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TV-Koch und Unternehmer Steffen Henssler (#702)
OMR Podcast
Entwicklung der Karriere in der Gastronomiebranche
Der Gast reflektiert über Meilensteine seiner Karriere als Koch und Moderator von Kochsendungen, darunter der Wechsel zu verschiedenen TV-Sendern und die Gründung mehrerer Restaurants. Es werden die Herausforderungen in der Gastronomiebranche, die Bedeutung von Glück und Unterstützung, sowie die Strategien zur Entwicklung und Skalierung von Gastronomiebetrieben diskutiert.
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