Michael Stang

Michael Stang ist Experte für Biotonne und Teil des Quarks-Teams, während Julia Demann als Medizinjournalistin die Theorie der "30 Pflanzen pro Woche" untersucht. Sie diskutieren, ob der Trend tatsächlich gesund ist oder nur ein Internet-Hype. Dabei beleuchten sie gesundheitliche Vorteile und die Bedeutung eines vielfältigen Mikrobioms. Zudem wird die Wichtigkeit einer richtigen Biotonnen-Nutzung thematisiert, um Biomüll nachhaltig zu entsorgen und zur Kreislaufwirtschaft beizutragen.

Michael Stang und Tom Kern aus dem Quarks-Team diskutieren die Energieeffizienz von Klimaanlagen, die, richtig betrieben, durch Solarstrom deutlich umweltfreundlicher sein können. Sie beleuchten die Herausforderungen und Chancen klimafreundlicher Technologien im Alltag. Außerdem thematisieren sie den Elternburnout: Eltern, die sich überfordern, schaden nicht nur sich selbst, sondern auch ihren Kindern. Sie geben wertvolle Tipps, wie Eltern sich entlasten und ihre emotionale Erschöpfung überwinden können.

Michael Stang, Experte für Mülltrennung und Recycling, und Julia Demann, Medizinjournalistin und Ernährungsexpertin, diskutieren, wie wichtig die richtige Mülltrennung für eine bessere Recyclingquote ist. Sie räumen mit häufigen Missverständnissen auf und schlagen Lösungen vor. Außerdem beleuchten sie den Einfluss der Vogelgrippe auf Eierpreise und diskutieren die Nährstoffzusammensetzung von Eiern. Besonders spannend sind die unterschiedlichen gesundheitlichen Perspektiven zum Eierkonsum und deren Rolle in einer ausgewogenen Ernährung.

Michael Stang arbeitet im Quarks-Team und untersucht, ob unverpackte Lebensmittel wirklich Plastikmüll sparen können. Louisa Pfeiffenschneider befasst sich mit der Bedeutung von Symbolen. Sie diskutieren die Herausforderungen und Missverständnisse rund um unverpackte Produkte und deren Einfluss auf den Umweltverbrauch. Zudem beleuchten sie, wie Symbole in sozialen Bewegungen sowohl mobilisieren als auch entwertet werden können, und betonen die Notwendigkeit, deren Bedeutung kritisch zu hinterfragen.

In dieser Folge sprechen Alexandra Rank, Expertin für Kaffee und Koffein, sowie Michael Stang, Spezialist für Müllvermeidung. Sie diskutieren, wie Koffein die sportliche Leistung beeinflusst und welche individuellen Unterschiede es gibt. Außerdem wird die Herausforderung der Müllreduktion in Deutschland beleuchtet, wo trotz sinkender Zahlen immer noch enormes Müllaufkommen herrscht. Die beiden Gäste stellen Lösungsansätze vor, wie jeder von uns zur Müllvermeidung beitragen kann, und analysieren die Rolle von Unverpacktläden und Mehrwegverpackungen.