
Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird
Das Wissen | SWR
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Kulinarische Diplomatie: Essen als Verhandlungsmittel
In diesem Kapitel wird untersucht, wie Essen und Trinken in diplomatischen Kontexten als Kommunikations- und Verhandlungstaktik genutzt werden. Anhand historischer Beispiele, wie Richard Nixons Besuch in China und Helmut Kohls Saumagen-Diplomatie, wird gezeigt, wie gut geplante Bankette zur Entschärfung politischer Spannungen beitragen können. Zudem wird beleuchtet, wie kulinarische Traditionen nicht nur diplomatische Beziehungen stärken, sondern auch kulturelle Trends beeinflussen.
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