Institut Moderní Výživy podcast

V novém díle IMV Podcastu jsme komplexně probrali vše, co potřebujete vědět o bílkovinách! Bílkoviny jsou jedním z témat, na které nám od Vás chodí vůbec nejvíce dotazů. Proto jsme se rozhodli po dvou epizodách s hosty Jirkou Procházkou a Besky pro Vás téma bílkovin komplexně rozebrat. V hodinu a půl dlouhém novém díle IMV Podcastu jsme tak postupně probrali nejdůležitější funkce bílkovin v našem těle a základy biochemie a následně velmi detailně rozebrali snad nejdiskutovanější téma správného dávkování bílkovin ve zdravé i sportovní výživě pro různé lidi a pro různé situace a sportovní cíle. Následně jsme si vysvětlili známé mýty o maximální a minimální dávce bílkovin v jednom jídle, diskutovali reálná rizika zvýšeného příjmu bílkovin ve sportovní výživě anebo v kontextu hubnutí a v poslední část probrali i načasování a distribuci příjmu bílkovin během dne a konečně i jednotlivé zdroje bílkovin včetně srovnání živočišných a rostlinných zdrojů bílkovin. Tato a ještě další zajímavá témata najdete v novém díle IMV Podcastu! Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát rozebrali dotazy na výběr syrovátkového proteinu, otázku přidávání sacharidů do potréninkového nápoje a způsoby, jak snížit LDL i celkový cholesterol v krvi. Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcastových platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!

Bylo nám obrovskou ctí, že jsme v novém díle IMV Podcastu mohli přivítat jednoho z nejlepších MMA zápasníků na světě a prvního šampiona UFC z České republiky, Jiřího Procházku! Ve velmi obsáhlém rozhovoru, který trval více než 2 hodiny, jsme si povídali o smíšených bojových uměních, rekonvalescenci po zranění a přípravě na nadcházející zápas, o tréninku a regeneraci, o dopingu a dopingových kontrolách, o sportovní výživě a suplementaci, probrali jsme i shazování váhy v MMA, spánek a téma alkalické vody a také osobní život, zbraně, rvačky a názory mimo jiné třeba na souboje influencerů. Tato a ještě další zajímavá témata najdete v novém díle IMV Podcastu! Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát rozebrali dotazy na projímavé účinky magnézia, otázku suplementace omega-3 a omega-6 mastných kyselin a co je nejlepší na křeče při déletrvajícím tréninku. Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! A pro fanoušky a vyznavače bojových sportů máme exkluzivní slevu na náš e-book "Moderní výživa v bojových sportech". V objednávce jen stačí zadat slevový kód: IMVPODCAST20 https://www.institutmodernivyzivy.cz/ebook-moderni-vyziva-bojove-sporty/

Po několika edukačních epizodách IMV Podcastu, ve kterých jsme rozebírali lepek, vitamíny anebo dopingové látky SARMs, je tady opět epizoda s hostem. Tentokrát jsme v podcastu přivítali známou kuchařku a vítězku pořadu MasterChef z roku 2021 Veroniku Beskydiarovou, kterou jistě znáte jako BESKY. Ta je v současné době “na roztrhání” - spolupracuje se šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem, učí ve škole vaření Gourmet Academy, dostala se do slovenského žebříčku Forbes 30 pod 30 a v loňském roce jí vyšla kuchařka Vaříme nebesky. V obsáhlém rozhovoru jsme si s BESKY podívali o jejím vztahu k pečení a vaření, o české, slovenské i zahraniční gastronomii, o tom, jak najít balanc mezi pečením sladkých dobrot a zdravou výživou a cvičením, bavili jsme se také o dietách a hubnutí a rozebrali klíčové faktory, které ovlivňují úspěch každé proměny postavy, rozebrali jsme i téma influencingu, osobní život a samozřejmě i nejtěžší okamžiky z pořadu MasterChef. Tato a ještě další zajímavá témata najdete v novém díle IMV Podcastu! Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát rozebrali dotazy na distribuci příjmu bílkovin během dne, dietu podle krevních skupin a reverzní dietu. Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! 👉Nakupte se slevovým kódem "IMV" na webu www.mixit.cz s exkluzivní slevou!

Lepek a pšenice patří v posledních 10 letech mezi nejvíce démonizované složky potravin. Přestože v nedávné době již největší bezlepková hysterie naštěstí začala opadat, stále se můžeme v médiích i na sociálních sítích setkat s extrémními tvrzeními na adresu lepku a pšenice. Proto jsme se rozhodli toto téma pro Vás komplexně rozebrat v IMV Podcastu! V novém díle našeho podcastu jsme si nejprve vysvětlili, co to lepek ve skutečnosti vůbec je a jaké druhy lepku najdeme v různých obilovinách, následně jsme se konkrétně podívali na to, jak v nedávných letech přispěly celosvětově známé osobnosti k šíření bezlepkové hysterie, probrali jsme všechny nejznámější nemoci, patologie a syndromy spojené s konzumací lepku a pšenice, vynesli “bezlepkový verdikt” o tom, pro kolik lidí v populaci má skutečně význam lepek a pšenici z jídelníčku vyřadit a jaký vliv má vyřazení lepku na naše zdraví, sportovní výkon i hubnutí. Dále jsme velmi detailně rozebrali 6 nejznámějších mýtů o lepku a pšenici, jako je např. otázka zvýšené propustnosti střev, zalepení našich střev anebo (ne)přirozenosti konzumace lepku ve výživě člověka. V poslední části jsme pak probrali i kvalitu pečiva a vysvětlili, že skutečně není pečivo jako pečivo, a vysvětlili si význam pečiva i jako důležitého zdroje vlákniny. Tato a ještě další zajímavá témata najdete v novém díle IMV Podcastu! Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát rozebrali dotazy na kloubní výživu, vliv kreatinu na jaterní testy a vhodnost suplementace vit. C pro kuřáky. Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! 👉Nakupte se slevovým kódem "IMV" na webu www.mixit.cz s exkluzivní slevou!

V podcastu se probírá důležitost vitamínových suplementů a jejich rozšířenost. Hosté vysvětlují, jaké jsou výhody příjmu vitamínů z pestré stravy versus z doplňků. Zvláštní pozornost je věnována rizikům vysokých dávek antioxidantů a jejich vlivu na sportovní výkon. Dále se diskutuje o narůstající popularitě vitaminových klinik a injekcí. Na závěr jsou zmíněny specifické mikronutrienty, které mají smysl suplementovat, a důraz na cílený přístup k suplementaci. Q&A se dotýká několika aktuálních témat.

Přinášíme Vám nejkomplexnější rozbor celé kauzy SARMS, ve které známí profesionální kulturisté nabízeli a prodávali dopingové látky VEŘEJNĚ na internetu a sociálních sítích se slevovými kódy přes veřejný eshop. Prodávané dopingové látky ze skupiny SARMS navíc prezentovali desítkám tisíc sledujících jako legální a neškodné suplementy, které přirovnávali např. k proteinům a paralenu, a doporučovali jejich užívání dokonce i ženám a mládeži! Jako jedni z prvních jsme na toto obrovské riziko upozornili už v září 2020 a od té doby jsme čelili obrovskému množství výhrůžek, urážek a veřejných útoků v bulvárních médiích. Dokonce bylo veřejně vyhrožováno i našim rodinám. Minulý týden v této kauze ale nastal obrovský zvrat, kdy řada médií, jako je např. Aktuálně, Refresher a Ronnie, informovala o tom, že aktéři této trestné činnosti byli odsouzeni, poslední na rozhodnutí soudu čeká. Navíc se dle laboratorních rozborů zabavených dopingových látek ukázalo, že některé SARMS ve skutečnosti neobsahovaly SARMS, ale “klasické” (levné a toxické) anabolické steroidy, jako je methyltestosteron a oxymetholon, resp. produkt Cardarine zabavený kulturistovi A.B. obsahoval naopak jen cukr maltodextrin. V novém díle našeho IMV Podcastu jsme se proto rozhodli toto téma komplexně zpracovat a podrobně rozebrat mechanismus účinku a historii dopingových látek SARMS a především jejich vedlejší účinky, před kterými dokonce varovalo své zaměstnance (např. vojáky) i Ministerstvo obrany v USA. Některé SARMS, které byly těmito osobami i zde v ČR nabízeny a prodávány, totiž mohou způsobovat rakovinu a poškozovat játra a jedná se o experimentální látky. Následně jsme probrali dostupné kazuistiky a průběh celé kauzy SARMS doplněný o videonahrávku a printscreeny trestné činnosti. V poslední části jsme se zaměřili na dopady a rizika veřejného prodeje dopingových látek na internetu před dětmi a mládeží a zmínili i osobní útoky ze strany trestně stíhaných aktérů této kauzy. Vzhledem k tomu, že se jedná o speciální epizodu na kontroverzní téma, po vzájemné dohodě jsme ji natočili bez podpory partnera našeho podcastu. Ze stejného důvodu jsme tentokrát nedělali Q&A a všechny Vaše dotazy zodpovíme až v příští klasické epizodě IMV Podcastu. Děkujeme za Vaši podporu! Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil, ohodnoťte náš podcast, pište komentáře a sdílejte ho na sociálních sítích!

Zdravíme Vás v novém roce a po krátké přestávce způsobené dovolenou a Vánocemi jsme tady s novým dílem IMV Podcastu! Tentokrát jsme přivítali známou fitness influencerku, osobní trenérku, výživovou poradkyni a bývalou závodnici v bikiny fitness Sabinu Doležalovou, která v současné době připravuje na závody své svěřenkyně a to výhradně naturální cestou. V obsáhlém rozhovoru jsme si povídali o výživě a fitness, o tom, zdali se bikiny fitness na soutěžní úrovni dá dělat zdravě, jaké jsou nejčastější chyby dívek a žen, které začínají s fitness a detailně jsme probrali i téma užívání dopingu ženami včetně osobních zkušeností Sabiny v jejích 17 letech. Vedle toho jsme detailně rozebrali i Kratom, Fantastickou pětku a povídali si také o zbraních, osobním životě a kauzách v médiích. Věděli jste, že Sabina úspěšně závodila v kung-fu a měla od sociálních sítí roční digitální “detox”? Tato a ještě další zajímavá témata najdete v novém díle IMV Podcastu. Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát rozebrali dotazy na hormony hladu a sytosti, počítání kalorií a suplementaci vitamíny. Budeme velice rádi, když nám budete psát dotazy i pod touto epizodou našeho podcastu, které zodpovíme příště! Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! 👉Nakupte se slevovým kódem "IMV" na webu https://www.mixit.cz s exkluzivní slevou!

V novém dílu IMV Podcastu jsme přivítali kolegy ze slovenského Fitclanu, což je nejznámější portál o výživě a fitness na Slovensku, který stejně jako my usiluje o informační osvětu a šíření vědecky podložených informací ve zdravém životním stylu. V podcastu jsme vyzpovídali přímo zakladatele Fitclanu, Simona Kopunce, a dlouholetého člena Fitclan týmu, Vilo Hečka, který byl řečníkem již na třech našich konferencích. Povídali jsme si o jejich začátcích, posvítili si na různé kauzy a influencery v ČR, na Slovensku i v zahraničí a podrobně probrali i konkrétní témata ve výživě, jako jsou např. redukční diety, hubnutí a otázku počítání kalorií, reálný vliv alkoholu na tréninkovou adaptaci, umělá sladidla i nejefektivnější a nejpřeceňovanější suplementy ve fitness. A mnoho dalších témat, protože nový díl má bezmála 2 hodiny! Celý díl jsme mimořádně natáčeli přímo v prostorách Wellness hotel Step, kde se o den dříve uskutečnil 4. ročník naší Mezinárodní konference Moderní výživy, na kterém vystoupil právě Vilo Hečko s výbornou přednáškou na téma Kalorický paradox. Na konci epizody jsme opět věnovali čas Vašim dotazům v rubrice Q&A a budeme rádi, když nám budete psát dotazy i pod touto epizodou našeho podcastu, které zodpovíme příště! Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! 👉Nakupte se slevovým kódem "IMV" na webu www.mixit.cz s exkluzivní slevou!

Vítáme Vás u další epizody IMV Podcastu, ve které jsme tentokrát podrobně rozebrali klíčovou otázku udržitelnosti hubnutí a udržení dosažených výsledků. Skutečný úspěch totiž není zhubnout, ale dosaženou hmotnost dlouhodobě udržet! Celou epizodu jsme rozdělili do tří hlavních částí – v první části jsme vysvětlovali fungování redukčních diet, model kalorické bilance, roli našich hormonů a inzulínovou teorii obezity, v další části jsme podrobně probrali nejdůležitější faktory, které rozhodují o udržitelnosti redukční diety a udržitelnosti dosažených výsledků, a v poslední části jsme rozebrali známé mýty o hubnutí, např. zdali se s věkem zpomaluje náš metabolismus anebo jestli je potřeba si počítat kalorie pro zhubnutí. Na samotném konci jsme se opět věnovali pravidelné rubrice Q&A, ve které jsme zodpověděli Vaše dotazy od poslední epizody. Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit se slevovým kódem, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! 👉Nakupte se slevovým kódem "IMV" na webu https://www.mixit.cz s exkluzivní slevou! 👉Lístky na IMV konferenci (26.11. 2022) https://www.institutmodernivyzivy.cz/konference/

Máme obrovskou radost, že dalším hostem našeho podcastu byl Adam Ondra – celosvětově známá sportovní hvězda, olympionik a nejlepší skalní lezec na světě! Adam Ondra je čtyřnásobným mistrem světa v lezení na obtížnost a v boulderingu a ve svých 29 letech vylezl ze všech lezců na světě nejvíce cest s obtížností 9a a vyšší. Jako první a zatím jediný lezec na světě vylezl v roce 2017 cestu s obtížností 9c Silence. V rozhovoru jsme si s Adamem povídali o lezení a tréninku vrcholového lezce, o výživě a suplementaci v lezení, o olympijských hrách, probrali jsme jeho osobní život i aktuální film Adam Ondra: Posunout hranice, který právě dorazil do kin. Celý rozhovor nás nesmírně bavil a věříme, že si ho užijete tak, jako jsme si ho užili my! Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za příležitost udělat rozhovor s Adamem Ondrou a za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! 👉Nakupte se slevovým kódem "IMV" na webu https://www.mixit.cz s exkluzivní slevou!