DEKODET cover image

#104 - Nytt blikk på kolesterol og mettet fett, med Dr. Erik Hexeberg

DEKODET

00:00

Myter om kolesterol og mettet fett

Diskusjon om hvorfor tradisjonelle oppfatninger om høyt kolesterol og mettet fett kan være feil, med fokus på forskjeller mellom mettet fett og transfett. Episoden tar opp dilemmaer knyttet til nye studier og metaanalyser av gamle studier, samt viktigheten av å se kritisk på kostholdsråd basert på kolesterol og mettet fett.

Transcript
Play full episode

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app