Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin (68) Was tun bei Unverträglichkeiten - Dr. Silja Schäfer über Psoriasis-Arthritis
Dec 3, 2025
Dr. Silja Schäfer, Allgemeinärztin mit Schwerpunkt Ernährungsmedizin, teilt spannende Einblicke in die Behandlung von Psoriasis-Arthritis. Sie erklärt, wie Pias Ernährung auf entzündungshemmende Lebensmittel umgestellt wurde und welche Rolle Omega-3-Fettsäuren spielen. Silja betont die Bedeutung von Tai Chi für die Gelenkbeweglichkeit und beschreibt die Notwendigkeit fachlicher Begleitung bei Diäten. Sie warnt auch vor unzuverlässigen IgG-Tests und gibt praktische Tipps zur Verbesserung der Fruktoseverträglichkeit. Ein Quinoa-Salat-Rezept rundet das Ganze ab!
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Episode notes
Langjährige Psoriasis‑Karriere führt zur Arthritis
- Pia litt seit der Kindheit an Psoriasis, die sich zur Psoriasis-Arthritis ausweitete und Haut sowie Gelenke stark schädigte.
- Sie suchte Hilfe bei Dr. Silja Schäfer und durchlief eine lange Arzt-Odyssee bis zur Diagnose.
Schlaflos Durch Schmerzen Im Berufsalltag
- Pia schlief über anderthalb Jahre nur im Sitzen wegen starker Rückenschmerzen und quälte sich im Alltag durch den Schlafmangel.
- Trotz Schmerzen arbeitete sie in der Apotheke und pflegte ihre aufgerissene Haut täglich mit Vaseline.
Darm Zuerst Beruhigen
- Beruhige zuerst den Darm mit einer entzündungshemmenden, fruktose‑ und histaminarmen Ernährung als kurzfristige Maßnahme.
- Ziehe fachliche Begleitung durch Ernährungsmedizin oder Diätassistenz hinzu, weil das komplex ist.