele makkelijke vacature is’

Profile - Door zijn marine-achtergrond maakt hij nog steevast elke ochtend zijn bed op. Hij is de CEO van een bedrijf dat in enkele jaren van 55 miljoen naar 750 miljoen ging. Toch neemt hij binnenkort afscheid van zijn rol bij Infotheek. Jordy Kool: ‘Ik ben iemand, ik sta aan of ik sta uit, daar zit eigenlijk niks tussenin. Dat ‘aan staan’, dat tweehonderd procent geven, dat werd de laatste periode steeds lastiger.’De aanleiding voor deze beslissing komt door de diagnose Crohn en reuma, waardoor hij zichzelf niet meer genoeg vond functioneren. Kool: ‘Ik vond ook dat de organisatie toe was aan een nieuwe CEO, eerlijk gezegd. Ik doe dit al negen jaar nu, als CEO vierenhalf jaar nu volgens mij, en daar waren we gewoon aan toe.’OpvolgerVolgens Kool is het tijd voor een ander soort CEO: ‘Ik ben toch meer een bouwer, en een strateeg. We hebben behoorlijk wat acquisities gedaan recent. We zijn door heel wat fases gegaan als bedrijf, van smb-bedrijf naar mid-market naar corporate. En nu is de focus vooral op, ik noem het ‘processenprocedures’: automatisering en dingen strakker zetten.’ De CEO denkt dat het vinden van een opvolger lastig is, en zoekt ook buiten Nederland: ‘We zijn de nummer een als het gaat om verkopen van alles wat niet nieuw is, dat kan drie maanden oud zijn tot vijf jaar oud. Daar zijn we in Europa de grootste in. Dat is nogal een uitdaging om iemand te vinden die al die kennis en ervaring heeft, dat gaat waarschijnlijk niet zo een-twee-drie lukken. Het is geen makkelijke search.’Anders inrichtenHij blijft bij Infotheek aandeelhouder en lid van de RvC, ook houdt hij zich bezig met verschillende andere bedrijven en vastgoed. Hij is niet van plan om stil te zitten door lichamelijke beperkingen: ‘Het is wat het is zeg ik altijd maar, en ik moet er maar gewoon mee dealen. Maar nu heb ik besloten om ermee te dealen, maar dus ook mijn leven iets anders in te richten.’
undefined
Dec 27, 2017 • 20min

Business in of met China: wat moet je weten? Floor Nobels (Eigenaar Worklife Recruitment China) deelt 5 ondernemerslessen

Voor alle ondernemers die iets met China willen doen: hier zijn vijf ondernemerslessen in 20 minuten. Floor Nobels heeft een headhunting agency in China opgezet en woonde 3,5 jaar in China. Ze richt zich op het werven van hoogopgeleide Chinezen die goed Engels spreken. Zij brengt hen in contact met westerse bedrijven, waarvan 99 procent Nederlandse bedrijven. De aantrekkingskracht van China? Floor: ‘Het is een heel groot land. Een op de vijf mensen op de wereld is een Chinees. Het is de snelst groeiende consumentenmarkt. Hongkong was heel lang de toegangspoort tot China. Maar als ik kijk naar mijn klanten en de bewegingen in China, dan zijn er geen beperkingen meer. De havens zijn goed en er zijn online eigenlijk geen beperkingen meer. Als ik mensen adviseer over zakendoen in China, dan zeg ik: ga op mainland zitten, niet langer in HongKong.’ #1 Leer ChineesFloor: ‘Als je het niet kunt lezen of schrijven, dan ben je compleet geïsoleerd. Realiseer je dat het dus een grote handicap is als je de taal niet spreekt. Dan moet je iemand naast je zetten die de taal heel goed spreekt of met een directe tolk werken. Als je laat zien dat je iets van de taal weet, win je respect.’ #2 Omring je met goede mensen en personeelFloor: ‘Er zijn natuurlijk heel veel mensen die een klus kunnen klaren. Maar de valkuil die ik tegenkom, zijn dat veel ondernemers maar met de eerste de beste in zee gaan. Zonder echte te kijken naar de skills. Ook zijn er veel vooroordelen over Chinezen: ze kunnen geen Engels, ze zijn niet te vertrouwen en ze komen hun afspraken niet na. Maar tussen die 1.3 miljard Chinezen zit echt wel een match tussen. Je moet wat beter kijken. Er zijn veel hoogopgeleide Chinezen met ervaring met westerse kwaliteitsstandaarden. Ze zijn er, maar ze zijn niet meer zo goedkoop. Dat is vaak het idee van de ondernemers.’ #3 Whatsapp, Google, Facebook, YouTube: allemaal niet toegankelijk in ChinaFloor: ‘Mijn advies? Cold turkey over op Chinese systemen. Installeer ‘the one app that has it all’: WeChat. Dat is mijn lifesaver geweest in China. Je kan er mee vertalen, verkopen, betalen en chatten. Het is Whatsapp, PayPal, Facebook, Instagram, marktplaats, alles in één. Het is mijn acquisitiekanaal: al mijn leads komen binnen via deze app. In China communiceer je op de Chinese manier.’ #4 Guanxi – netwerk in China gaat anders dan in NederlandFloor: ‘Guanxi is netwerken 2.0. Relatie is heel erg belangrijk in China. Het gaat over een veel langere termijn in China. Wij Nederlanders verwachten meteen resultaat, in China moet je een lange adem hebben. Nog een borrel, nog een fabrieksbezoek, nog een diner. (…) Het kost heel veel tijd. Je moet ontzettend geduld hebben.’ #5 China is een blue ocean…. Voor ChinezenFloor: ‘Men denkt dat als je iets kunt verkopen in China, dan is het nooit meer nodig om te werken. Die tijd is wel een beetje geweest. De Chinezen zitten op hun eigen AliExpress en kunnen het heel goed zelf. Maar de Chinezen staan wel open voor unieke en kwalitatieve producten die zij zelf nog niet kunnen maken.’
undefined
Dec 27, 2017 • 20min

Business in of met China: wat moet je weten? Floor Nobels (Eigenaar Worklife Recruitment China) deelt 5 ondernemerslessen

Voor alle ondernemers die iets met China willen doen: hier zijn vijf ondernemerslessen in 20 minuten. Floor Nobels heeft een headhunting agency in China opgezet en woonde 3,5 jaar in China. Ze richt zich op het werven van hoogopgeleide Chinezen die goed Engels spreken. Zij brengt hen in contact met westerse bedrijven, waarvan 99 procent Nederlandse bedrijven. De aantrekkingskracht van China? Floor: ‘Het is een heel groot land. Een op de vijf mensen op de wereld is een Chinees. Het is de snelst groeiende consumentenmarkt. Hongkong was heel lang de toegangspoort tot China. Maar als ik kijk naar mijn klanten en de bewegingen in China, dan zijn er geen beperkingen meer. De havens zijn goed en er zijn online eigenlijk geen beperkingen meer. Als ik mensen adviseer over zakendoen in China, dan zeg ik: ga op mainland zitten, niet langer in HongKong.’ #1 Leer ChineesFloor: ‘Als je het niet kunt lezen of schrijven, dan ben je compleet geïsoleerd. Realiseer je dat het dus een grote handicap is als je de taal niet spreekt. Dan moet je iemand naast je zetten die de taal heel goed spreekt of met een directe tolk werken. Als je laat zien dat je iets van de taal weet, win je respect.’ #2 Omring je met goede mensen en personeelFloor: ‘Er zijn natuurlijk heel veel mensen die een klus kunnen klaren. Maar de valkuil die ik tegenkom, zijn dat veel ondernemers maar met de eerste de beste in zee gaan. Zonder echte te kijken naar de skills. Ook zijn er veel vooroordelen over Chinezen: ze kunnen geen Engels, ze zijn niet te vertrouwen en ze komen hun afspraken niet na. Maar tussen die 1.3 miljard Chinezen zit echt wel een match tussen. Je moet wat beter kijken. Er zijn veel hoogopgeleide Chinezen met ervaring met westerse kwaliteitsstandaarden. Ze zijn er, maar ze zijn niet meer zo goedkoop. Dat is vaak het idee van de ondernemers.’ #3 Whatsapp, Google, Facebook, YouTube: allemaal niet toegankelijk in ChinaFloor: ‘Mijn advies? Cold turkey over op Chinese systemen. Installeer ‘the one app that has it all’: WeChat. Dat is mijn lifesaver geweest in China. Je kan er mee vertalen, verkopen, betalen en chatten. Het is Whatsapp, PayPal, Facebook, Instagram, marktplaats, alles in één. Het is mijn acquisitiekanaal: al mijn leads komen binnen via deze app. In China communiceer je op de Chinese manier.’ #4 Guanxi – netwerk in China gaat anders dan in NederlandFloor: ‘Guanxi is netwerken 2.0. Relatie is heel erg belangrijk in China. Het gaat over een veel langere termijn in China. Wij Nederlanders verwachten meteen resultaat, in China moet je een lange adem hebben. Nog een borrel, nog een fabrieksbezoek, nog een diner. (…) Het kost heel veel tijd. Je moet ontzettend geduld hebben.’ #5 China is een blue ocean…. Voor ChinezenFloor: ‘Men denkt dat als je iets kunt verkopen in China, dan is het nooit meer nodig om te werken. Die tijd is wel een beetje geweest. De Chinezen zitten op hun eigen AliExpress en kunnen het heel goed zelf. Maar de Chinezen staan wel open voor unieke en kwalitatieve producten die zij zelf nog niet kunnen maken.’
undefined
Dec 20, 2017 • 17min

Wat is de juiste mindset voor succes? Herold Dat, deelnemer Expeditie Robinson en eigenaar trainingsbureau DatvoorU, deelt 5 ondernemerslessen

5 ondernemerslessen in 20 minuten. Deze aflevering is een mentale oppepper voor ondernemers. Veel mensen herkennen onze gast Herold Dat van Expeditie Robinson, maar met zijn ‘no-nonsense trainingsbureau’ staat hij voor Dynamisch Avontuurlijk Trainen. Herold: ‘In het dagelijkse leven houd ik mij bezig met vitaliteit en mentale weerbaarheid.’#1 'Toon lef ! Onderscheid jezelf en weet waar je goed in bent. Word een expert!'Herold: ‘Als je als ondernemer heel veel kent en kunt, dan kun je in mijn beleving eigenlijk niets. Dus durf echt te kiezen waar je goed in bent. Om in die grijze massa op te vallen door ergens in te excelleren.(…) Vaak is je onderbuikgevoel het juiste. Wij praten vaak in ons hoofd recht wat in onze buik krom voelt, daar zijn wij mensen goed in.’ #2 ‘Zoek uitdagingen, challenge jezelf, zet inzichten om in nieuwe concrete doelen’Herold: ‘Als je jezelf op tijd uitdaagt, zoals ik heb gedaan met Expeditie Robinson, dan leer je nieuwe dingen om te zetten in nieuwe inzichten. Die kun je gebruiken in je dagelijkse leven. (…) Durf op je bek te gaan. Als je dat durft, kom je bij leermomenten voor jezelf uit.’ #3 ‘Kijk regelmatig achterom en vraag je af wat je wel en niet wil. Dan ontdek je wat je juist wel wil’Herold: ‘We zeggen heel vaak: had ik maar naar mijn gevoel geluisterd. Je moet niet altijd naar je gevoel luisteren, maar je moet wel beter worden in de balans vinden. (…) In mijn hoofd zet ik soms de handrem erop om te peilen wat mijn gevoel is.’ #4 ‘Zet je Calimero eierdop af, ruil twijfel in voor zelfverzekerdheid en zoek de grens op van arrogantie’Herold: ‘Als je het idee blijft houden en uitstralen van ‘ik ben klein’, dan blijf je ook klein. Als je dat durft af te vuren en te laten zien dat je ergens goed in bent, dan groei je. (…) Vraag maar eens aan iemand, zeg eens vijf dingen waar je goed in bent. Dat is voor veel mensen lastig. Drie lukt vaak nog wel, vier wordt al een twijfel en vijf is moeilijk. In Amerika noemt iemand tien dingen op. Wij mogen daar in Nederland nog wel iets beter in worden.’ #5 ‘Durf te delen, ook je fuck-ups, maar vooral je successen’Herold: ‘Ik ben met mensen in zee gegaan waar ik veel geld mee ben verloren. Dat moet je kunnen toegeven. Maar ik ga de komende jaren ook hard werken aan mijn onderneming. Dat deel ik ook.’
undefined
Dec 20, 2017 • 17min

Wat is de juiste mindset voor succes? Herold Dat, deelnemer Expeditie Robinson en eigenaar trainingsbureau DatvoorU, deelt 5 ondernemerslessen

5 ondernemerslessen in 20 minuten. Deze aflevering is een mentale oppepper voor ondernemers. Veel mensen herkennen onze gast Herold Dat van Expeditie Robinson, maar met zijn ‘no-nonsense trainingsbureau’ staat hij voor Dynamisch Avontuurlijk Trainen. Herold: ‘In het dagelijkse leven houd ik mij bezig met vitaliteit en mentale weerbaarheid.’#1 'Toon lef ! Onderscheid jezelf en weet waar je goed in bent. Word een expert!'Herold: ‘Als je als ondernemer heel veel kent en kunt, dan kun je in mijn beleving eigenlijk niets. Dus durf echt te kiezen waar je goed in bent. Om in die grijze massa op te vallen door ergens in te excelleren.(…) Vaak is je onderbuikgevoel het juiste. Wij praten vaak in ons hoofd recht wat in onze buik krom voelt, daar zijn wij mensen goed in.’ #2 ‘Zoek uitdagingen, challenge jezelf, zet inzichten om in nieuwe concrete doelen’Herold: ‘Als je jezelf op tijd uitdaagt, zoals ik heb gedaan met Expeditie Robinson, dan leer je nieuwe dingen om te zetten in nieuwe inzichten. Die kun je gebruiken in je dagelijkse leven. (…) Durf op je bek te gaan. Als je dat durft, kom je bij leermomenten voor jezelf uit.’ #3 ‘Kijk regelmatig achterom en vraag je af wat je wel en niet wil. Dan ontdek je wat je juist wel wil’Herold: ‘We zeggen heel vaak: had ik maar naar mijn gevoel geluisterd. Je moet niet altijd naar je gevoel luisteren, maar je moet wel beter worden in de balans vinden. (…) In mijn hoofd zet ik soms de handrem erop om te peilen wat mijn gevoel is.’ #4 ‘Zet je Calimero eierdop af, ruil twijfel in voor zelfverzekerdheid en zoek de grens op van arrogantie’Herold: ‘Als je het idee blijft houden en uitstralen van ‘ik ben klein’, dan blijf je ook klein. Als je dat durft af te vuren en te laten zien dat je ergens goed in bent, dan groei je. (…) Vraag maar eens aan iemand, zeg eens vijf dingen waar je goed in bent. Dat is voor veel mensen lastig. Drie lukt vaak nog wel, vier wordt al een twijfel en vijf is moeilijk. In Amerika noemt iemand tien dingen op. Wij mogen daar in Nederland nog wel iets beter in worden.’ #5 ‘Durf te delen, ook je fuck-ups, maar vooral je successen’Herold: ‘Ik ben met mensen in zee gegaan waar ik veel geld mee ben verloren. Dat moet je kunnen toegeven. Maar ik ga de komende jaren ook hard werken aan mijn onderneming. Dat deel ik ook.’
undefined
Dec 13, 2017 • 19min

Media- en reputatiemanagement: hoe pak je dat aan? 5 ondernemerslessen van Frank Peters (Eigenaar VIRTUS Communications)

5 lessen in 20 minuten. In deze aflevering duiken we in de wereld van media- en reputatiemanagement. Een vak apart. Frank Peters, eigenaar Virtus Communications, heeft al dertig jaar expertise opgedaan in dit vakgebied. ​We vroegen hem: hoe pak je dat goed aan? #1 Kies bewustFrank: ‘Als je in contact komt met media, moet je nagaan of die vraag wel voor jou bedoeld is. Als je alleen maar wordt uitgenodigd om een ander merk of een andere bestuurder negatief te bejegenen, dan is de vraag of je wel moet meewerken aan dit onderwerp. Ook als dit onderwerp niet helemaal bij je past of het medium niet aansluit bij je doelgroep, moet je jezelf die vraag stellen.’ #2 Voorbereiding is de beste improvisatieFrank: ‘Ik denk dat improviseren in mediagesprekken niet bestaat. Je moet eigenlijk alles in detail hebben voorbereid. Je moet ongelooflijk goed zijn in mediawoordvoering als je ter plekke wilt improviseren. Denk vooraf na over de vraagpunten van de journalist.’#3 Spreek in soundbitesFrank: ‘Er bestaan geen grijstinten meer voor een journalist, alleen maar zwart of wit. Dat betekent dat je in korte statements moet nadenken en die statements ook moet gebruiken. Een gesprek in een nieuwsuitzending duurt vaak erg kort, dus je kunt slechts enkele soundbites kwijt in zo’n gesprek.’ #4 Regisseer het gesprekFrank: ‘Probeer het gesprek te weerleggen naar jouw eigen kernboodschap. (…) Maar je moet wel eerst antwoord geven op de vraag die de journalist stelt.’ #5 Maak je niet afhankelijkFrank: ‘Je hebt de boodschap nooit honderd procent in de hand als je iets naar buiten brengt via andere kanalen. Dus je moet ook je eigen kanalen inzetten. Zo kun je zelf de framing doen en je eigen verhaal naar buiten brengen.’ Bekijk de hele aflevering om meer insights met betrekking tot de lessen van communicatie-expert Frank Peters op te doen!
undefined
Dec 13, 2017 • 19min

Media- en reputatiemanagement: hoe pak je dat aan? 5 ondernemerslessen van Frank Peters (Eigenaar VIRTUS Communications)

5 lessen in 20 minuten. In deze aflevering duiken we in de wereld van media- en reputatiemanagement. Een vak apart. Frank Peters, eigenaar Virtus Communications, heeft al dertig jaar expertise opgedaan in dit vakgebied. ​We vroegen hem: hoe pak je dat goed aan? #1 Kies bewustFrank: ‘Als je in contact komt met media, moet je nagaan of die vraag wel voor jou bedoeld is. Als je alleen maar wordt uitgenodigd om een ander merk of een andere bestuurder negatief te bejegenen, dan is de vraag of je wel moet meewerken aan dit onderwerp. Ook als dit onderwerp niet helemaal bij je past of het medium niet aansluit bij je doelgroep, moet je jezelf die vraag stellen.’ #2 Voorbereiding is de beste improvisatieFrank: ‘Ik denk dat improviseren in mediagesprekken niet bestaat. Je moet eigenlijk alles in detail hebben voorbereid. Je moet ongelooflijk goed zijn in mediawoordvoering als je ter plekke wilt improviseren. Denk vooraf na over de vraagpunten van de journalist.’#3 Spreek in soundbitesFrank: ‘Er bestaan geen grijstinten meer voor een journalist, alleen maar zwart of wit. Dat betekent dat je in korte statements moet nadenken en die statements ook moet gebruiken. Een gesprek in een nieuwsuitzending duurt vaak erg kort, dus je kunt slechts enkele soundbites kwijt in zo’n gesprek.’ #4 Regisseer het gesprekFrank: ‘Probeer het gesprek te weerleggen naar jouw eigen kernboodschap. (…) Maar je moet wel eerst antwoord geven op de vraag die de journalist stelt.’ #5 Maak je niet afhankelijkFrank: ‘Je hebt de boodschap nooit honderd procent in de hand als je iets naar buiten brengt via andere kanalen. Dus je moet ook je eigen kanalen inzetten. Zo kun je zelf de framing doen en je eigen verhaal naar buiten brengen.’ Bekijk de hele aflevering om meer insights met betrekking tot de lessen van communicatie-expert Frank Peters op te doen!
undefined
Dec 11, 2017 • 19min

Manon van Essen (Head of pizza bij Magioni): ‘Hoe vet is het als je de grootste foodmarkt ter wereld kan bewegen om gezonder te worden’

Ze zijn niet meer weg te denken uit het dieet van de gemiddelde fitgirl: de gezonde pizza’s van Magioni. Het pizza-imperium van Manon van Essen, oprichter én Head of Pizza, is gigantisch. Het bedrijf had maling aan de Italiaanse basisregel: kom niet aan ons eten. Manon lachend: ‘Ik weet dat ze je in Italië stenigen als je aan de authentieke pizza komt’.Op de website van Magioni lezen we dat slechts 3% van de kinderen en 5% van de volwassenen de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten eet. Magioni claimt dat pizza nogal in het verdomhoekje zit. Veel vet en weinig groenten. Het bedrijf wil daar verandering in brengen door de pizza een make-over te geven en in een gezonder jasje te steken. Ze startte met 30 verkooppunten, maar dat aantal is inmiddels uitgegroeid tot 1800. Manon: ‘We willen wij een statement maken naar de voedingsindustrie. Ik ben liever de Beyoncé van de food industrie, het is een bewuste keuze om alleen vrouwen te inspireren. Zij beslissen onze nieuwe pizzasmaak. We laten echt het publiek kiezen en we krijgen daar heel veel reacties op. (…) Ik wil dat mensen ons merk leuk vinden, omdat ze het echt leuk vinden. Ik denk niet dat de bloggers die louter geld willen verdienen bij ons passen.’ ‘Ik rust past als wij Nederlands grootste pizzamerk zijn’Het gaat goed met Magioni. Er worden duizenden pizza’s per dag verkocht. Tegen welke uitdagingen loopt Manon aan? ‘Als je naar het buitenland moet, liggen er behoorlijke uitdagingen. We hebben forse concurrentie vanuit Amerika en we willen – voordat zij de oceaan oversteken – in de meeste Europese landen in de supermarkt liggen. Een andere uitdaging is om deze pizza in Nederland tot een massaproduct te transformeren. Ik hoop dat we dit jaar kunnen bewijzen dat we een massaproduct kunnen produceren, geen niche-product.’

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app