Silja Schäfer

Dr. Silja Schäfer, eine erfahrene Ernährungs-Doc mit Fokus auf Reflux, wagt sich an das Thema Sodbrennen. Sie erklärt, wie die Flexicarb-Methode helfen kann, Beschwerden zu lindern, indem man Kohlenhydrate mit Bewegung kombiniert und auf Gemüse setzt. Im Gespräch wird die Bedeutung einer angepassten Ernährung und Bewegung hervorgehoben, um Sodbrennen langfristig zu behandeln. Mit interessanten Rezepten für eine gesunde Ernährung und Tipps zur Beruhigung des Magens durch Kamille bietet sie praktische Lösungen für Betroffene.

Dr. Silja Schäfer, Ernährungs-Doc und Allgemeinmedizinerin, diskutiert mit Lars Gerdes, der seit 15 Jahren an Fibromyalgie leidet. Sie beleuchtet die Herausforderungen dieser schmerzhaften Erkrankung und die dringende Notwendigkeit einer Ernährungsumstellung. Lars lernt die Vorteile des Teilzeitfastens kennen, um seine Symptome zu lindern, während gesunde Rezepte wie Blumenkohl-Shakshuka und Gewürzcashews vorgestellt werden. Diese transformative Ernährungsweise könnte der Schlüssel zur Linderung seiner Schmerzen sein.

Dr. Silja Schäfer, Allgemeinärztin mit Schwerpunkt Ernährungsmedizin, teilt spannende Einblicke in die Behandlung von Psoriasis-Arthritis. Sie erklärt, wie Pias Ernährung auf entzündungshemmende Lebensmittel umgestellt wurde und welche Rolle Omega-3-Fettsäuren spielen. Silja betont die Bedeutung von Tai Chi für die Gelenkbeweglichkeit und beschreibt die Notwendigkeit fachlicher Begleitung bei Diäten. Sie warnt auch vor unzuverlässigen IgG-Tests und gibt praktische Tipps zur Verbesserung der Fruktoseverträglichkeit. Ein Quinoa-Salat-Rezept rundet das Ganze ab!

Dr. Silja Schäfer, Allgemeinmedizinerin und Expertin für Fettleber, spricht über Sabine K., die mit einer Fettleberdiagnose konfrontiert ist. Sie erläutert die Bedeutung von Bitterstoffen und Fastentagen für die Lebergesundheit. Sabine muss ihre Essgewohnheiten drastisch ändern: kalorienreduzierte Gerichte und kein Zucker. Die Herausforderung ist, diese neuen Rituale dauerhaft zu etablieren. Dr. Schäfer berichtet dann über beeindruckende Fortschritte – 15 Kilo Gewichtsverlust und gesunde Leberwerte. Ein inspirierendes Gespräch über Ernährung und langfristige Lebensstiländerungen!

Dr. Silja Schäfer ist Ärztin für Allgemeinmedizin und erläutert die Herausforderungen von Kindern mit Kinderrheuma, insbesondere der kleinen Vivien, die an juveniler Arthritis leidet. Sie zeigt, wie eine antientzündliche Ernährung mit mehr Gemüse und gesunden Ölen dazu beitragen kann, die Schmerzen zu lindern. Die Kreativität in der Küche wird gefördert, um Kindern gesunde Ernährung schmackhaft zu machen. Wichtig ist auch das Vorbild der Eltern, da ihre Unterstützung entscheidend für den Erfolg der Ernährungsumstellung ist.