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Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird

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Kulinarische Diplomatie: Essen als Mittel der Soft Power

Dieses Kapitel untersucht, wie Indonesien und Taiwan ihre Küchen nutzen, um diplomatische Beziehungen zu stärken. Es wird diskutiert, wie kulinarische Traditionen emotionale Verbindungen schaffen und als Soft Power in der internationalen Politik wirken.

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