Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin (59) Scheinfasten gegen den Schmerz - Dr. Silja Schäfer über Fibromyalgie
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Jul 30, 2025 Dr. Silja Schäfer, Ernährungs-Doc und Allgemeinmedizinerin, diskutiert mit Lars Gerdes, der seit 15 Jahren an Fibromyalgie leidet. Sie beleuchtet die Herausforderungen dieser schmerzhaften Erkrankung und die dringende Notwendigkeit einer Ernährungsumstellung. Lars lernt die Vorteile des Teilzeitfastens kennen, um seine Symptome zu lindern, während gesunde Rezepte wie Blumenkohl-Shakshuka und Gewürzcashews vorgestellt werden. Diese transformative Ernährungsweise könnte der Schlüssel zur Linderung seiner Schmerzen sein.
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Episode notes
Lars' schwere Fibromyalgie
- Lars Gerdes litt 15 Jahre an starkem Fibromyalgie-Schmerz und musste seine Arbeit wechseln.
- Seine Frau Anja drängte ihn zur Ernährungsumstellung aus Verzweiflung.
Fasten als Zellreinigung
- Fibromyalgie ist nicht heilbar, doch die Zellen können durch Fasten gereinigt werden.
- Autophagie aktiviert die Selbstreinigung und fördert Heilung bei chronischen Schmerzen.
Drei Fastentage pro Monat
- Drei Fastentage mit 500 Kalorien und antientzündlicher Ernährung helfen Fibromyalgie-Schmerzen zu lindern.
- Lars hielt dieses Fasten diszipliniert durch und verbesserte so systematisch seinen Zustand.