Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen Schöne Haut durch Ernährung – so funktioniert’s
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May 27, 2025 
Dr. Yael Adler ist Fachärztin für Dermatologie und Ernährungsmedizin sowie Autorin des Buches "Genial ernährt!". Sie erklärt, wie unsere Ernährung stark den Zustand unserer Haut beeinflusst. Bestimmte Nährstoffe fördern die Hautgesundheit und beugen Problemen wie Rötungen vor. Auch Omega-3-Fettsäuren und probiotische Lebensmittel spielen eine entscheidende Rolle. Zudem thematisiert sie die Wichtigkeit der Flüssigkeitszufuhr und wie politische Kontaminierung unser Verständnis von Gesundheitsprodukten beeinflusst.
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Hautgesundheit durch Ernährung
- Unsere Ernährung beeinflusst direkt das Hautbild, von frisch und gesund bis fahl oder fettig.
- Bestimmte Nährstoffe schützen vor Hautalterung, Pickeln, Rötungen und Trockenheit.
Pflanzenfarbstoffe für die Haut
- Nutze viele bunte Pflanzenlebensmittel wie Möhrensaft, Tomatenmark und grünes Blattgemüse für schöne Haut.
- Diese liefern wertvolle Pflanzenfarbstoffe, Antioxidantien und unterstützen die Haut vor Sonnenschäden und Alterung.
Lebensmittel, die der Haut schaden
- Vermeide Zucker in freier Form und Kuhmilch, da sie Entzündungen fördern und Hautalterung beschleunigen.
- Zucker klebt an Proteinstrukturen und kann dadurch Hautalterung begünstigen.