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OMR Podcast
TV-Koch und Unternehmer Steffen Henssler (#702)
Jun 2, 2024
Steffen Henssler, bekannter TV-Koch und Unternehmer, spricht über seinen Lebensweg, die Bedeutung von Glück in der Gastronomie und die Strategien zur Skalierung von Restaurants. Er reflektiert über Tourerlebnisse, die neue Generation von Köchen, Social Media-Erfolg und innovative Geschäftsideen. Das Kapitel bietet Einblicke in Guinness-Weltrekorde, Partnerschaften mit Unternehmen und öffentliche Wahrnehmung.
01:30:30
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Quick takeaways
- Steffen Henssler kombiniert erfolgreich TV-Karriere mit eigenem Kochutensilienverkauf.
- Er betont die Relevanz von authentischem Kochen und persönlichem Engagement.
Deep dives
Steffen Hensler: Ein erfolgreicher deutscher Koch und Unternehmer
Steffen Hensler, einer der bekanntesten deutschen Köche und Unternehmer, besitzt eine Vielzahl geschäftlicher Aktivitäten im Gastro-Bereich. Neben seinen Shows und Live-Tourneen betreibt er einen Lieferdienst, Handel mit eigenen Produkten und verschiedenste Restaurants. Mit über 300 Mitarbeitern ist er sowohl als Unternehmer als auch als Koch erfolgreich. Ursprünglich begann seine Karriere durch einen Lotto-Gewinn und eine Teilnahme an einer Sushi Academy in Los Angeles.
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