Das Wissen | SWR
Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird
Nov 15, 2024
Gutes Essen kann Spannungen in der Politik abbauen. Diese kulinarische Diplomatie nutzt strategisch Mahlzeiten, um internationale Beziehungen zu stärken. Historische Beispiele zeigen, wie Bankette zur Entschärfung von Konflikten beitragen. Thailands Global Thai-Kampagne demonstriert, wie nationale Identität durch Essen gefördert wird. Dabei wird auch diskutiert, wie Nationen ihre Küchen als Soft Power einsetzen, um emotionale Verbindungen zu schaffen. Die subtile Kunst des gemeinsamen Essens wird als Schlüssel für diplomatische Erfolge hervorgehoben.
29:01
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Episode notes
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Quick takeaways
- Essen fördert als Instrument der Gastrodiplomatie den Dialog zwischen Nationen und kann Spannungen in der Politik abbauen.
- Kulinarische Inszenierungen, wie der Besuch von Nixon in China, zeigen, wie Essen diplomatische Beziehungen stärken und positive Wahrnehmungen beeinflussen kann.
Deep dives
Kulinarische Diplomatie als Werkzeug der Politik
Essen spielt eine entscheidende Rolle in der internationalen Politik, indem es als Mittel zur Förderung von Kommunikation und Frieden dient. Gunter Hirschfelder beschreibt ein Kräftedreieck zwischen Essen, Kommunikation und Frieden, wobei gemeinsames Essen Spannungen abbaut und Verhandlungen erleichtert. Ein prägnantes Beispiel ist das Treffen zwischen Kanzler Scholz und Wladimir Putin, bei dem eine lange Tafel symbolisierte, dass keine gemeinsame Basis für Gespräche existent war. Historische Ereignisse wie der Wiener Kongress zeigen, wie kulinarische Diplomatie bei der Beendigung von Konflikten und dem Aufbau diplomatischer Beziehungen helfen kann.
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