AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
DEKODET
#104 - Nytt blikk på kolesterol og mettet fett, med Dr. Erik Hexeberg
Jun 16, 2024
Dr. Erik Hexeberg, en ekspert på kolesterol og forfatter av boken 'Nytt blikk på kolesterol – Er vi blitt lurt', deler innsikter om kolesterolets virkning i kroppen, forskning på fett og kolesterol, sukkerets rolle, kolesterolsenkende medisiner og de nye nordiske kostholdsrådene. Diskusjonen utforsker også påvirkningen av kommersielle interesser i forskning, betydningen av LDL-partikler for hjerte- og karsykdommer, samt individuell tilpasning av kostholdet for bedre helse.
01:23:33
Episode guests
AI Summary
Highlights
AI Chapters
Episode notes
Podcast summary created with Snipd AI
Quick takeaways
- Mettede fettsyrer kan ikke nødvendigvis øke kolesterolnivået, mens transfett kan, viktig å skille mellom disse fetttypene.
- Industriell finansiering av studier kan påvirke forskningsresultater og helseanbefalinger, behov for uavhengig forskning.
Deep dives
Kolesterol og Metafett: Helsedirektoratets kostholdsråd utfordres
Et nytt perspektiv på kostholdsanbefalinger rettes mot helsedirektoratets råd om kolesterol og helse. Erik Hekseberg hevder at kostholdsrådene kan øke sykeligheten i befolkningen ved å misse forskjellene mellom transfett og metafett. Studier som danner grunnlaget for anbefalingene er kritisert for manglende differensiering mellom fetttyper. Kritikk rettes også mot potensiell påvirkning fra kommersielle interesser på studier og resultatformidling.
Get the Snipd
podcast app
Unlock the knowledge in podcasts with the podcast player of the future.
AI-powered
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode
Save any
moment
Hear something you like? Tap your headphones to save it with AI-generated key takeaways
Share
& Export
Send highlights to Twitter, WhatsApp or export them to Notion, Readwise & more
AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode