Ernährungswissen mit Niko Rittenau

S2E26: Alles zu unserem Maranhof-Hühnerprojekt (Teil 2/2)

Nov 24, 2024
Das Maranhof-Hühnerprojekt steht im Mittelpunkt und erzählt von einem einzigartigen Konzept mobiler Hühnerställe. Es wird diskutiert, wie Weidegestaltung und Fütterung das Tierwohl fördern und die Nährstoffdichte der Eier steigern. Ethik in der Hühnerhaltung wird thematisiert, besonders die Entscheidung für Maran-Hühner statt Hybrid-Legehennen. Innovative Ansätze, wie die Verarbeitung von Bruderhähnen zu hochwertigen Produkten, zeigen nachhaltige Lösungen auf. Zudem gibt es spannende Einblicke in die Unterschiede zwischen artgerechter und konventioneller Hühnerhaltung.
Ask episode
Chapters
Transcript
Episode notes