Gunnar Lott, Journalist und Podcaster, teilt seine Expertise zu Ernährung und Gesundheit. Im Gespräch erfährt man, wie eine vegane Ernährung das Wohlbefinden fördern kann und welche Rolle Cravings sowie Supplements dabei spielen. Die beiden diskutieren über Gluten und die Auswirkungen von Zucker auf den Körper und betonen die Wichtigkeit eines gesunden Frühstücks. Zudem wird erklärt, wie Antioxidantien zur Gesundheit beitragen können und welche Nahrungsmittel bei einer ausgewogenen Ernährung helfen.
01:05:58
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Gunnar Lotts Ernährungsreise
Gunnar Lott begann seine Ernährungsreise nach dem Lesen des Buches "Fettlügen".
Er war bereits lange vegetarisch, da er Fleisch nicht besonders mag.
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Low-hanging Fruits für ein langes Leben
Für ein längeres Leben empfiehlt Gunnar Lott, auf Rauchen und Alkohol zu verzichten.
Studien zeigen, dass es keine risikofreie Alkoholmenge gibt.
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Von vegetarisch zu vegan
Gunnar Lott wechselte von vegetarischer zu veganer Ernährung.
Anfangs, um den Schokoladenkonsum zu kontrollieren.
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Alltagstaugliche Tipps für eine gesunde Ernährung
Joel Kaczmarek spricht erneut mit Gunnar Lott über alltagstaugliche Wege zu mehr Wohlbefinden. In Teil 1 lag der Fokus auf Bewegung und Fitness. Diesmal geht es um das komplexe Thema Ernährung. Wie beeinflusst eine vegane Ernährung unsere Gesundheit? Was hat es mit „Craving“ auf sich, und welche Rolle spielen Supplements wirklich? Außerdem diskutieren die beiden die Auswirkung von Gluten, Antioxidantien und die Bedeutung eines gesunden Frühstücks.
Du erfährst...
…wie eine vegane Ernährung zu einer gesunden Lebensweise beitragen kann
…was „Craving“ ist
…wie du mit Supplements die Gesundheit deines Körpers optimieren kannst
…welche Wirkung Gluten auf unseren Körper hat
…warum du nicht übermäßig Kaffee konsumieren solltest
…weshalb Antioxidantien unsere Gesundheit fördern können
…wie ein gesundes Frühstück bei einer ausgewogenen Ernährung aussehen kann
…mit welchen Supplements du bei Mangelernährung nachhelfen kannst
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||||| PERSONEN |||||
👤 Joel Kaczmarek, Geschäftsführer digital kompakt
👤 Gunnar Lott, Podcaster
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||||| SPONSOREN |||||
🔥 Übersicht aller Sponsoren
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||||| PLAYLISTS |||||
Lust auf mehr? Entdecke unsere Playlists mit weiteren spannenden Episoden zum Thema:
🎧 Joel Fixe
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||||| LEXIKON |||||
Du verstehst nur Bahnhof? Zu viel Fachchinesisch? Unser Lexikon hilft dir dabei, die wichtigsten Fachbegriffe zu verstehen:
🔹 Podcaster - Eine Person, die Audiobeiträge, sogenannte Podcasts, produziert und veröffentlicht.
🔹 Systemisch Denken - Eine Denkweise, die Zusammenhänge und Wechselwirkungen innerhalb eines Systems betrachtet und analysiert.
🔹 Friktionen - Konflikte oder Reibungspunkte innerhalb von Prozessen oder Beziehungen, die stören oder hemmen können.
🔹 Kraftsport - Eine Sportart, die auf den systematischen Aufbau und die Kräftigung der Muskulatur abzielt.
🔹 Flexitarisch - Eine Ernährungsweise, die überwiegend pflanzlich ist, aber gelegentlich den Konsum von Fleisch zulässt.
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||||| KAPITEL |||||
(00:00:00) Vorstellung und Einführung ins Thema
(00:11:02) Die Vorteile veganer Ernährung
(00:28:10) Gunnars Haltung zum Thema Gluten
(00:40:56) Antioxidantien und ihre Wirkung auf unseren Körper
(00:45:47) Kochen mit frischen Produkten
(00:50:40) Das richtige Frühstück
(00:53:02) Supplements
(01:00:34) Schlafhygiene für ein gesundes Leben
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||||| WIR |||||
🧢 Ich bin übrigens Joël, der Macher dieses Podcasts. Ich bin ein Creator und Medienunternehmer, der für Wachstum und Vielfalt steht. Mein Vorgehen besteht darin, dass ich inspirierende und erfolgreiche Menschen interviewe, um von ihnen zu lernen und Wissensabkürzungen für dich und mich aufzutun.
👉 Mit meinem Podcast digital kompakt zeige ich dir Wachstumsstrategien für dein (Digital-)Business, indem ich erfolgreiche Unternehmen und Expert:innen interviewe
👉 Mit meinem Podcast 5 Dinge mit 20 zeige ich dir, wie du persönlich wachsen kannst, indem ich inspirierende Menschen frage, was sind ihre 5 Dinge, die sie gerne schon mit 20 gewusst hätten
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👥 Wir streben die Verwendung einer geschlechtsneutralen Sprache an. In Fällen, in denen dies nicht gelingt, gelten sämtliche Personenbezeichnungen für alle Geschlechter.