
 108 Milliards
 108 Milliards Entretien avec Serge Alleyne : l’athlète de la longévité rattrapé par la spiritualité — Serge Alleyne - S4E1
 Sep 4, 2025 
 Serge Alleyne, entrepreneur pionnier de la longévité, nous entraîne dans un voyage fascinant entre science et spiritualité. Après une blessure, il découvre l'importance du jeûne intermittent et de l'exposition au froid pour la santé. Avec des anecdotes émouvantes sur la communication avec son père décédé, il remet en question notre perception de la réalité. Sa vision holistique relie santé physique, émotions et dimensions spirituelles, nous invitant à explorer plus loin que ce que l'on voit. 
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 Episode notes 
Blessure Déclencheuse De Changement
- Serge s'est gravement blessé au ménisque à 35 ans suite à un geste anodin en s'occupant de sa fille.
- Cette blessure a déclenché son parcours vers l'étude et la pratique de la longévité.
Utiliser Le Jeûne Intermittent
- Essayez le jeûne intermittent pour stimuler l'autophagie et préserver l'énergie cellulaire sans forcément augmenter l'apport protéique immédiat.
- Commencez progressivement ; 16-18 heures permet souvent d'activer des bénéfices métaboliques significatifs.
Cycler Le Métabolisme Pour Plus D'Énergie
- Basculer entre glucose et gras (cétose) augmente considérablement la production d'ATP par molécule d'acide gras versus glucose.
- Cycler les métabolismes (alterner périodes riches en glucose et en graisses) améliore résilience et longévité métabolique.



