KaffeePod

Wir reden mit Miklos, dem Erfinder und CEO des Pressensors, über seinen digitalen Drucksensor für Espressomaschinen. Dabei geht es um seine Entstehungsgeschichte, die Funktioneweise, die Vorteile der Visualisierung von Druck und Flussdaten, die unterstützten Geräte, und die Zukunftspläne. Miklos erzählt von der Entstehungsgeschichte des Pressensors und wie er die analoge Welt des Kaffeebrühens mit digitalen Lösungen verbindet. Wir erörtern die Benutzerfreundlichkeit der zugehörigen App, die den Anwendern hilft, Druck- und Flussprofile während des Brühprozesses zu visualisieren. Zudem beleuchten wir die Vorteile der Herstellung in Europa und die Auswirkungen von Druck und Fluss auf den Geschmack des Kaffees. Abschließend diskutieren wir zukünftige Entwicklungen, darunter die Integration von Temperaturmessungen, um die Technologie für Kaffeeliebhaber*innen weiter zu verbessern. Pressensor Homepage Smart Espresso Profiler E61 Bruehgruppe Flair Espresso Cafelat Robot Newton Brua Nuri L Type Bosco S.r.L. Macchine per caffe Superkop Picopresso CoffeeJack Transkript (automatisch generiert, es gilt immer das gesprochen Wort)

In dieser Episode des Kaffeepod bespreche ich mit Johannes, einem IT-Security-Experten und Filterkaffee-Liebhaber, die technischen Probleme des Displays der Eureka Specialitá-Kaffeemühle. Wir schauen auf die Historie von Eureka und die Bedeutung der Specialitá, die die meistverkaufte Mühle des Unternehmens ist. Johannes teilt seine Erfahrungen mit dem fehlerhaften Display und erläutert seine tiefgehenden Recherchen zur Firmware-Problematik, die hinter dieser Fehlfunktionen steckt. Zudem thematisieren wir den mangelnden Support von Eureka und appellieren an das Unternehmen, proaktive Lösungen zu entwickeln, um Electroschrott zu vermeiden und die Kundenzufriedenheit zu verbessern. Doku Eureka Display reparieren Kaffeemacher:innen Artikel zum Display Problem Thread zum Fehler (Kaffee-Netz) Thread zum Fehler 2 (Kaffee-Netz) Hinweis auf den Fehler 2019 auf Reddit Eureka Mignon Grinder Conti Valerio Srl Commercials Conti Valerio Srl Commercials 2 Neu Modelle Eureka Specialita Right to Repair Gewährleistung vs Garantie Transkript (automatisch generiert, es gilt immer das gesprochen Wort)

Philipp von den Kaffeemachern ist ein erfahrener Kaffeeröster aus Basel. In einem spannenden Gespräch erzählt er von den Herausforderungen der Kaffeebranche, einschließlich Klimawandel und steigenden Preisen. Er beleuchtet die Kunst des Kaffeeröstens und die Bedeutung von Teamarbeit, die seinem Röstteam bei der Röstmeisterschaft geholfen hat. Zudem gibt Philipp Einblicke in innovative Rösttechnologien und zukünftige Trends, die die Effizienz steigern und die Kaffeekultur revolutionieren könnten.

Lars, Holger, Silas und ich treffen sich am virtuellen Kaffeetisch und plauschen über dieses und jenes. Als Rahmen dient die Frage: Wie sich das Thema Espresso in den letzten Jahren entwickelt hat. Jeder Teilnehmer präsentiert seinen aktuellen Kaffee, während lebhafte Diskussionen über persönliche Vorlieben und Entwicklungen in der Espresso-Technologie der letzten Jahre entstehen. Chris vertritt die Meinung, dass der Kern des Espressos unverändert geblieben ist, während Silas und Lars die gestiegene Vielseitigkeit und Innovation in den Geräten hervorheben. Das Gespräch beleuchtet auch die Benutzerfreundlichkeit der Maschinen und die Herausforderungen neuer Technologien. Holger teilt Einblicke in die Entwicklung der Xenia und der kommenden 303 und die Runde diskutiert Perspektiven für 2025. Beanconqueror Xenia Espresso Temperatur Messungen Xenia 303 Decent Visualizer Maro Roxy SanRemo You Transkript (automatisch generiert, es gilt immer das gesprochen Wort)

Die Gäste diskutieren das faszinierende Konzept des gefrorenen Kaffees und dessen Einfluss auf Frische und Geschmack. Sie teilen ihre Erfahrungen mit der Kunst der Kaffeeverkostung und beleuchten das Manchester Coffee Archive. Themen wie das Einfrieren von Kaffeebohnensorten und die Herausforderungen bei der Lagerung stehen im Mittelpunkt. Interessante Einblicke in die Zubereitungsmethoden sowie Tipps zur optimalen Kaffeeorganisation runden das Ganze ab.

Die Rückkehr des Podcasts bringt spannende Neuigkeiten und Herausforderungen mit sich. Die Sprecher teilen ihre neuesten Kaffeegenüsse, darunter eine besondere kolumbianische Espressobohne. Außerdem wird über innovative Kaffeetechnologien diskutiert, wie smarten Waagen und Drucksensoren. Kaffeekunst trifft auf moderne Technik, während der Einfluss von KI auf den Zubereitungsprozess beleuchtet wird. Abschließend wird die Subjektivität des Geschmacks betont und die Zuhörer werden zu kreativem Experimentieren ermutigt.

Mit Pingo von Quijote rede ich über den neuen Kaffee Marktplatz „Überlegen“, mit nachhaltigem Angebot von verschiedenen Röstereien. Sie haben sich klare Kriterien für die Zusammenarbeit gegeben. Dabei geht es um die Produzenten, Transparenz und Kooperation. Überlegen Marktplatz The Pledge Rösterkarte Kaffee Netz - Thread zum Marktplatz Youtube - Diskussion zur Situation der Kaffee Marktplätze Kaffeemacher:innen - Podcast über Nachhaltigkeitskommunikation KP018 - Bio Kaffeeanbau KP006 - Kaffeehandel Transkript (automatisch generiert, es gilt immer das gesprochen Wort)

Xenia von Xenia Espresso GmbH, einem Experten für Kaffeetechnologie, ist zu Gast und spricht über die spannende Zusammenarbeit mit der Beanconqueror App. Sie beleuchten die Integration der Xenia DB Maschine in die App und die Digitalisierung der Kaffeewelt. Zudem werden innovative Technologien wie Bluetooth und Thermometer zur Optimierung der Kaffeezubereitung diskutiert. Darüber hinaus geht es um die Herausforderungen und Freuden im Produktmanagement sowie die Implementierung von QR-Codes zur Verbesserung der Nutzererfahrung.

In dieser Episode rede ich über meine Erfahrungen mit dem Umbau des ITO Boards auf die Rev. 2 und wie die Verbindung meiner Espressomaschine mit einer Waage meine Kaffeezubereitung auf ein neues Level gehoben hat. Außerdem spreche ich über die neuen Funktionen in der Leva! Firmware und ein bisschen über den täglichen Mehrwert der Lösung. Kaffee-Netz - ITO/Leva! Übersicht ITO Board Homepage Leva! Firmware download KP007 - Superhirn fuer Espressomaschinen Transkript (automatisch generiert, es gilt immer das gesprochen Wort)

In dieser Sendung geht es um den Klassiker der deutschen Espressomaschinen, die ECM. Ich rede mit Michael Hauck, dem Chef von ECM, über die Geschichte von ECM / ProfiTec, die verschiedenen Produktlinien, das Marktgeschehen und Zukunftspläne. ECM Homepage ProfiTec Homepage ECM Museum TRR Tartaruga Brühgruppe ECM/ProfiTec Flow Control Transkript (automatisch generiert, es gilt immer das gesprochen Wort)